Klasiskā biskvīta kūka ar 3 olām
- Olbaltumvielas: 7,6 g
- Tauki: 5 g
- Ogļhidrāti: 51,5 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Klasiskā biskvīta kūka ar 3 olām ir pūkaina, augsta un neticami garda mīklas izstrādājums. Tā ir grezna kūka jebkuram gadījumam. Tā lieliski sader ar jebkuru pildījumu un krēmu (vaniļas, šokolādes, biezpiena, augļu, ogu, sviesta krēma, karameļu).
-
Ola C13 gab.
-
Cukurs100 G
-
Kviešu milti115 G
Mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas.
Salauziet olas miksera bļodā vai dziļā bļodā un pievienojiet visu cukuru.
Saputojiet olas un cukuru ar miksera maksimālo ātrumu 5–7 minūtes, līdz masa ir viegla un gaisīga.
Olu maisījumam 2-3 soļos pievienojiet izsijātus miltus.
Viegli samaisiet maisījumu, izmantojot silikona lāpstiņu, no apakšas uz augšu, līdz masa ir gluda.
Izklājiet pannu ar cepampapīru.
Mēs pārliekam mīklu veidnē.
Cep biskvītu 35 minūtes 170–180 grādu temperatūrā.
Pēc 5–10 minūšu cepšanas uzmanīgi izņemiet biskvītu no formas un atstājiet to uz restēm, līdz tas pilnībā atdziest.
Atdzesēto klasisko biskvītu sagriežam vajadzīgajā slāņu skaitā un varam sākt kūkas montāžu.








