Klasiskā biskvīta kūka ar riekstiem
- Olbaltumvielas: 8 g
- Tauki: 6 g
- Ogļhidrāti: 37 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Šī ir klasiska riekstu biskvīta recepte. Tai nepieciešamas tikai visvieglāk pieejamās sastāvdaļas un minimāls laiks. Varat izmantot jebkurus riekstus. No šī biskvīta sanāk gardas, pūkainas un skaisti sagrieztas kūkas.
-
Ola C14 gab.
-
Sāls1 šķipsna
-
Cukurs200 G
-
Kviešu milti180 G
-
Cepamais pulveris1 tējkarote
-
Rieksti75 G
-
Piens30 ml
-
Saulespuķu eļļa1 ēdamkarote
Dziļā bļodā vai miksera bļodā ievietojiet olas, sāli un cukuru.
Saputojiet sastāvdaļas ar maksimālo miksera ātrumu 10–15 minūtes. Maisījumam jākļūst gaisīgam un baltam.
Atsevišķā traukā sajauciet izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
Riekstus dažas minūtes žāvē sausā pannā.
Kad rieksti ir atdzisuši, pārlieciet tos maisiņā un sasmalciniet ar rullīti.
Pievienojiet olu maisījumam sasmalcinātus riekstus.
Rūpīgi samaisiet maisījumu, lai rieksti tajā būtu vienmērīgi sadalīti.
Pievienojiet miltus divos posmos.
Katru reizi maisījumu maisa, līdz tas kļūst gluds.
Ielejiet pienu, augu eļļu un vēlreiz samaisiet maisījumu.
Ielejiet mīklu iepriekš sagatavotā formā.
Cep riekstu biskvītu 40–45 minūtes 180 grādu temperatūrā pēc Celsija. Pārbaudi gatavību ar koka iesmiņu.
Biskvītu labi atdzesē.
Tad mēs to sagriežam kārtās un varam sākt salikt kūku.








