8 labākās mājās gatavotas saldējuma receptes

Kad ārā ir karsts, saldējums ir īsts glābiņš. Pateicoties dabīgajām sastāvdaļām, tie remdē slāpes un piepilda ar enerģiju, vitamīniem un minerālvielām.

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot savus saldējuma kokteiļus. Šajā kolekcijā jūs atradīsiet receptes mājās gatavotam saldējumam, izmantojot zemenes, mango, banānus, arbūzus, kivi, ievārījumus, sulas un pat kolu.

Video: Daudzslāņu "Luksofora" augļu ledus

Ja jūtaties radoši, iesaku pagatavot ne tikai saldējumu, bet gan vairāku augļu maisījumu, izkārtojot tos skaistās kārtās, kas atgādina luksoforu. Šis saldējums ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti pievilcīgs. Tas garantēti iepriecinās bērnus un būs arī skaists papildinājums jebkuram desertu galdam.

Ja vēlaties pagatavot šo desertu, noteikti noskatieties tālāk redzamo videoklipu. YouTube kanāla veidotājs detalizēti parādīs visu šī kāruma pagatavošanas procesu, kā arī piedāvās alternatīvu saldējuma veidnes variantu, izmantojot parastās vienreizējās lietošanas krūzes un karotes.

Ķiršu kolas ledus recepte

Šī recepte ir domāta īstiem kolas un ķiršu cienītājiem. Kad ārā ir karsts, šādi pagatavots saldējums lieliski atsvaidzinās un remdēs slāpes. Ja esat gatavi eksperimentēt, izmēģiniet šo unikālo desertu. Garantēju, ka tas patiks ikvienam.

Sastāvdaļas

• Ķirši - 150 g
• Cukura sīrups - 50 ml
• Kola - 500 ml

Gatavošanas laiks: 20 minūtes plus 6–8 stundas sasaldēšanai

Porcijas: 6

Soli pa solim recepte

1. darbība

Noskalojiet ķiršus zem tekoša ūdens.

2. darbība

Izņemiet ķiršiem kauliņus. Ja jums nav kauliņu izņemšanas rīka, noderēs pudele un koka irbulītis.

3. darbība

Ievietojiet ķiršus blenderī. Pievienojiet sīrupu.

4. darbība

Sasmalciniet ķiršus, līdz iegūstat viendabīgu biezeni.

5. darbība

Pārlejiet ķiršu maisījumu saldējuma formiņās, piepildot tās līdz pusei.

6. darbība

Pārklājiet veidnes ar pārtikas plēvi un ievietojiet tajās kociņus. Saldējiet 3–4 stundas, līdz tās ir pilnībā sacietējušas.

7. darbība

Izņemiet sasalušos gabaliņus un piepildiet tos gandrīz līdz augšai ar kolu. Ievietojiet atpakaļ saldētavā uz 3-4 stundām.

8. darbība

Pašdarināts kolas un ķiršu saldējums ir gatavs!

Pašdarināti saldējuma kokteiļi glāzē: recepte, izmantojot arbūzu un kivi sulu

Arbūzu sezonā jūs vēlēsieties nobaudīt šo gardumu pēc iespējas biežāk. Ja esat noguris no arbūza mīkstuma ēšanas, pamēģiniet pagatavot arbūza saldējumu. Šie saldējumi ir garšīgi, un kopā ar kivi tie ir neticami pievilcīgi. Tie ir arī lielisks salds deserts svētku vasaras maltītei.

Sastāvdaļas

• Arbūzs - 2,5 kg
• Kivi - 5-6 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes plus 6 stundas sasaldēšanai

Porcijas: 9

Soli pa solim recepte

1. darbība

Nomizojiet arbūzu un kivi. Izņemiet arbūza sēklas.

2. darbība

Ievietojiet arbūza mīkstumu blendera bļodā un sasmalciniet.

3. darbība

Iegūto biezeni ielej veidnēs, piepildot tās ne vairāk kā 2/3.

4. darbība

Pārklājiet formiņas ar pārtikas plēvi un ievietojiet tajās kociņus. Saldējiet formiņas 2–3 stundas. Ja izmantojat saldējuma formiņas, vienkārši ievietojiet tās saldētavā neatsegtas.

5. darbība

Ievietojiet kivi blendera bļodā.

6. darbība

Pievienojiet cukuru un sasmalciniet līdz gludai masai.

7. darbība

Izņemiet sasaldēto arbūzu sulu, noņemiet plēvi un pievienojiet to kivi biezenim. Ievietojiet saldētavā līdz pilnīgai sasalšanai.

8. darbība

Kad mūsu augļu ledus ir pilnībā sacietējis, izņemiet to no veidnēm un ātri pasniedziet!

Ievārījuma saldējums: Gatavošana kopā ar bērniem

Dažreiz ir ļoti grūti pierunāt bērnus ēst ogas un augļus. Varat izmēģināt kādu triku: piedāvājiet bērnam viņa iecienītāko saldējumu, kas pagatavots no veselīgām sastāvdaļām. Turklāt varat ieinteresēt bērnu kopīgā ēdiena gatavošanā; ja viņš pats ir palīdzējis pagatavot ēdienu, viņš to noteikti nogaršos.

Sastāvdaļas

• Ievārījums (jebkurš) - 10 tējk.
• Ūdens - 1/2 glāze

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Porcijas: 15

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sajauc ūdeni un ievārījumu.

