Aveņu pastila
Aveņu pastila žāvētājā ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem saldumiem, ko var pagatavot mājās. Tā ir arī ideāli piemērota tiem, kas seko līdzi savam svaram, jo tajā ir maz kaloriju. Starp citu, pastilas var pagatavot pat no saldētām avenēm.
- Olbaltumvielas: 2,2 g
- Tauki: 1,5 g
- Ogļhidrāti: 36,4 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Kolektors receptes Aveņu pastilas ir vienkārši pārsteidzošas. Tās var pagatavot ar dažādām piedevām, ar cukuru vai bez tā. Piedāvājam vienu no šī salduma klasiskajām versijām. Šai pastilai ir ļoti ilgs glabāšanas laiks, tāpēc tā ir ideāli piemērota ziemas uzglabāšanai. Šis aveņu saldums ir iecienīts ne tikai pieaugušo, bet arī bērnu vidū.
-
Aveņu700 G
-
Āboli800 G
-
Pašdarināts jogurts300 ml
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Sagrieziet ābolus šķēlītēs un ievietojiet tos tvaicētājā. Var izmantot neapstrādātus ābolus, bet tvaicēšana padarīs pastila elastīgāku.
Pēc ābolu tvaicēšanas izņemiet tos un nomizojiet. Avenes nokāsiet caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām.
Sajauc aveņu un ābolu biezeni ar jogurtu, izmantojot blenderi.
Ieziežiet žāvētāja paplāti ar augu eļļu un izklājiet uz tās maisījumu. Pārliecinieties, ka slānis ir plāns un vienmērīgs, lai viss vienmērīgi izžūtu.
Šis deserts ir gatavots no īstiem augļiem, tāpēc tā glabāšanas laiks ir ierobežots. Tomēr, ievērojot dažus noteikumus, to var nedaudz pagarināt.
Pirmkārt, jāatceras, ka aveņu pastilas nedrīkst uzglabāt ārā, jo tās var ļoti ātri izžūt, ja tās ir pakļautas gaisam. Turklāt ilgstoša gaisa iedarbība var izraisīt to garšas zudumu.
Ideāla izvēle ir labi vēdināma, tīra telpa, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem. Ir svarīgi arī uzraudzīt telpas temperatūru, kurā zefīri tiek glabāti. Ideālā gadījumā temperatūrai jābūt no 13 līdz 15 grādiem pēc Celsija.
Iepakošanai var izmantot plastmasas traukus, papīra iesaiņojumus, koka kastes vai stikla burkas. Vienīgais, ko nevajadzētu izmantot, ir plastmasas maisiņi. Šādā iepakojumā pastila "neelpo", un tāpēc laika gaitā tā var kļūt lipīga un zaudēt savu garšu.
Vai esi kādreiz gatavojis pastiljas? mājāsDalieties ar savu iecienītāko recepti komentāros.








