Atsevišķi deserti bez cepšanas, kas pārklāti ar kapakmens cepumiem un putukrējuma spokiem. Tie ir supermīļi, tomēr pietiekami spocīgi Helovīnam.

Sastāvdaļas

Pildījums:

  • 175 g šokolādes skaidiņu
  • 500 ml bieza krējuma
  • 250 g mīkstināta krējuma siera
  • 28 Oreo šokolādes cepumi
  • 200 g pūdercukura
  • 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

prizr_kladb_4

Kapu pieminekļiem:

  • 12 Milano cepumi
  • 1 tūbiņa melnas ēdamas glazūras burtu veidošanai

prizr_kladb_5

Spokiem

  • 250 ml bieza krējuma
  • 150 g pūdercukura
  • Vaniļa uz naža gala

Turklāt katru porciju var dekorēt ar gatavām konfektēm ziedu un ķirbju formā.

Receptē tiek izmantotas 60 ml krūzes.

Recepte

  1. Katliņā sajauciet šokolādes skaidiņas un 1 glāzi krējuma un izkausējiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot.
  2. Pievienojiet vaniļas ekstraktu. Ļaujiet maisījumam pilnībā atdzist.
  3. Atdzesēto šokolādes maisījumu sajauciet ar krēmsieru.
  4. Enerģiski maisot, pamazām pievienojiet pūdercukuru.
  5. Pievienojiet sasmalcinātus Oreo cepumus. Atlikušo ½ glāzes cepumu atstājiet virskārtai.
  6. Atsevišķā bļodā sakuļ atlikušo krējumu, līdz veidojas stingras putas.
  7. Sajauc maisījumu ar putukrējumu. Viegli samaisa, līdz masa ir gluda.
  8. Pagatavojiet 24 servēšanas krūzes.
  9. Pārlejiet pildījumu konditorejas maisiņā. Piepildiet katru trauciņu 3/4.
  10. Katru krūzīti pārkaisiet ar atlikušajām Oreo drupačām.

Kapakmeņi 12 krūzēm:

  1. Uz Milano cepumu augšējās puses uzrakstiet ar melnu glazūru.
  2. Ievietojiet cepumus līdz pusei "zemē" krūzītēs, lai uzraksts būtu izspiests.

prizr_kladb_2

Spoki 12 tasītēm:

  1. Saputojiet krējumu, pūdercukuru un vaniļu, līdz veidojas stingras putas. Šo soli varat izlaist, izmantojot putukrējumu no bundžas.
  2. Izmantojot konditorejas maisiņu, izveidojiet spokus krūzītēs, kurās trūkst kapakmeņu.
  3. Izmantojiet melnu glazūru, lai uzzīmētu acis un mutes.

prizr_kladb_1

Papildu dekorēšanai izmantojiet konfektes uz kociņa, gumijas konfektes vai želejas pupiņas.

 

Recepte no Samantas Meritas