2. darbība

Ielejiet maisījumu ērtā traukā ar snīpi.

3. darbība

Mēs aizpildām veidlapas.

4. darbība

Pārklājiet formu ar pārtikas plēvi.

5. darbība

Ieduriet zobu bakstāmos. Ievietojiet saldētavā uz 2 stundām.

6. darbība

Kad šķidrums ir pilnībā sacietējis, izņemiet saldējumu no saldētavas, viegli sasildiet pārtikas plēvi ar karstu ūdeni un noņemiet to. Izņemiet gatavās konfektes no formiņām.

Banānu un zemeņu saldējums

Gardīgs, aromātisks un atsvaidzinošs saldējums bez piena produktiem ir tieši tas, kas nepieciešams vasaras karstumā. Šis augļu saldējums, kas pagatavots ar banānu un zemenēm, ir lieliski piemērots tiem, kas seko līdzi savam svaram vai cieš no piena produktu alerģijām. Tas ir arī bagāts ar vitamīniem un uzturvielām. Nav obligāti jāizmanto uzskaitītās sastāvdaļas; varat aizstāt ar ābolu, aprikozi, persiku vai jebkuru citu augli pēc savas izvēles.

Sastāvdaļas

• Banāns - 1 gab.
• Zemenes - 100 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes plus sasaldēšanas laiks

Porcijas: 4

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sagrieziet banānu mazos gabaliņos.

2. darbība

Novietojiet banānu šķēles uz šķīvja un sasaldējiet 30–40 minūtes. Ja zemenes ir svaigas, ievietojiet tās saldētavā kopā ar banānu.

3. darbība

Ievietojiet saldēto banānu blendera bļodā.

4. darbība

Pievienojiet zemenes.

5. darbība

Sasmalciniet blenderī līdz gludai masai.

6. darbība

Iegūto maisījumu ielej saldējuma formiņās un ievieto saldētavā uz 3-4 stundām.

7. darbība

Gatavo desertu izņemam no formiņām un aicinām visus pie galda.

Kā mājās pagatavot oranžas krāsas saldējumu?

Ātri, gardi un dabīgi — tā varētu raksturot pēc šīs receptes pagatavotos oranžos ledus gabaliņus. Šo kārumu ir diezgan viegli pagatavot. Nav nepieciešamas sarežģītas darbības vai īpašs aprīkojums. Viss nepieciešamais tā pagatavošanai noteikti ir atrodams jūsu virtuvē.

Sastāvdaļas

• Ūdens - 250 ml
• Cukurs - 3 ēdamkarotes.
• Viena citrona sula
• Viena apelsīna sula
• Apelsīns - 1 gab.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes plus 3-4 stundas sasaldēšanai

Porcijas: 12

Soli pa solim recepte

1. darbība

Katliņā ielej siltu ūdeni (60 grādi).

2. darbība

Pievienojiet cukuru. Enerģiski maisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

3. darbība

Ielejiet citronu sulu.

4. darbība

Pievienojiet apelsīnu sulu.

5. darbība

Sagrieziet apelsīnu šķēlītēs un pievienojiet pa vienai katrā saldējuma veidnē.

6. darbība

Ielejiet šķidro maisījumu veidnēs, ievietojiet kociņus un ievietojiet saldētavā, līdz tas pilnībā sacietē.

7. darbība

Kad saldējums ir sacietējis, izņemiet to no saldētavas, uz dažām sekundēm iemērciet karstā ūdenī un izņemiet no formiņām.

Augļu ledus, kas pagatavots no sulas ar augļu gabaliņiem

Dabīgs un atsvaidzinošs augļu saldējums, kas pagatavots no kokosriekstu ūdens, mango un zemenēm. Šis deserts ir lieliski piemērots vasaras karstumam. Tas ir ne tikai atsvaidzinošs, bet arī uzmundrinošs. Tā ir lieliska veselīga recepte ar bagātīgu vitamīnu un minerālvielu saturu. Kokosriekstu ūdens vietā varat izmantot jebkuru sulu, piemēram, ābolu sulu, bet mango un zemeņu vietā - savus iecienītākos augļus.

Sastāvdaļas

• Kokosriekstu ūdens ar mīkstumu - 500 ml
• Zemenes - 100 g
• Mango - 1/2 gab.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes plus sasaldēšanas laiks

Porcijas: 8

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet zemenes un izņemiet kātiņus. Nomizojiet mango.

2. darbība

Sagrieziet zemenes mazos gabaliņos.

3. darbība

Ievieto saldējuma formiņās.

4. darbība

Sagrieziet mango mazos kubiņos.

5. darbība

Novietojiet virsū zemenēm.

6. darbība

Pārlejiet augļu gabaliņus ar kokosriekstu ūdeni. Piepildiet veidnes līdz pašai augšai.

7. darbība

Ievietojiet kociņus un ievietojiet augļu ledu saldētavā uz 4–6 stundām, līdz tas pilnībā sasalst.

8. darbība

Augļu ledus gabaliņi, kas pagatavoti no sulas un augļu gabaliņiem, ir gatavi!

Tagad jūs zināt, kā pagatavot gardu un atspirdzinošu vasaras desertu, izmantojot svaigus augļus, ogas un sulu. Dalieties savās pārdomās par recepti komentāros!