Austrumu saldumi
Austrumu saldumi Tie ir deserti un konditorejas izstrādājumi, ko izstrādājuši pavāri arābu, Centrālāzijas un Kaukāza valstīs. Šīs kategorijas ēdieniem raksturīga pikantu garšvielu, riekstu, rozīņu, kā arī dabīgā medus un sukāžu, dārzeņu un citrusaugļu izmantošana.
- Ātrākais
- Minimālais produktu skaits
Neparasta indiešu halva – garda austrumu tējas uzkoda, kurā ir maz kaloriju, salīdzinot ar eļļas sēklu alternatīvām…
- 30 minūtes
- 53,4 kcal
- 610

-
Burkāns400 G
-
Piens400 ml
-
Cukurs100 G
-
Sviests40 G
-
Rieksti20 G
-
Rozīne20 G
-
Kardamonspēc garšas
Pastila ir ideāls našķis tiem, kas rūpējas par savu veselību un uzturu. Tā tiek pagatavota minimālā temperatūrā, saglabājot maksimāli daudz labvēlīgo vitamīnu un citu uzturvielu.
- 30 minūtes
- 324 kcal
- 4543
Zemesriekstu halva ir populārs austrumu saldums, kura klasisko recepti ir viegli pagatavot mājās. Šodien mēs soli pa solim parādīsim, kā to pagatavot…
- 40 minūtes
- 440 kcal
- 2571
Pastila ir ideāls našķis tiem, kas rūpējas par savu veselību un uzturu. Tā tiek pagatavota minimālā temperatūrā, saglabājot maksimāli daudz labvēlīgo vitamīnu un citu uzturvielu.
- 30 minūtes
- 324 kcal
- 4543
Gardu un veselīgu ķiršu pastilju mājās var ātri un vienkārši pagatavot. Ja izmantojat ļoti nogatavojušās un apaļīgās ogas, varat to pagatavot bez cukura vai citiem saldinātājiem.
- 1 stunda 20 minūtes
- 301,3 kcal
- 2407
Ziema ir laiks, kad kārojas gardus, aromātiskus desertus, kas nenomāc, bet sniedz maksimālu baudu. Ķiršu pastila ir tieši šāds ēdiens.
- 12 stundas 30 minūtes
- 126,9 kcal
- 2284
Turku baklava (Baklava) ir austrumu saldums, kura izcelsme ir Turcijā un kuru tagad var nobaudīt Maskavā, Parīzē, Londonā vai jebkurā citā…
- 1 stunda
- 424 kcal
- 303

-
Filo mīkla10 gab.
-
Pistācijas300 G
-
Valrieksts300 G
-
Sviests180 G
-
Augu eļļa90 G
-
Cukurs500 G
-
Ūdens300 ml
-
Kardamons3 gab.
-
Kanēļa standziņas1 gab.
-
Citrons1 gab.
Kārtainās mīklas baklava ir vienkāršāks un ātrāks veids, kā mājās pagatavot šo klasisko austrumu desertu. Tradicionāls turku…
- 1 stunda
- 432 kcal
- 248

-
Kārtainā mīkla500 G
-
Valrieksti400 G
-
Olu baltumi4 gab.
-
Olu dzeltenumi2 gab.
-
Cukurs150 G
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Medus100 G
-
Piens2 tējkarote
-
Kanēlis (malts)0,5 tējkarote
-
Sāls1 šķipsna
Turpinot tēmu par austrumu saldumu pagatavošanu mājās, piedāvājam vienkāršu soli pa solim recepti, kas palīdzēs jums izveidot greznu…
- 1 stunda
- 351 kcal
- 327

-
Filo mīkla400 G
-
Rieksti400 G
-
Sviests200 G
-
Medus300 G
-
Cukurs150 G
-
Ūdens100 G
Baku (Azerbaidžānas galvaspilsētas) kulinārijas vizītkarte ir medus Baku baklava, kuras soli pa solim recepti piedāvājam pagatavot mājās…
- 3 stundas
- 443 kcal
- 224

