Šokolādes biskvīts ar skābo krējumu
- Olbaltumvielas: 9,2 g
- Tauki: 6 g
- Ogļhidrāti: 56,6 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Pēc šīs receptes pagatavota biskvīta kūka izcelsies ar savu maigumu un gaisīgo tekstūru. Pikants aromāts un bagātīgā šokolādes garša padara to par lielisku pamatu izsmalcinātām kūkām. Savukārt, apvienojumā ar smalkiem krēmiem un pildījumiem, tā rada iecienītu desertu kombināciju svētku galdam.
-
Kviešu milti150 G
-
Kakao pulveris30 G
-
Skābais krējums140 G
-
Cukurs150 G
-
Sviests70 G
-
Saulespuķu eļļa70 G
-
Cepamais pulveris4 G
-
Sāls3 G
-
Gāzēts dzēriens3 G
-
Ola C02 gab.
Bļodā ieber cukuru un iesit tajā divas olas. Visu sakuļ ar mikseri, līdz masa ir viegla un gaisīga.
Pievienojiet olu maisījumam istabas temperatūras sviestu un turpiniet kult 1 minūti.
Ielejiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet 1 minūti.
Pievienojiet skābo krējumu un šķipsniņu sāls, turpiniet putot.
Iegūtajā saputotajā maisījumā izsijājiet miltus.
Izsijājiet arī kakao, sodu un cepamo pulveri.
Visu samaisiet mikserī ar mazu ātrumu.
Rezultātā jābūt ne pārāk biezai mīklai ar kakao aromātu.
Izklājiet pannas apakšu ar cepampapīru un ielieciet tajā mīklu, izlīdziniet to un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 50 minūtes.
Nav nepieciešams ieziest pannas malas, lai biskvīts labāk uzrūgtu.
Tāpat neatveriet cepeškrāsni cepšanas laikā, jo tas var izraisīt kūkas nosēšanos.
Pēc 5 minūšu atdzesēšanas uzmanīgi izņemiet gatavo kūku no formas, noņemiet pergamenta papīru un sadaliet vajadzīgajā gabalu skaitā.
Rezultāts ir diezgan mitrs biskvīts, kas ir piemērots absolūti jebkuram desertam.
- 1 stunda 20 minūtes
- 329,1 kcal
- 259
- 1 stunda 30 minūtes
- 281,3 kcal
- 555
- 1 stunda
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 minūtes
- 341,3 kcal
- 1544. gadā
- 40 minūtes
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 stunda 30 minūtes
- 270 kcal
- 492
- 1 stunda 50 minūtes
- 281,3 kcal
- 727
- 1 stunda 30 minūtes
- 368,3 kcal
- 421