Piparkūku mājas mīkla
- Olbaltumvielas: 9 g
- Tauki: 3 g
- Ogļhidrāti: 40,6 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Šī vienkāršā piparkūku mīklas recepte ir ideāli piemērota piparkūku mājiņu pagatavošanai. Tā ir neticami garda un aromātiska, tomēr mīksta un elastīga. Ar to ir neticami viegli strādāt, iegūstot gludas, plānas un izturīgas mājiņas sastāvdaļas.
-
Medus165 G
-
Cukurs100 G
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Ingvers1 tējkarote
-
Muskatrieksts0,5 tējkarote
-
Gāzēts dzēriens2 tējkarote
-
Sviests125 G
-
Ola C12 gab.
-
Kviešu milti400 G
Katliņā ielej medu, pievieno cukuru un garšvielas.
Viegli samaisiet sastāvdaļas un novietojiet katliņu uz lēnas uguns.
Nepārtraukti maisot, uzkarsē garšvielu maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam vāri vēl vienu minūti un noņem no uguns.
Ielejiet karsto maisījumu dziļā bļodā.
Pievienojiet sodu.
Rūpīgi samaisiet maisījumu, jo tas ievērojami palielinās tilpumu.
Pievienojiet mīkstu sviestu un samaisiet maisījumu līdz gludai masai.
Iegūtajā masā pievienojiet olu.
Visu rūpīgi samaisiet, izmantojot mikseri.
Nelielās porcijās pievienojiet izsijātus miltus un
mīciet mīklu.
Mēs no tā veidojam kompaktu bumbiņu.
Gatavo mīklu ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
- 2 stundas 30 minūtes
- 430 kcal
- 406
- 40 minūtes
- 120 kcal
- 562
- 3 stundas 20 minūtes
- 315,5 kcal
- 466
- 25 minūtes
- 336 kcal
- 488
- 2 stundas 50 minūtes
- 251 kcal
- 799
- 1 stunda 30 minūtes
- 336 kcal
- 358
- 1 stunda 15 minūtes
- 6,3 kcal
- 738
- 50 minūtes
- 335,8 kcal
- 322