Klasiskā Dženovas biskvītkūka
Uzturvērtība uz porciju
266,7 kcal
- Olbaltumvielas: 8,2 g
- Tauki: 5,5 g
- Ogļhidrāti: 45,6 g
*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
Standarta deserta versija, kā to sākotnēji iecerējuši franči. Ja meklējat sabalansētu biskvīta kūku bez liekām sastāvdaļām, tad šī recepte ir domāta tieši jums.
Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām
Klasiskā Dženovas biskvītkūka
Sastāvdaļas
Porcijas
-
Ciete40 G
-
Ola C16 gab.
-
Milti140 G
-
Sviests80 G
-
Vaniļas ekstrakts10 G
Sagatavošana
1. darbība
Pievienojiet olas un cukuru miksera bļodā un ieslēdziet to ar mazu ātrumu.
2. darbība
Olu maisījumam pievienojiet kukurūzas cieti un vaniļas ekstraktu.
3. darbība
Ieslēdziet mikseri ar maksimālo ātrumu, līdz veidojas mīksta, gaisīga masa.
4. darbība
Ieslēdziet mazu ātrumu un pakāpeniski ar karoti pievienojiet miltus, kā arī ielejiet izkausētu sviestu.
5. darbība
Saputojiet mīklu, līdz tā kļūst gluda, viegla konsistence.
6. darbība
Lejiet mīklu formiņās un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 175 grādos pēc Celsija 40–45 minūtes. Periodiski pārbaudiet kūkas gatavību ar zobu bakstāmo.
7. darbība
Ēdiens ir gatavs!
Līdzīgas receptes
Receptes kategorijas








