Veselīgi nieciņi krūzītēs: vienkārša recepte + 12 soli pa solim fotoattēli

Gardas, kārtainas kūciņas jāuztver kā mini kūciņas. Tāpēc tās jau no paša sākuma, sākot no biskvīta līdz krēmam, jāpārveido par veselīgu desertu. Un tas ir pilnīgi iespējams ar lētām sastāvdaļām, kuras var viegli atrast vietējā lielveikalā.

Uzturvērtība uz porciju

150,6 kcal

Olbaltumvielas: 8 g
Tauki: 7,1 g
Ogļhidrāti: 13,8 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 30 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 6

Soli pa solim receptē tiek izmantots Fitparade Nr. 7 saldinātājs ar eritritolu un sukralozi. To var aizstāt ar jebkuru citu izvēlētu saldinātāju. Ražotājs norāda, ka 1 paciņa atbilst 10 g cukura. Izmantojiet šo informāciju, lai aprēķinātu saldinātāja salduma koeficientu.

Visus piena produktus var aizstāt ar augu izcelsmes alternatīvām, bet olu – ar 1 ēdamkaroti linsēklu miltu vai maltu linsēklu, kas sajauktas ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Tas padarīs jūsu trifeli vegānu.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

PP sīkumi krūzītēs ar ogu ievārījumu

Sastāvdaļas

Porcijas

Cepumam:

Ola C1

1 gab.
Piens

70 ml
Auzu milti

60 G
Kokosriekstu skaidiņas

10 G
Cepamais pulveris

3 G
Saldinātājs

pēc garšas

Krēmam:

Mīkstais biezpiens

340 G
Vanilīns

1 G
Saldinātājs

pēc garšas

Ogu ievārījumam:

Zemenes

150 G
Kukurūzas ciete

5 G
Ūdens

20 ml
Saldinātājs

pēc garšas

Sagatavošana

1. darbība

Dziļā bļodā sajauciet olu, pienu un saldinātāju līdz gludai masai.

2. darbība

Auzu pārslas samaļ kafijas dzirnaviņās un pievieno olu maisījumam kopā ar cepamo pulveri un kokosriekstu skaidiņām. Ātri samaisi ar dakšiņu.

3. darbība

Ielejiet mīklu silikona vai parastā veidnē, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija 20 minūtes. Izmantojiet veidni ar diametru 16-18 cm. Ja izmantojat lielāku veidni, samaziniet cepšanas laiku un pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.

4. darbība

Izņemiet kūku no formas un ļaujiet tai atdzist 1-2 stundas istabas temperatūrā, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

5. darbība

Ievietojiet zemenes vai jebkuras citas ogas katliņā ar biezu dibenu un pievienojiet saldinātāju. Apmaisiet un uz lēnas uguns vāriet uz lēnas uguns; karsējot tās izdalīs sulu.

6. darbība

Sasmalciniet tos ar iegremdējamo blenderi, pievienojiet siltā ūdenī izšķīdinātu cieti un labi samaisiet ar lāpstiņu. Noņemiet no uguns, pārklājiet ar biezu pārtikas plēvi, nolaižot to uz ievārījuma, un ļaujiet pilnībā atdzist.

7. darbība

Salauziet vai sagrieziet kūku gabalos un blenderī ar vidēju ātrumu sablendējiet, līdz iegūstat teksturētu drupaču masu.

8. darbība

Dziļā bļodā ievietojiet biezpienu ar zemu tauku saturu un saputojiet ar dakšiņu, līdz tas kļūst viendabīgāks.

9. darbība

Novietojiet glāzi uz svariem un pievienojiet 15 g drupaču maisījuma, pēc tam 2 g krējuma, izlīdzinot virsmu. Atkārtojiet abas kārtas. Veidojot kārtas, pārliecinieties, ka ievērojat pareizās proporcijas, lai kārtas izskatītos skaisti un nesaplūstu.

10. darbība

Katrā glāzē ieberiet apmēram 37 g ievārījuma un nolīdziniet ar elastīgu lāpstiņu.

11. darbība

Trifle veidošanu pabeidzam ar dubultu drupaču un biezpiena kārtu.

12. darbība

PP trifels ir gatavs. Ja vēlaties, dekorējiet ar jebkurām ogām, kas jums ir ledusskapī, un pasniedziet.

Līdzīga video recepte ir Snickers Healthy Trifle.

Bērnības iecienītākais ēdiens, šokolādes tāfelīte, visticamāk, nebūs veselīga uztura ēdienkartē. Taču ar šo video jūs varat atjaunot tās garšu, izmantojot veselīgas sastāvdaļas.

Snickers Trifle nav batoniņš ar viszemāko kaloriju daudzumu riekstu dēļ. Tomēr tas ir lielisks papildinājums keto diētai. Turklāt deserts ir vienkārši skaists un praktiski vilinošs.

Delikāts dekors

Veselīgiem desertiem ir svarīgi, lai garnējums būtu ne tikai skaists, bet arī veselīgs. Svaigas ogas, augļu šķēles un mandeļu skaidiņas ir ideāli piemērotas. Tomēr karamele un piedevas ar cukura aizvietotājiem ir arī pilnīgi pieņemamas. Vai arī varat pagatavot krēma cepurītes, pārkaisītas ar kakao, piemēram, tiramisu.

Svarīgi ir dekorēt trifeli tikai pēc tam, kad deserts ir atdzisis ledusskapī, tieši pirms pasniegšanas. Tas neļaus augļu šķēlītēm izžūt un kļūt tumšākām.

Trauki ir svarīgi

50% no nieciņa skaistuma slēpjas krūzītē. Tai nav obligāti jābūt no stikla, it īpaši, ja plānojat desertu gatavot pārdošanai vai vienkārši nest uz ballīti. Taču tai jābūt skaistai un caurspīdīgai, lai visi slāņi būtu viegli redzami. Piemērotas iespējas noteikti atradīsiet lielveikalu vienreizlietojamo krūzīšu sadaļā.

Sīkumi piedāvā neierobežotu radošuma lauku. Izmēģiniet tos, eksperimentējiet un radiet savus mazos šedevrus.

Līdzīgas receptes