-
Milti700 G
-
Sviests150 G
-
Olu dzeltenumi3 gab.
-
Skābais krējums200 G
-
Piens200 G
-
Sausais raugs1 tējkarote
-
Cukurs1 tējkarote
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Valrieksti600 G
-
Cukurs400 G
-
Kardamons1 tējkarote
-
Muskatrieksts0,5 tējkarote
-
Cukurs400 G
-
Ūdens200 G
-
Citronskābe0,5 tējkarote
-
Ola C12 gab.
-
Augu eļļa120 ml
-
Izkausēts sviests100 G
Azerbaidžāņu baklava ir austrumu saldums, ko var viegli pagatavot mājās, izmantojot vienkāršu soli pa solim sniegtu recepti ar…
- 1 stunda 30 minūtes
- 460 kcal
- 247

-
Milti800 G
-
Sviests150 G
-
Piens180 G
-
Olas dzeltenums3 gab.
-
Skābais krējums3 ēdamkarote
-
Sausais raugs1 tējkarote
-
Cukurs1 tējkarote
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Valrieksts500 G
-
Cukurs400 G
-
Kardamons1 tējkarote
-
Cukurs500 G
-
Ūdens248 ml
-
Meduspēc vēlēšanās
-
Citronu sula1 ēdamkarote
-
Safrāns1 šķipsna
-
Olas dzeltenums2 gab.
-
Augu eļļa1 ēdamkarote
Armēņu baklava ir gards austrumu saldums ar spilgtu riekstu garšu. Šajā rakstā mēs detalizēti izskaidrosim atšķirības starp dažādiem veidiem…
- 2 stundas
- 367,8 kcal
- 299

-
Olas dzeltenums3 gab.
-
Sviests (atdzesēts)150 G
-
Skābais krējums120 G
-
Milti300 G
-
Cepamais pulveris1 tējkarote
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Valrieksti300 G
-
Cukurs200 G
-
Olu baltums3 gab.
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Kardamonspēc vēlēšanās
-
Muskatriekstspēc vēlēšanās
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Piens1 ēdamkarote
-
Medus4 ēdamkarote
Medus otiņa ir neticami garda bērnības ēdiena recepte, kuras vienkāršā soli pa solim recepte ir pazīstama daudziem, kas vasaras brīvdienas pavadīja Melnās jūras piekrastē…
- 1 stunda
- 350 kcal
- 966

-
Ūdens125 ml
-
Milti400 G
-
Ola C11 gab.
-
Sviests (izkausēts)75 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Augu eļļa800 ml
-
Ūdens100 ml
-
Cukurs300 G
-
Medus2 ēdamkarote
-
Citrons10 G
-
Valriekstipēc vēlēšanās
-
Sezamapēc vēlēšanās
Zemesriekstu halva ir populārs austrumu saldums, kura klasisko recepti ir viegli pagatavot mājās. Šodien mēs soli pa solim parādīsim, kā to pagatavot…
- 40 minūtes
- 440 kcal
- 2571
Uzbeku (Samarkandas, Buhāras vai Kokandas) halva ir delikāts balts deserts ar izsmalcinātu pienainu baltās šokolādes garšu un spilgtu…
- 3 stundas 20 minūtes
- 320 kcal
- 9053

-
Cukurs300 G
-
Ūdens250 ml
-
Sausais piens200 G
-
Sviests80 G
-
Citronu sula1 tējkarote
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Valrieksts50 G
-
Pistācijas50 G
Pismaniye ir ļoti neparasts austrumu saldums, īpašs halvas veids, kas atgādina smalkus cukura diegus. Šodien mēs…
- 1 stunda
- 450 kcal
- 4727

-
Cukurs150 G
-
Ūdens50 ml
-
Medus50 G
-
Milti50 G
-
Sviests40 G
-
Citronskābe0,25 G
Kad cilvēki saka "turku halva", viņi visbiežāk domā klasisko tahini halvu (austrumu saldumu, kas gatavots no saulespuķu sēklām vai riekstiem), bet...
- 1 stunda
- 543 kcal
- 8529

-
Mannas putraimi1 krūze
-
Cukurs1 krūze
-
Piens2 stikls
-
Sviests110 G
-
Augu eļļa3 ēdamkarote
-
Priežu rieksti20 G
-
Valrieksti20 G
-
Kanēlis (malts)pēc garšas
-
Sezama pastapēc garšas
No miltiem gatavota halva ir viegli pagatavojama un garda austrumu delikatese, ko tagad bauda daudzās pasaules valstīs.
- 1 stunda 20 minūtes
- 1454,2 kcal
- 1123

-
Milti770 G
-
Izkausēts sviests500 G
-
Cukurs400 G
-
Vaniļas cukurs8 G
-
Sezama100 G
-
Sāls1 šķipsna
Neparasta indiešu halva – garda austrumu tējas uzkoda, kurā ir maz kaloriju, salīdzinot ar eļļas sēklu alternatīvām…
- 30 minūtes
- 53,4 kcal
- 610

-
Burkāns400 G
-
Piens400 ml
-
Cukurs100 G
-
Sviests40 G
-
Rieksti20 G
-
Rozīne20 G
-
Kardamonspēc garšas
Saldais gumijas ķirbis Kabak Tatlisi kļūs par iecienītu našķi visai ģimenei! Balstīts uz klasiskas soli pa solim receptes ar…
- 4 stundas
- 109,6 kcal
- 2079. gads

-
Ķirbis1 kg
-
Cukurs500 G
-
Valrieksti100 G
-
Kardamonspēc vēlēšanās
-
Zvaigžņu anīsspēc vēlēšanās
-
Kanēlispēc vēlēšanās
-
Citronspēc vēlēšanās
Sukādes ķirbis ir gards un neticami veselīgs dabīgs kārums, ko var pasniegt ar tēju vai pievienot jebkuram…
- 7 stundas
- 210 kcal
- 250

-
Ķirbis800 G
-
Cukurs400 G
-
Ūdens100 G
-
Citrons0,5 gab.
-
Apelsīna miziņa1 gab.
-
Kanēļa standziņas1 gab.
-
Ciete3 ēdamkarote
-
Pūdercukurs3 ēdamkarote
Sukādes bumbieris ir gards un neticami veselīgs našķis visai ģimenei. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot šīs dabīgās konfektes...
- 33 stundas 20 minūtes
- 343 kcal
- 577

-
Bumbieris1.1 kg
-
Ūdens1.1 l
-
Cukurs500 G
-
Citronskābe0,5 tējkarote
-
Gāzēts dzēriens1 tējkarote
-
Ciete
Sukādes ir gards un veselīgs dabīgs kārums visai ģimenei, ko var pagatavot mājās. Šodien mēs…
- 26 stundas
- 218 kcal
- 614
Aromātiskas sukādes apelsīnu miziņas piešķirs pikantu citrusaugļu noti ceptiem izstrādājumiem, cepumiem vai pīrāgiem, kā arī uzlabos jūsu iecienītāko ēdienu garšu…
- 26 stundas
- 184,9 kcal
- 268

-
Apelsīnu mizas700 G
-
Cukurs700 G
-
Ūdens700 G
-
Citronu sula1 ēdamkarote
-
Ingvera sakne20 G
-
Kanēļa standziņas1 gab.
-
Neļķes2 gab.
-
Zvaigžņu anīss2 gab.
-
Pūdercukurs
Čak-čaks ir tradicionāls tatāru ēdiens, ko pasniedz kāzās un dažādās svinībās, kā arī gatavo kā ikdienas desertu pie tējas….
- 1 stunda 30 minūtes
- 471,0 kcal
- 3020

-
Milti450 G
-
Ola C13 gab.
-
Degvīns3 ēdamkarote
-
Cukurs1 ēdamkarote
-
Sāls1 šķipsna
-
Augu eļļa600 ml
-
Medus150 G
-
Cukurs150 G
Čak-čaks ir viens no populārākajiem tatāru virtuves ēdieniem, ko bauda daudzās pasaules valstīs. Šodien mēs tuvāk aplūkosim, kā...
- 1 stunda 30 minūtes
- 463,3 kcal
- 2016. gadā

