Jaungada kēksiņi — 2 soli pa solim receptes un 20 kēksiņu dekorēšanas idejas 2024. gada Jaunajam gadam

Kēksiņi ir viens no labākajiem Jaungada desertiem. Tie ir neticami gardi, delikāti un eleganti. Šie gardumi ne tikai lieliski papildinās jūsu svētku galdu, bet arī būs brīnišķīga dāvana mīļotajam cilvēkam. Jūs varat pagatavot šos mini kēksiņus pēc savas iecienītākās receptes un pēc tam izrotāt tos atbilstoši savam Jaungada tematikai. Šis deserts iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Šajā rakstā esmu apkopojis labākās Jaungada mafinu receptes, kā arī unikālas dekorēšanas idejas. Kēksiņu dizainus var pagatavot no fondanta, glazūras, šokolādes vai karameles. Izvēlieties savas iecienītākās iespējas un ieprieciniet savus mīļos ar skaistu un gardu svētku desertu.

Ziemassvētku smalkmaizītes "Yolochki"

Ziemassvētku eglītes kēksiņi ir brīnišķīga alternatīva kūkām un citiem darbietilpīgiem cepumiem. Tie ir neticami gardi un aromātiski. Apjomīgās Ziemassvētku eglītes uz kēksiņiem izskatās satriecoši. Šie našķi būs šiks papildinājums jūsu svētku galdam un palīdzēs radīt maģisku Ziemassvētku atmosfēru.

Sastāvdaļas

Kēksiņiem:

• Milti - 100 g
• Sviests - 65 g
• Cukurs - 75 g
• Olas C1 - 2 gab.
• Piens - 2 ēd.k.
• Kakao pulveris - 10 g
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
• Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote.

Dekorēšanai:

• Sviests - 125 g
• Pūdercukurs - 125 g
• Biezpiens - 150 g
• Pārtikas krāsviela - zaļa
• Vafeļu konusi - 6 gab.
• Cukura pērlītes

Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes

Porcijas: 1 (6 kēksiņi)

Soli pa solim recepte

1. darbība

Pagatavojiet smalkmaizītes. Ieberiet miltus dziļā bļodā un pievienojiet mīkstinātu sviestu.

2. darbība

Pievienojiet olas, cukuru, pienu, vaniļas ekstraktu, kakao pulveri un cepamo pulveri.

3. darbība

Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, līdz iegūstat viendabīgu masu.

4. darbība

Iegūto mīklu liek kēksiņu formiņās un cep kēksiņus 20 minūtes 160 grādos.

5. darbība

Pagatavojiet krējumu. Ievietojiet mīkstinātu sviestu atsevišķā bļodā un viegli sakuļiet to ar mikseri.

6. darbība

Pievienojiet pūdercukuru un turpiniet maisījuma kulšanu, līdz tas kļūst gaisīgs.

7. darbība

Pievienojiet krēmsieru un rūpīgi samaisiet līdz gludai masai.

8. darbība

Nolieciet malā sešas karotes krējuma un nokrāsojiet atlikušo maisījumu zaļā krāsā.

9. darbība

No baltā krējuma veidojam mazas kēksiņu virspuses un piestiprinām tām vafeļu konusus.

10. darbība

Uzmanīgi nokrāsojiet vafeļu konusus ar zaļu krēmu.

11. darbība

Izmantojot konditorejas maisiņu ar nelielu uzgali, veidojiet “Ziemassvētku eglītes zarus” pa visu konusa virsmu.

12. darbība

Gatavās Ziemassvētku eglītes mafines izrotājiet ar cukura pērlītēm un apkaisiet ar pūdercukuru.

20 Jaungada kēksiņu dekorēšanas idejas 2024. gadam

Es vēlētos piedāvāt jums dažas interesantas idejas kēksiņu dekorēšanai 2024. gada Jaunajam gadam. Izvēlieties vienu pēc savas patikas un sāciet gatavot savu svētku desertu.

Gada simbols

Ūdens tīģeris būs nākamā gada valdnieks. Tāpēc svētku kūciņas, kas dekorētas tā stilā, būs brīnišķīgs papildinājums jūsu Jaungada galdam.

Adventes vainags

Šis Ziemassvētku vainags ir brīnišķīgs svētku smalkmaizīšu rotājums. Tas ir tik košs un svētku noskaņās. To var pagatavot no biezas glazūras vai fondanta.

Ziemassvētku eglītes

Kēksiņi ar Ziemassvētku eglītes formas glazūru izskatās ļoti iespaidīgi. Šos gardumus var dekorēt ar fondanta formām, pūdercukuru un rotājumiem.

Sniegpārslas

Sniegpārslas ir viens no populārākajiem un burvīgākajiem Jaungada kēksiņu rotājumiem. Tās var izgatavot no šokolādes, fondanta vai glazūras. Baltas sniegpārslas izskatās satriecoši uz maigi zilas vai gaiši zilas glazūras.

Brieži

Ziemeļbriedis ir neatņemams Jaungada svētku simbols. Saskaņā ar tautas ticējumiem tas nes labklājību. Kēksiņi ar šo pozitīvo tēlu patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Ziemassvētku vecīša cepure

Šīs Ziemassvētku vecīša cepures tematikas Jaungada kēksiņi uzmundrinās ikvienu. Tie ir koši, stilīgi un svētku noskaņojuma. Cepuri var izgatavot no glazūras vai dekorēšanai izmantot tikai tās krāsas.

Sniegavīri

Jautri sniegavīri ir iemīļots tēls, kas padara tos ideāli piemērotus Ziemassvētku kēksiņu dekorēšanai. Tos var pagatavot no fondanta vai biezas glazūras.

Daudzkrāsainas gaismas

Vītnes ir brīnišķīgs rotājums ne tikai Ziemassvētku eglītei, bet arī smalkmaizītēm. Lai izveidotu šo rotājumu, jums būs nepieciešams jebkurš stabils glazūras krēms, krāsainas konfektes, izkausēta šokolāde vai glazūra.

Mini piparkūku cepumi

Mazas piparkūku cepumi Ziemassvētku vai Jaungada varoņu formā ir lieliski piemēroti kēksiņu dekorēšanai. Šie našķi izskatīsies ļoti delikāti un burvīgi.

Ziemas ogas

Ja vēlaties pagatavot kēksiņus ar visdabiskāko dekorāciju, izmantojiet smiltsērkšķus, dzērvenes, brūklenes un citas ziemas ogas. Ja vēlaties, varat tos iemērkt sīrupā un apkaisīt ar cukuru, lai imitētu salu.

Virsotnes

Nevēlies tērēt laiku sarežģītām dekorācijām? Tad izrotā savas svētku kūciņas ar Jaungada tematikas virskārtām.

Video: 12 veidi, kā izrotāt Jaungada kēksiņus

Meklējat idejas Jaungada kēksiņu dekorēšanai? Tad jums noteikti jānoskatās šis video. Tajā parādīti 12 unikāli veidi, kā dekorēt svētku kēksiņus, kas piemēroti ikvienai gaumei.

Video veidotājs demonstrē kēksiņu dekorēšanas procesu, izmantojot dažādas tehnikas. Dekorācijās ietilpst krāsainas glazūras, rotājumi, kā arī fondanta, karameļu, šokolādes un piparkūku mīklas figūriņas. Pēc šī video noskatīšanās jūs noteikti iedvesmosieties radīt greznus desertus savam Jaungada galdam.