Aprikožu pastila elektriskā žāvētājā: recepte + 5 soli pa solim fotoattēli

Aprikožu pastila ir ļoti garšīgs un veselīgs kārums, ko ir diezgan viegli un ātri pagatavot. mājāsParasti tā pagatavošanai izmanto ceptu aprikožu biezeni.

Uzturvērtība uz porciju

230 kcal

Olbaltumvielas: 5,2 g
Tauki: 0,3 g
Ogļhidrāti: 51 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Aprikožu pastila Tam ir vairākas priekšrocības, proti: tas ir dabīgs un ar zemu kaloriju saturu, padarot to piemērotu sievietēm, kuras rūpējas par savu figūru, un maziem bērniem. Pastilas var pagatavot dažādos veidos: cept cepeškrāsnī, gatavot lēnajā plītī un žāvēt elektriskajā žāvētājā.

Šajā recepte Jūs iemācīsities pagatavot šo saldo našķi žāvētājā. Taču paturiet prātā, ka šīs metodes žāvēšana aizņem apmēram 12 stundas, tāpēc paturiet to prātā, pirms sākat. Tomēr šī metode ļauj vienmērīgi izžāvēt aprikožu pastilas, kurām ir arī labāks uzglabāšanas laiks.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Aprikozes

3.5 kg
Kabači

600 G

Sagatavošana

1. darbība

Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Nomazgājiet un viegli nosusiniet aprikozes un cukīni. Pēc tam izņemiet kauliņus. Šai receptei vislabāk ir izmantot gatavus vai pat nedaudz pārgatavojušos augļus.

2. darbība

Sagrieziet jaunos cukīni mazos gabaliņos. Ja cukīni ir lieli, noteikti izņemiet sēklas.

3. darbība

Izmantojot gaļas mašīnā vai blenderī, sablendējiet cukīni un aprikozes biezenī. Ir svarīgi, lai biezenis būtu gluds un bez kunkuļiem.

4. darbība

Sagatavojiet žāvētāju. Viegli ieziežiet plastmasas paplāti ar augu eļļu. Pēc tam, izmantojot mērkrūzi, nomēriet 550 g biezeņa, ielejiet to paplātē un izlīdziniet, līdz izveidojas plāns, vienmērīgs slānis.

5. darbība

Ievietojiet visas paplātes žāvētājā, iestatiet temperatūru līdz 60 grādiem pēc Celsija un ļaujiet pastilai nožūt 10 stundas. Pēc šī laika izņemiet paplātes un izmetiet pastilu. Kārums ir gatavs.

Noderīgi padomi

uz svaigu aprikožu pastila Lai ātrāk izžūtu un ilgāk saglabātu tā derīgās īpašības, padariet slāni pēc iespējas plānāku;
ja jūs nolemjat darīt Ja cepat pastillu cepeškrāsnī, pēc tam, kad virsējais slānis ir nožuvis, apgrieziet to otrādi. Tas paātrinās pagatavošanu.
Lai dažādotu mājās gatavoto aprikožu pastilas, mēģiniet to kombinēt ar citiem augļiem, pievienojot saldinātāju (cukuru vai medu) vai jebkādas garšvielas;
Lai pastila vienmērīgi izžūtu, mēģiniet ieliet augļu biezeni tā, lai slānis malās būtu biezāks nekā vidū.

Uzglabāšanas metodes

Aprikožu pastilas garšu un uzturvērtību var saglabāt vairākos veidos. Piemēram, to var satīt mazos rullīšos un uzglabāt stikla burkās vai plastmasas traukos. Tomēr noteikti apkaisiet pastilas ar pūdercukuru, lai tās nesaliptu. Ilgākai uzglabāšanai saldo kārumu var sasaldēt, taču tas jāiepako hermētiski, lai tas neuzsūktu saldētavas smakas.

Ja jūs nolemjat pavārs Ja kādreiz esat mājās gatavojuši aprikožu zefīru, noteikti dalieties savos iespaidos komentāros.

Mēģiniet arī pagatavot:

Līdzīgas receptes