Pankūkas bez cukura: soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, diētu un zemu kaloriju saturu

Turpinot veselīga uztura tēmu, šodien mēs jums pastāstīsim, kā mājās pagatavot gardas, diētiskas, mazkaloriju pankūkas bez cukura, un piedāvāsim supervienkāršu soli pa solim recepti, ko pat iesācējs pavārs var viegli īstenot.

Pankūkas bez cukura: vienkārša soli pa solim recepte

Uzturvērtība uz porciju

205 kcal

Olbaltumvielas: 7 g
Tauki: 7 g
Ogļhidrāti: 27 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 15 minūtes
Laiks virtuvē: 14 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 7

Pankūkas bez cukura ir ideālas brokastis bērnam, kā arī veselīgs un garšīgs našķis tiem, kas ievēro svara zaudēšanas plānu vai vienkārši cenšas ierobežot kaloriju daudzumu savā uzturā.

Patiesībā ne katra bezcukura pankūku recepte ir ar zemu kaloriju daudzumu, jo šis parametrs ir atkarīgs ne tikai no cukura, bet arī no izmantotā miltu veida.

Ja vēlaties vienkārši izlaist cukuru, bet nevēlaties gatavot diētas pankūkas, varat vienkārši rīkoties šādi:

pankūkas ar dabīgo medu;
Banānu pankūkas (izmantojiet pēc iespējas gatavākos banānus, tie nodrošinās pietiekami daudz salduma);
pankūkas ar iebiezinātu pienu (šādās receptēs iebiezināto pienu atšķaida ar ūdeni, bet pankūkas iznāk tā, it kā tās būtu gatavotas ar pienu);

Bet, ja meklējat pankūkas ar zemu kaloriju daudzumu, jums būs nepieciešama veselīga recepte bez kviešu miltiem vai cukura:

olbaltumvielu pankūkas;
pūkainas pankūkas ar sūkalām vai zema tauku satura kefīru;
mazkaloriju varianti ar saldinātājiem.

Kā redzat, izvēle ir diezgan plaša, taču šodien mēs gatavosim mazkaloriju pankūkas no rīsu miltiem, pievienojot dabīgo medu.

Šo pankūku kaloriju saturs (bez piedevām) ir tikai 205 kcal uz 100 g gatavā produkta, bet, ja skābo krējumu aizstājat ar grieķu jogurtu, šo skaitli var vēl vairāk samazināt.

Veselīgas pankūkas bez cukura

Gardas rīsu miltu pankūkas – vienkārša recepte ar skābo krējumu un bez cukura

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

1 gab.
Skābais krējums

350 ml
Rīsu milti

70 G
Medus

1 tējkarote
Cepamais pulveris

10 G
Sāls

1 šķipsna
Augu eļļa

2 ēdamkarote
Vaniļas ekstrakts

pēc vēlēšanās
Ogas un augļi

pēc vēlēšanās

Sagatavošana

1. darbība

Soli pa solim recepte rīsu miltu pankūkām bez cukura — 1. solis

Mīklas pagatavošanas bļodā sajauciet 1 olu (baltums + dzeltenums), šķipsniņu sāls un 70 gramus skābā krējuma (vai zema tauku satura jogurta).

Garšai varat pievienot pāris pilienus vaniļas ekstrakta.

2. darbība

Soli pa solim recepte rīsu miltu pankūkām bez cukura - 2. solis

Pievienojiet 1 tējkaroti dabīgā medus un saputojiet līdz gludai masai.

3. darbība

Soli pa solim recepte rīsu miltu pankūkām bez cukura - 3. solis

Apvienojiet 4 ēdamkarotes rīsu miltu (70 gramus) ar cepamo pulveri un pievienojiet pamatnei, mīcot mīklu.

Cepamā pulvera vietā var izmantot šķipsniņu sodas.

4. darbība

Soli pa solim recepte rīsu miltu pankūkām bez cukura - 4. solis

Uzkarsē pannu un apcep pankūkas no abām pusēm.

Vislabāk ir izmantot pannu ar nepiedegošu pārklājumu; ar šāda veida pārklājumu var pagatavot mazkaloriju pankūkas, nepievienojot eļļu. Ja izmantojat parastu pannu, tā jāpārklāj ar plānu augu eļļas kārtu.

5. darbība

Soli pa solim recepte rīsu miltu pankūkām bez cukura - 5. solis

Gatavās pankūkas var pasniegt ar dažādiem pildījumiem, tostarp banānu, kivi un svaigām ogām. Pasniedzot tās var arī apslakīt ar šķidru medu.

Gatavās pankūkas, kuru recepte ir piedāvāta šajā lapā, uzglabājiet hermētiskā traukā zemā temperatūrā (ledusskapī). Derīguma termiņš, tāpat kā jebkuram mājās gatavotam kārumam bez konservantiem, ir 3 dienas.

Mēs arī iesakām mēģināt pagatavot diētas pankūkas ar olbaltumvielām, izmantojot vienkāršo soli pa solim sniegto recepti šajā videoklipā:

Bērniem iesakām šo veselīgo biezpiena pankūku recepti ar medu vai saldinātāju:

Ceram, ka jums patika mūsu ātrā un vienkāršā veselīgo pankūku recepte. Ar nepacietību gaidām iespēju komentāros dalīties ar jūsu mājās gatavoto pankūku fotogrāfijām, kā arī jaunām idejām, kā padarīt šo tradicionālo amerikāņu ēdienu vēl gardāku un veselīgāku.

Mēģiniet arī pagatavot:

Līdzīgas receptes