Klasiskā magoņu sēklu biskvīta kūka – soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Uzturvērtība uz porciju

341,3 kcal

Olbaltumvielas: 8,7 g
Tauki: 13 g
Ogļhidrāti: 47,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 40 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 1

Pēc šīs receptes pagatavota biskvītkūka ir gaisīga, garda un ar to ir viegli strādāt. To var izmantot, lai pagatavotu ļoti dažādas kūkas.

Kūkas kārtas ir diezgan daudzpusīgas. Tās labi sader ar dažādiem pildījumiem: ogām, augļiem, citrusaugļiem, sviesta krēmu un olu krēmu. Zemāk es parādīšu, kā pagatavot šo gardo magoņu sēklu biskvītkūku.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Klasiskā magoņu sēklu biskvīta kūka

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C0

4 gab.
Cukurs

120 G
Milti

130 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote
Magone

40 G
Piens

40 G
Sviests

30 G

Sagatavošana

1. darbība

Sakuļ olas traukā.

2. darbība

Sakuļ tos ar mikseri vidējā ātrumā, līdz tie sasniedz "alus putu" konsistenci.

3. darbība

Pakāpeniski olām pievienojiet cukuru.

4. darbība

Kad viss cukurs ir pievienots, palieliniet ātrumu līdz maksimālajam un kuliet maisījumu, līdz tas sabiezē, iegūst gaišāku krāsu un palielina apjomu.

5. darbība

Nolieciet olu-cukura maisījumu malā un sāciet strādāt ar sausajām sastāvdaļām. Izsijājiet miltus un cepamo pulveri.

6. darbība

Nolieciet olu-cukura maisījumu malā un sāciet strādāt ar sausajām sastāvdaļām. Izsijājiet miltus un cepamo pulveri.

7. darbība

Sajauc līdz gludai masai, izmantojot putojamo slotiņu.

8. darbība

Izmantojot lāpstiņu vai karoti, apļveida kustībā no apakšas uz augšu uzmanīgi sajauciet sausās sastāvdaļas ar olu-cukura maisījumu.

9. darbība

Maisiet.

10. darbība

Mazā katliņā sajauciet sviestu un pienu un karsējiet, līdz sviests ir pilnībā izkusis.

11. darbība

Iegūto maisījumu ielej mīklā un ātri un uzmanīgi samaisa.

12. darbība

Pārlieciet mīklu cepšanas pannā un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet 180 grādos pēc Celsija apmēram pusstundu. Pārbaudiet gatavību, izmantojot "sauso zobu bakstāmo" metodi.

13. darbība

Novietojiet cepto cepumu uz restēm, ļaujiet tam atpūsties apmēram piecas minūtes un izņemiet no formas.

14. darbība

Kad atdzisis, ietiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī vismaz uz 5 stundām. Gatavu biskvītu ir viegli sagriezt trīs kārtās, un tas ir praktiski drupans. Tas ir pilnīgi mitrs un neticami garšīgs!

Līdzīgas receptes