-
Milti300 G
-
Ola C12 gab.
-
Cukurs70 G
-
Sviests50 G
-
Sāls0,5 tējkarote
-
Augu eļļa600 G
-
Medus140 G
Turku gardums (Lokum) ir gards, dabīgs austrumu saldums no Turcijas. Šie mīkstie, caurspīdīgie kubiņi ar košām augļu garšām, pārkaisīti ar…
- 3 stundas
- 335,0 kcal
- 2830

-
Cukurs700 G
-
Apelsīnu sula400 G
-
Ūdens400 G
-
Citronskābe0,7 tējkarote
-
Kukurūzas ciete180 G
-
Pūdercukurs3 ēdamkarote
-
Augu eļļa1 ēdamkarote
Gardu un veselīgu ķiršu pastilju mājās var ātri un vienkārši pagatavot. Ja izmantojat ļoti nogatavojušās un apaļīgās ogas, varat to pagatavot bez cukura vai citiem saldinātājiem.
- 1 stunda 20 minūtes
- 301,3 kcal
- 2407
Pastila ir ideāls našķis tiem, kas rūpējas par savu veselību un uzturu. Tā tiek pagatavota minimālā temperatūrā, saglabājot maksimāli daudz labvēlīgo vitamīnu un citu uzturvielu.
- 30 minūtes
- 324 kcal
- 4543
Jāņogu pastila ir skaists un aromātisks deserts, kas apburs ikvienu, kurš to nogaršos. Pateicoties īpašajai pagatavošanas metodei, šis ēdiens saglabā maksimāli daudz vitamīnu.
- 1 stunda 20 minūtes
- 230 kcal
- 5225
Plūmju pastila ir viens no gardākajiem un saldākajiem desertiem! Turklāt šis deserts ir 100% dabīgs un veselīgs, mājās gatavots, un nesatur konservantus vai mākslīgas krāsvielas.
- 8 stundas 30 minūtes
- 234 kcal
- 764
Aveņu pastila žāvētājā ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem saldumiem, ko var pagatavot mājās. Turklāt tas ir lieliski piemērots pat tiem, kas seko līdzi savam svaram, jo tajā ir maz kaloriju.
- 1 stunda 20 minūtes
- 168 kcal
- 2585
Zemeņu augļu pastilas ir mīkstas, košļājamas konfektes, kas gatavotas no dabīgām sastāvdaļām. Tās ir gatavotas no zemeņu biezeņa, kas žāvēts, izmantojot īpašu metodi. Šo kārumu ir viegli pagatavot mājās.
- 5 stundas 40 minūtes
- 310 kcal
- 10098
Nevaru iedomāties veselīgāku desertu par pastila. Tas ir ne tikai ar zemu kaloriju daudzumu, bet arī garšīgs, it īpaši, ja to gatavo ar smaržīgām un sulīgām zemenēm.
- 3 stundas 30 minūtes
- 84,2 kcal
- 747
Zemeņu pastila ir gards un, pats galvenais, veselīgs deserts, kas noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. To nav grūti pagatavot. Jums tikai nepieciešama vienkārša un viegli izpildāma recepte.
- 24 stundas 30 minūtes
- 84,2 kcal
- 1960. gadā
Ziema ir laiks, kad kārojas gardus, aromātiskus desertus, kas nenomāc, bet sniedz maksimālu baudu. Ķiršu pastila ir tieši šāds ēdiens.
- 12 stundas 30 minūtes
- 126,9 kcal
- 2284
Ķirbis ir veselīgs dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Lai saglabātu tā bagātīgo garšu pēc iespējas ilgāk, iesaku elektriskajā žāvētājā pagatavot mājās gatavotu ķirbju garšvielu pastilas.
- 7 stundas 40 minūtes
- 254,1 kcal
- 4348

