Pašdarināta limonāde ar apelsīniem, citronu un piparmētru
Lai gan tēja un kafija rudenī un ziemā uzlabo garastāvokli, vasarā to lieliski dara limonāde. Es nerunāju par veikalā pirktu, pudelēs pildītu limonādi, kas ir pilna ar konservantiem, bet gan par atspirdzinošu mājās gatavotu dzērienu no dabīgām sastāvdaļām, ko ikviens var pagatavot.
- Olbaltumvielas: 0,1 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0,9 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
-
Porciju skaits:
1 1,2 l
Citrusaugļu un piparmētru kombinācija, iespējams, ir viena no klasikām. Patīkamo apelsīnu un citronu sulas skābumu kompensē atsvaidzinošā, viegli saldā piparmētra. Tā ir vitamīnu jūra un enerģijas lādiņš visai dienai. Šī limonāde lieliski remdē slāpes, atstāj atsvaidzināta un moža sajūtu. Jūsu ģimene ar prieku izdzers visu krūzi.
Limonādes recepte apelsīnu-citronu-piparmētru Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams. Garša ir bagātīga, pilnvērtīga un svaiga. Tā ir fantastiska alternatīva. dzērieni Svētkiem. Limonādi var pildīt burciņā un baudīt jebkurā gada laikā. Tā ir vēl garšīgāka, kad uzlieta!
-
Oranžs3 gab.
-
Citrons1 gab.
-
Piparmētra (zariņš)4 gab.
-
Ūdens1 l
-
Cukurs100 G
Ielejiet cukuru ūdenī. Rūpīgi samaisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
Pārgrieziet vienu apelsīnu uz pusēm, tad katru pusīti sagrieziet plānās daiviņās. Ievietojiet dekanterā.
Mēs darām to pašu ar citronu.
Sasmalciniet piparmētru. To var izdarīt ar nazi vai ar roku. Ievietojiet to karafē kopā ar sagrieztajiem citrusaugļiem.
Izspiediet sulu no atlikušajiem augļiem.
Augļiem un piparmētrai pievienojiet svaigi spiestu apelsīnu un citronu sulu.
Ielejiet ūdeni dekanterā. Varat izmantot parastu dzeramo ūdeni vai gāzētu minerālūdeni. Samaisiet.
Ļaujiet limonādei ievilkties apmēram 20 minūtes. Gatavs!
Piparmētra un citronmelisa: kāda ir atšķirība?
- Ir acīmredzams, ka piparmētra un Melisa Šie ir divi pilnīgi atšķirīgi augi. Daži, kam patīk pievienot limonādei piparmētras zariņu, uzskata, ka, aizstājot vienu ar otru, dzēriena garša nemainās.
- Protams, piparmētra un citronmelisa ir pilnībā savstarpēji aizvietojamas, taču pirms izvēlēties vienu vai otru augu, jāņem vērā daži fakti.
- Piparmētru un citronmelisas galvenā atšķirīgā iezīme ir to aromāts. Piparmētrai ir intensīvāka garša ar asu mentola garšu. Savukārt melisai ir saldāks, pat pikants aromāts un citrona pēcgarša.
- Piparmētru lapas ir vidēja lieluma un stingras. Melisas lapas ir 1,5–2 reizes lielākas, bet joprojām maigas.
- Samaļot piparmētru, tā dos vairāk šķidruma, jo satur vairāk eļļu, savukārt citronmelisa ir sausāka.
- Pretēji izplatītajam uzskatam, citronmelisai piemīt spēcīgākas nomierinošas īpašības. To bieži iekļauj zāļu tējās un ārstniecības preparātos.
Uzglabāšana
Pašdarinātu limonādi, kas pagatavota no svaigām sastāvdaļām, ledusskapī var uzglabāt līdz 7 dienām. Dzērienu uzglabājiet noslēgtā traukā, vēlams, stiklā.
Pašdarinātas limonādes īsais glabāšanas laiks ir saistīts ar tās dabiskajām sastāvdaļām un konservantu trūkumu. Ja šo sulu uzglabā pārāk ilgi, tā var vienkārši fermentēties.
Lai pagarinātu limonādes glabāšanas laiku, ielejiet to burkās un cieši aizveriet tās. Dzērienu šādā veidā var uzglabāt līdz pat diviem mēnešiem.








