Limonāde, kas pagatavota no ingvera, citrona, piparmētras un medus
Ingvera-piparmētru limonāde ir īsts vitamīnu un uzturvielu dārgumu krātuve. Tikai bērns nezina ingvera saknes īpašības, un citronu sula jau sen ir pazīstama kā galvenais C vitamīna avots. Kopā tie veido veselīgu, uzmundrinošu, atsvaidzinošu un neticami gardu vasaras dzērienu.
- Olbaltumvielas: 0,4 g
- Tauki: 0,1 g
- Ogļhidrāti: 6,4 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
-
Porciju skaits:
1 2 litri
Šodien mēs darīsim mājās gatavota limonāde, kas ir ļoti noderīgi tiem, kas uzrauga savu imunitāti. Ingvera dzēriens ar citronu un medu Tā ir lieliska veselības uzturēšanai un stiprināšanai, ķermeņa tonizēšanai. Piparmētra ir atsvaidzinoša, sniedz enerģijas lādiņu visai dienai un uzlabo garastāvokli.
Pagatavojot šo limonādi, mēs saglabāsim visas limonādes karaļa — ingvera saknes — labvēlīgās īpašības. Šis dzēriens noteikti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tāpēc paņemiet piezīmju grāmatiņu un pierakstiet recepti. Sāksim!
-
Ūdens2 l
-
Citrons3 gab.
-
Medus150 G
-
Ingvers40 G
-
Piparmētra (ķekars)1 gab.
Iepriekš iemērciet piparmētru ūdenī 10 minūtes un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Ievietojiet medu bļodā. Ja jums nav medus, izmantojiet cukuru pēc garšas.
Pārgrieziet citronus uz pusēm un izspiediet sulu. To var izdarīt ar rokām, ar dakšiņu, rokas sulu spiedi vai jebkuru citu pa rokai esošu instrumentu.
Nomizojiet ingvera sakni un sagrieziet smalkās strēmelītēs. Varat to arī sarīvēt uz rupjās rīves.
Rupji sakapājiet vai saplēsiet piparmētru un pievienojiet to bļodā kopā ar pārējām sastāvdaļām. Samaisiet maisījumu.
Ievietojiet medus, citrona sulas un ingvera maisījumu katliņā ar dzeramo ūdeni. Ļaujiet limonādei ievilkties apmēram pusstundu.
Pirms limonādes ieliešanas dekanterā to nokāš. Gatavs..
Līdzīga video recepte: Limonāde ar piparmētru, ingveru un medu
Atrast patiesi labu ingvera-piparmētru limonādes recepti ir izaicinājums. Esmu izmēģinājusi daudzas variācijas, bet mana mīļākā ir Ļubovas Sazonovas vasaras limonādes recepte.
Viņas tāda paša nosaukuma YouTube kanālā atradu vienkāršu un pieejamu citronu dzēriena recepti ar ingveru, piparmētru un medu. Tā ir gan garda, gan atsvaidzinoša. Šefpavāre atklāj perfektas limonādes noslēpumus un ļoti detalizēti dalās ar gramu mērījumiem, izceļot dažas nianses. Tiesa, limonādei nepieciešama vārīšana, kas vasaras karstumā nav ideāli. Bet rezultāts ir tā vērts.
Kā uzglabāt ingveru
Ingvera sakne ir siltummīlošs augs. Zemā temperatūrā sakne zaudē savas labvēlīgās īpašības, tāpēc ir svarīgi to pareizi uzglabāt.
Ingveru vislabāk uzglabāt ledusskapja dārzeņu atvilktnē — tur ir optimālā temperatūra. Traukam jābūt hermētiskam, vēlams, no stikla, lai augs neuzsūktu smakas.
Pareizi uzglabājot, ingveram ir praktiski neierobežots glabāšanas laiks. Tas ilgstoši saglabā savu formu un garšu, īpaši vesels.
Drošība un piesardzības pasākumi
Zinātniski pierādīts, ka austrumu ingvers ir neaizstājams palīgs cīņā pret vīrusu slimībām, un tā profilaktiskās īpašības ir vienas no augstākajām. Tomēr tas ir ļoti spēcīgs alergēns, tāpēc daudziem tas ir kontrindicēts.
Ieteicamā ingvera dienas deva ir ne vairāk kā 10 g svaigu ingvera skaidiņu.
Lielu ingvera daudzumu turiet bērniem nepieejamā vietā. Bērnu zinātkāre var radīt problēmas. Liels daudzums var apdedzināt muti un kuņģi, izraisot grēmas, caureju un citas gremošanas problēmas.








