Olu nesaturoši ķirbju auzu pārslu cepumi
- Olbaltumvielas: 9 g
- Tauki: 8 g
- Ogļhidrāti: 26,3 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
-
Porciju skaits:
25 1 porcija = 1 cepums
Šie neparastie cepumi ir gatavoti labākajās angļu tradīcijās. Auzu pārslu un ķirbju kombinācija — kas gan varētu būt tuvāks klasiskām britu brokastīm? Šie neparastie, mēreni saldie cepumi ir gaisīgi, bagātīgi un neticami pūkaini. Tos ir viegli pagatavot, un tos ir prieks ēst.
-
Auzu pārslas2 ēdamkarote
-
Cukurs1 ēdamkarote
-
Ūdens1 ēdamkarote
-
Augu eļļa1 tējkarote
-
Ķirbis200 G
-
Rozīne100 G
-
Cepamais pulveris1 tējkarote
-
Vaniļas cukurs1 tējkarote
-
Sāls0,25 G
Ievietojiet auzu pārslas bļodā. Pārlejiet tās ar verdošu ūdeni. Ļaujiet tām ievilkties 10 minūtes, līdz tās uzbriest.
Mēs arī tvaicējam rozīnes verdošā ūdenī 10 minūtes.
Nomizojiet ķirbi, sagrieziet to ērtos gabaliņos un sarīvējiet.
Pievienojiet izmērcētajām auzu pārslām augu eļļu, cukuru, vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Samaisiet.
Sajauc auzu maisījumu ar ķirbi un kaltētām rozīnēm. Samaisa.
Novietojiet mazas mīklas bumbiņas uz cepampapīra izklātas cepšanas pannas.
Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem pēc Celsija. Cep 15–20 minūtes.
Cepumi ir gatavi pasniegšanai.
Man ļoti patīk gatavot šos cepumus rudenī, kad varu atvest ķirbi no vecmāmiņas vasarnīcas. Tie ir visgardākie.
Vai recepte patika? Vai pamēģināsi?








