Pasifloru limonāde
Ja pilsētā esat iestrēdzis nepanesamajā karstumā, ir pienācis laiks atvēsināties! Šī neparastā pasifloru limonāde paveiks šo darbu — tai ir ne tikai tropiska garša, bet arī tā ir bagāta ar vitamīniem. Neskatoties uz nosaukumu, dzērienu ir diezgan vienkārši pagatavot: viss, kas jums nepieciešams, ir daži gatavi augļi, citroni un ūdens.
- Olbaltumvielas: 1 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 13 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
-
Porciju skaits:
1 1,5 litri
Pasifloru limonāde ir skābens, bet salds dzēriens, kura pagatavošanai nepieciešamas visas trīs sastāvdaļas. Es neteiktu, ka tas ir visbudžetīgākais vai... vienkārša limonāde, bet tas noteikti ir vērts pamēģināt kā eksperimentu.
Šis atspirdzinošais dzēriens ir lielisks veids, kā sākt gaišu rītu un piešķirt krāsu siltam vakaram. Novietojiet to uz galda un... vakariņas kā restorānā ar nosacījumu.
Ja, gatavojot limonādi ballītei, vēlaties tai piešķirt dažādību, pievienojiet dzērienam degvīnu, šampanieti vai liķieri. Atsvaidzinošu noti varat panākt ar piparmētru un bazilikaEs iesaku pagatavot gardu bezalkoholisku dzērienu, kas patiks ikvienam.
-
Citrons4 gab.
-
Pasifloras augļi4 gab.
-
Cukurs200 G
-
Ūdens200 ml
-
Gāzēts dzēriens1 l
Nomizojiet citronus, uzmanīgi noņemot miziņu ar nazi. Ievietojiet miziņas katliņā un pievienojiet cukuru.
Ielejiet 200 ml ūdens. Uzkarsējiet sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Noņemiet no uguns un ļaujiet sīrupam atdzist. Pēc tam nokāsiet sīrupu.
Sagrieziet citrona mīkstumu kubiņos un ievietojiet blendera bļodā.
Izņemiet pasifloras augļa mīkstumu un pievienojiet to citroniem.
Pārlejiet augļus ar cukura-citrona sīrupu.
Saputojiet maisījumu līdz gludai masai.
Ja vēlaties, pamatni var izkāst caur sietu, lai atdalītu pasifloras augļa mīkstumu un sēklas.
Ielejiet augļu maisījumu krūkā, pievienojiet ledu un pārlejiet limonādi ar sodu. Labu apetīti!
Līdzīga video recepte: Pasifloru limonāde
YouTube kanālā "AndreevkaLife" atradu lielisku video recepti marakujas limonādei. Tās pagatavošana aizņem burtiski piecas minūtes, un to var izdarīt pat iesācējs pavārs. Šai tropiskajai limonādei ir eksotiska, skābena garša, pateicoties marakujai.
Šis dzēriens ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām sulām, kas satur konservantus un aromatizētājus. Lai gan esmu pārliecināts, ka līdzīgu dzērienu lielveikalu plauktos diez vai atradīsiet.
Šajā pasifloru limonādes receptē ir nedaudz cukura, taču tā joprojām ir salda. Tā ir atsvaidzinoša, uzmundrinoša un enerģiju sniedzoša.
5 jautri fakti par pasifloru augļiem
Pasifloras auglis ir eksotisks auglis, kura dzimtene ir Brazīlija. Lai gan tagad to audzē gandrīz visā pasaulē, šī saldskābā augļa unikālā garša ar gludu miziņu un biezeņa pildījumu ir nepārspējama.
Mūsdienu eiropiešiem pasifloras augļu atrašana lielveikalu plauktos nav pārsteigums. Mājsaimnieces jau sen ir iemācījušās baudīt šo neparasto augli, gatavojot ievārījumus, ievārījumus, sulas, limonādes, saldējumu un daudz ko citu. Tas ir lieliski piemērots desertiem un kā mērce gaļas ēdieniem. Labi zināmie Brazīlijas, Āfrikas un Austrālijas krājumi ļauj mums baudīt šo tropisko augli visu gadu.
Bet ko jūs zināt par šo neparasto augli? Kas pirmais atveda pasifloras augļus uz Eiropu un kad? Ko nozīmē tā neparastais nosaukums? Noskaidrosim.
- 16. gadsimtā spāņu pētnieks Pedro Sjesa de Leons uz kontinentālo daļu atveda neparastu Brazīlijas ziedu, kas drīz vien tika atzīts par ēdamu. Tas bija pasifloras auglis.
- Augļa zinātniskais nosaukums ir Passiflora edulis, bet mēs to parasti saucam par marakuju. Tas cēlies no tupi-guarani valodas, un uzsvars tiek likts uz pēdējo zilbi. Mēs izmantojam izrunu no poļu valodas.
- Katoļu misionāri pasifloras auglim deva nosaukumu "kaislības auglis".
- Eksotiskie augļi aug uz vīnogulāja, kas sasniedz 6 līdz 12 m augstumu.
- Dabā ir aptuveni 500 pasifloru augļu sugu, bet vispopulārākās joprojām ir rozā un dzeltenās.








