Pašdarināta piparkūku Ziemassvētku eglīte – 3 DIY pamācības ar soli pa solim fotoattēliem

Aromātiskās, mīkstās un spilgtās piparkūku cepumi ir vieni no ikoniskākajiem Ziemassvētku svētku saldumiem. Tie ir unikāla dāvana, brīnišķīgs deserts vai galda rotājums.

Šodien iemācīsimies pagatavot piparkūku cepumus Jaunā gada galvenā simbola — Ziemassvētku eglītes — formā, kas dekorēta ar vītnēm un rotājumiem. Piedāvāšu vairākas vienkāršas iespējas trīsdimensiju piparkūku eglītes veidošanai, ar kurām var tikt galā pat iesācējs pavārs.

Piparkūku Ziemassvētku eglīte ar zvaigzni

Izmantojot zvaigžņveida trafaretus, var izveidot jebkura izmēra piparkūku eglīti. Un, protams, to ir viegli papildināt ar Ziemassvētku zvaigzni, kas izgatavota, izmantojot mazāko veidni. Piparkūku mīklas recepte paliek tāda pati kā iepriekšējā versijā, un detalizētus norādījumus par deserta salikšanu un dekorēšanu var atrast fotoattēlā.

Sastāvdaļas

• Medus - 165 g
• Cukurs - 100 g
• Kanēlis - 1 tējkarote.
• Ingvers - 1 tējkarote.
• Muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Soda - 2 tējk.
• Sviests - 125 g
• Ola - 1 gab.
• Milti - 400 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 1 (tas veido koku, kas sver aptuveni 800 g)

Soli pa solim recepte

1. darbība

Izmantojot papīra trafaretu, no jēlas mīklas izgrieziet dažāda diametra zvaigznes (divas vienāda izmēra), cepiet un atdzesējiet.

2. darbība

Mēs sākam montāžu, novietojot divas vienāda izmēra zvaigznes ar asiem stūriem dažādos virzienos.

3. darbība

Lai piestiprinātu slāņus, mēs izmantojam to pašu glazūru kā dekorēšanai.

4. darbība

Pēc tam, kad koks ir pilnībā salikts, jums labi jāpiespiež tā augšdaļa.

5. darbība

Pēc stundas, kad glazūra ir nožuvusi un struktūra ir pietiekami izturīga, mēs pārejam pie dekorēšanas. Uz katra stūra, simbolizējot adatas, mēs ar glazūru zīmējam dažādu krāsu kontūras.

6. darbība

Mēs pabeidzam dekorēšanu, pievienojot krelles un nelielu zvaigzni augšpusē.

10 idejas piparkūku eglītes dekorēšanai

1. Ziemassvētku eglītes stūru dekorēšanai parasti izmanto dažādu krāsu glazūru. Šajā dizainā zaļā krāsa attēlo eglītes zarus, baltā — sniegu, bet sarkanā — svētku gaismiņas.
2. Varat arī izvēlēties vienkrāsainu dekoru. Šajā gadījumā papildus kontūrai ir ieteicams stūros uzzīmēt ažūra rakstus.
3. Nezini, kā zīmēt? Nav problēmu! Pilnībā piepildi eglītes slāņus ar baltu glazūru un virsū pārkaisi ar dažām krāsainām dzijas skaidiņām.
4. Tie, kam nepatīk glazūra, piparkūku eglīti var dekorēt ar pūdercukuru un svaigām ogām.
5. Oriģināls variants ir ne tikai krāsot uz zariem, bet arī izveidot īstu vītni ar daudzkrāsainām zvaigžņveida gaismām.
6. Baltās un zilās glazūras kombinācija izskatās ļoti eleganti. Šeit šefpavārs izvēlējās dekorēt ar maziem ovāliem, kas atgādina sniegā klātus egļu zarus.
7. Bērniem noteikti patiks šī piparkūku eglīte, kas dekorēta ar krāsainām konfektēm un pārkaisīta ar pūdercukuru.
8. Glazūras vietā pārklāšanai var izmantot arī mastiku un dekorēt virsmu ar konditorejas rotājumiem.
9. Vēl viens risinājums tiem, kam patīk saldumi, ir apvienot marmelādi, konfektes un mazus cepumus kā Ziemassvētku eglītes rotājumus.
10. Bet pat vienkāršas piparkūkas bez glazūras izskatās diezgan ēstgribu rosinoši. Tie, kas dod priekšroku minimālismam, var vienkārši apkaisīt zarus ar pūdercukuru un izrotāt to galus ar sudraba cukura pērlītēm.

Video — Soli pa solim pamācība "Kā pagatavot 3D piparkūku Ziemassvētku eglīti"

Bet ir vēl vienkāršāks veids, kā izveidot piparkūku Ziemassvētku eglīti. Šajā video receptē tas ir sīki izskaidrots. Gatavojot dažāda izmēra trafaretus šim kārumam, var būt grūti uzminēt, kā tos veidot eglītes formā. Taču, apgūstot tikai dažas tehnikas, jūs noteikti iemācīsities izveidot gardu, izturīgu un pūkainu eglīti.