-
Cepti āboli200 G
-
Cepts ķirbis600 G
-
Ingvera sakne30 G
-
Citrons1 gab.
-
Kanēlis0,5 tējkarote
-
Kardamons0,25 tējkarote
-
Neļķes0,25 tējkarote
-
Medus1 ēdamkarote
Rabarberu pastila ir veselīgs kārums, kas lieliski remdē izsalkumu un piesātina organismu ar lietderīgām vielām un mikroelementiem.
- 24 stundas 30 minūtes
- 86,4 kcal
- 2751
Augļu biezeņa un želatīna pastila ir gards un delikāts deserts. Tas atgādina veikalā nopērkamus našķus, taču garantēti satur tikai dabīgas sastāvdaļas.
- 2 stundas 30 minūtes
- 277,3 kcal
- 12372
Kivi pastila ir viegli salda ar patīkamu skābumu. Šis kārums labi sader ar zaļajām un zāļu tējām, tāpēc tas ir labs iemesls, lai mēģinātu to pagatavot mājās.
- 1 stunda 20 minūtes
- 250 kcal
- 4597
Augļu ievārījuma pastila ir gards un veselīgs deserts, ko ir viegli pagatavot mājās. Pateicoties tikai dabīgām sastāvdaļām, šis kārums ir drošs pat bērniem!
- 10 stundas 20 minūtes
- 324 kcal
- 9423

-
Ievārījums (jebkurš)1 l
-
Ūdenspēc vēlēšanās
-
Saulespuķu eļļa (bez smaržas)1 ēdamkarote
Augļu pastilas ir ne tikai gardas, bet arī ļoti veselīgas. Šis mājās gatavots kārums nesatur kaitīgas sastāvdaļas vai pat cukuru.
- 6 stundas 20 minūtes
- 263 kcal
- 1113
Pastila ir žāvētu augļu konditoreja, ļoti veselīgs un barojošs deserts. Gan pieaugušie, gan bērni mīl svaigus augļus, un cilvēki vēlas tos ēst svaigus ne tikai vasarā, bet arī baudīt to garšu ziemā.
- 2 stundas 20 minūtes
- 272 kcal
- 8810
Augļu pastilla ir garšīgs, veselīgs un dabīgs kārums, ko ir tik viegli pagatavot mājās.
- 10 stundas 20 minūtes
- 150 kcal
- 3368

-
Ābolu biezenis600 G
-
Jāņogu biezenis600 G
-
Zemeņu biezenis100 G
-
Medus3 tējkarote
-
Kanēlispēc garšas
Augļu pastille ir brīnišķīgs kārums, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan mazi bērni.
- 10 stundas 30 minūtes
- 72,4 kcal
- 6213
Gaisīgā ābolu pastila ir viens no maniem mīļākajiem našķiem. Tā burtiski kūst mutē, atstājot neticami patīkamu pēcgaršu.
- 10 stundas 30 minūtes
- 212 kcal
- 3134

-
Ābolu biezenis780 G
-
Cukurs770 G
-
Olu baltums30 G
-
Ūdens150 G
-
Agars30 G
Apelsīnu zefīrs ir gards un veselīgs našķis, kas lieliski aizstāj konfektes. To var pasniegt ar tēju vai vienkārši baudīt kā uzkodu.
- 14 stundas 20 minūtes
- 396 kcal
- 9031

-
Ābolu biezenis300 G
-
Oranžs2 gab.
-
Apelsīna miziņa1 tējkarote
-
Medus1 tējkarote
Aprikožu pastila ir gards un veselīgs našķis, ko ir ātri un vienkārši pagatavot mājās. To parasti gatavo, izmantojot ceptu aprikožu biezeni.
- 1 stunda 20 minūtes
- 230 kcal
- 1252
Pareizi pagatavota žāvētu ābolu pastila ir smaržīgs un gards kārums, ko iecienījuši ne tikai bērni, bet arī daudzi pieaugušie. Vislabākais ir tas, ka to var viegli pagatavot mājās elektriskajā dārzeņu žāvētājā.
- 7 stundas
- 285 kcal
- 10351
Ābolu pastila tiek uzskatīta par gardu un ļoti veselīgu uzkodu gan pieaugušajiem, gan bērniem, it īpaši, ja to gatavojat pats mājās, nevis pērkat gatavu veikalā.
- 2 stundas 20 minūtes
- 79 kcal
- 668




















