Pankūkas bez olām ar pienu: soli pa solim recepte ar fotogrāfijām mājās

Amerikāņu pankūka ir tradicionāls salds ēdiens, ko Amerikas Savienotajās Valstīs pasniedz brokastīs ar medu, šokolādi, iebiezināto pienu vai svaigiem augļiem vai ogām. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā ātri un vienkārši pagatavot pūkainas, gardas pankūkas bez olām ar pienu, kā arī piedāvāsim soli pa solim recepti ar fotogrāfijām, kas ļaus viegli pagatavot šo kārumu mājās.

Uzturvērtība uz porciju

235 kcal

Olbaltumvielas: 5,6 g
Tauki: 5,9 g
Ogļhidrāti: 40,2 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 6

Ja meklējat ātru recepti bez olām, izmantojot miltus un pienu, iesakām pagatavot pankūkas. Šī ātrā uzkoda ir apcepama pannā tikai 15 minūtēs, un tās garša noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Iepriekš esam piedāvājuši vairākas pankūku receptes, ko var pagatavot bez olām, pat kviešu miltiem vai cepamā pulvera. Mūsu vietnes īpašajā sadaļā atradīsiet plašu alternatīvu pankūku recepšu klāstu:

no skāba piena vai kefīra;
bez cukura un glutēna;
ar gatavu banānu;
ar kokosriekstu pienu;
bez sodas un cepamā pulvera;
ar biezpiena pievienošanu.

Šodien mēs iemācīsimies pagatavot pankūkas bez olām, izmantojot govs pienu vai augu pienu. Lai mūsu mājās gatavotās amerikāņu pankūkas izdotos maigas un pūkainas, jums būs nepieciešams nedaudz cietes.

Pūkainas pankūkas ar pienu un cieti (bez olām)

Amerikāņu pankūkas – recepte uz piena bāzes bez olām

Sastāvdaļas

Porcijas

Piens

400 ml
Milti

2 stikls
Ciete

2 ēdamkarote
Cukurs

3 ēdamkarote
Vaniļas cukurs

10 G
Sāls

1 šķipsna
Cepamais pulveris

0,5 tējkarote
Augu eļļa

3 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Soli pa solim recepte pankūkām bez olām - 1. solis

Sāksim gatavot mūsu pūkainās pankūkas, sagatavojot sauso maisījumu. Bļodā sajauciet iepriekš izsijātus miltus, cieti, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Visu rūpīgi samaisiet, līdz sausā masa ir gluda.

Šajā receptē esošo cukuru var droši aizstāt ar jebkuru cukura aizstājēju vai dabīgo medu.

2. darbība

Soli pa solim recepte pankūkām bez olām - 2. solis

Sausajam maisījumam pievieno 400 ml piena un samaisa ar putojamo slotiņu vai mikseri līdz gludai masai.

Ja mājās nav pietiekami daudz piena, varat pievienot nedaudz ūdens. To var aizstāt arī ar augu izcelsmes pienu vai krējumu, kas atšķaidīts ar ūdeni.

3. darbība

Soli pa solim recepte pankūkām bez olām - 3. solis

Gatavajai mīklai jāpievieno vēl nedaudz augu eļļas, un jūs varat sākt cept pankūkas.

Ja vēlaties pagatavot oriģinālās šokolādes pankūkas, šajā posmā pievienojiet dažas karotes kakao vai siltas (ne karstas) izkausētas šokolādes.

4. darbība

Soli pa solim recepte pankūkām bez olām - 4. solis

Pankūkas gatavo ļoti ātri. Tās jāapcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.

Tagad atliek tikai dekorēt gatavo ēdienu.

Lielāko daļu pūkaino pankūku var apēst dažu minūšu laikā, bet, ja nepieciešams pagatavot kādu našķi iepriekš, to var izdarīt pat dienu pirms pasniegšanas. Ledusskapī tās var uzglabāt līdz 3 dienām un, ja nepieciešams, pat sasaldēt.

Noskatieties arī video par to, kā ātri un vienkārši pagatavot mājās gatavotas pankūkas bez olām:

Amerikāņu pankūku var pagatavot arī bez olām, izmantojot raudzētu piena bāzi.

Mēs labprāt uzklausīsim jūsu atsauksmes par šo vienkāršo recepti, kā arī jaunas idejas citiem ātriem un vienkāršiem piena ēdieniem bez olām. Lūdzu, dalieties ar savām idejām un skaisti pasniegtu ēdienu fotoattēliem komentāros.

Mēģiniet arī pagatavot:

Līdzīgas receptes