Oranžs zefīrs
Apelsīnu zefīrs ir gards un veselīgs našķis, kas lieliski aizstāj konfektes. To var pasniegt ar tēju vai vienkārši ēst kā uzkodu. Šodien es vēlētos dalīties ar jums vienkāršā receptē, kā pagatavot šo desertu mājās.
- Olbaltumvielas: 4 g
- Tauki: 0,1 g
- Ogļhidrāti: 95 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 10
Jūs varat pagatavot pastillu dehidratatorā, elektrisko žāvētāju un cepeškrāsni. Šīs metodes atšķiras ar deserta pagatavošanai nepieciešamo laiku. Tomēr, izmantojot katru no tām, jūs noteikti savā virtuvē pagatavosiet smaržīgu un gardu našķi, kas noteikti atstās iespaidu.
Es bieži gatavoju pastilu mājās. To var pagatavot ne tikai no apelsīniem un āboliem, bet arī no citiem augļiem un ogām. Vai jūs ieintriģē visas šī garduma pagatavošanas nianses? Tad savāciet nepieciešamās sastāvdaļas un sāciet gatavot aromātisko pastilu kopā ar mani!
-
Ābolu biezenis300 G
-
Oranžs2 gab.
-
Apelsīna miziņa1 tējkarote
-
Medus1 tējkarote
Paņemiet apelsīnus. Nomazgājiet un nomizojiet tos. Izspiediet sulu. Pēc tam iegūto sulu izkāsiet caur sietu. Tas noņems visu mīkstumu, un iegūtā pastila būs bez rūgtuma.
Apvienojiet visas sastāvdaļas, rūpīgi samaisiet.
Iegūto maisījumu ielejiet uz žāvētāja loksnes un izlīdziniet to.
Ievietojiet zefīru žāvētājā un atstājiet to tur nožūt 14 stundas 45 grādu temperatūrā.
Mēs izņemam pastilu no žāvētāja.
Sagrieziet pastilas trīsstūros un izveidojiet no tiem skaistas caurulītes. Šis gardais deserts ir gatavs!
- Ja vēlaties pagatavot pastilas ar izteiktāku apelsīnu garšu, pievienojiet tai nedaudz apelsīnu biezeņa.
- Lai deserts būtu saldāks, iesaku izmantot vairāk medus. Ja vēlaties, to var aizstāt ar cukuru, melasi, kļavu sīrupu vai citiem saldinātājiem.
- Pastilām var cept arī cepeškrāsnī. Tas samazinās kopējo pagatavošanas laiku. Tomēr es joprojām iesaku cept pastilām paredzētas žāvētāja vai elektriskā žāvētāja, jo tas saglabās maksimāli daudz vitamīnu un labvēlīgo uzturvielu.
- Pastilas žūšanas laiks ir atkarīgs ne tikai no konkrētās ierīces, bet arī no slāņa biezuma. Tāpēc, ja vēlaties pagatavot šo desertu ātrāk, pastilas slānim nevajadzētu būt biezākam par 5 mm.
Gardu oranžu zefīru pagatavošana mājās vairs nav problēma! Vienkārši izmēģiniet šo unikālo recepti savā virtuvē un ieprieciniet savus mīļos ar veselīgām receptēm. Un noteikti dalieties ar saviem rezultātiem komentāros.
Mēģiniet arī pagatavot:








