Šokolādes biskvīts no Andy Chef
- Olbaltumvielas: 6,8 g
- Tauki: 14,6 g
- Ogļhidrāti: 52 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Vienkāršas receptes ietaupa daudz laika un pūļu, vienlaikus atstājot jūs apmierinātu ar rezultātu. Ja vēlaties iepriecināt savus mīļos ar gardu šokolādes kūku, pamēģiniet pagatavot biskvītu pēc Andy Chef norādījumiem. Šī kūka ir pūkaina: ar 20 cm diametra pannu biskvīts būs aptuveni 7 cm augsts. Tas ir lieliski piemērots plašam kūku klāstam, un bagātīgā šokolādes garša atklāsies pilnīgi jaunā veidā, ja to kombinēs ar smalkiem krēmiem.
-
Kviešu milti250 G
-
Cukurs300 G
-
Kakao pulveris55 G
-
Gāzēts dzēriens1.5 tējkarote
-
Sāls1 tējkarote
-
Ola C02 gab.
-
Sviests60 G
-
Saulespuķu eļļa60 ml
-
Piens280 ml
-
Etiķis1 ēdamkarote
Izsijājiet miltus un kakao bļodā.
Sausajām sastāvdaļām pievienojiet nedaudz sāls un sodas.
Tagad pievienojiet cukuru.
Sakuļ divas olas.
Visam pievienojiet augu eļļu. Izmantojiet augu eļļu bez smaržas, jo tā kūkai piešķirs šokolādes aromātu bez nevēlamām garšām.
Ielejiet pienu istabas temperatūrā.
Izkausējiet un atdzesējiet sviestu, pievienojiet to mūsu maisījumam.
Pēc tam mēs sākam mīcīt mīklu, izmantojot maisītāju.
Kad šokolādes maisījums ir viendabīgs, pievienojiet etiķi un kārtīgi samaisiet. Šajā brīdī mīkla nedaudz kļūs gaišāka.
Cepamās pannas apakšu izklāj ar cepampapīru un izklāj tajā mīklu. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādos pēc Celsija apmēram 1 stundu.
Mēs pārbaudām kūkas gatavību, izmantojot koka iesmu.
Pēc tam biskvītu izņemam no cepeškrāsns, ļaujam tam nedaudz atdzist, izņemam no formas un atstājam uz restēm, līdz tas pilnībā atdziest.








