Saldēta arbūzu sula
Labākais veids, kā saglabāt arbūzu ziemai, ir to sasaldēt. Tā vārīšana pilnībā iznīcina tā vasaras garšu. Šajā receptē es padalīšos ar veidu, kā uzglabāt arbūza sulu un mīkstumu ērtos porciju traukos. Tādā veidā tos var ātri pievienot smūtijiem un citiem dzērieniem.
- Olbaltumvielas: 0,7 g
- Tauki: 0,2 g
- Ogļhidrāti: 6,6 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Arbūzspēc garšas
Izgrieziet arbūza sarkano mīkstumu un ievietojiet to bļodā. Pēc tam saspaidiet to biezenī, izmantojot kartupeļu stampu.
Mēs atdalām mīkstumu no sulas caur sietu, izmantojot karoti vai lāpstiņu.
Ievietojiet mīkstumu saldēšanai piemērotās silikona veidnēs un piespiediet ar karotes aizmuguri.
Ielejiet sulu mazākās formiņās, lai izveidotu atsevišķus ledus gabaliņus, kurus var izmantot vairākās partijās. Atlikušo daudzumu ielejiet pudelē sasaldēšanai.
Arbūzu sula ir gatava. Saldējiet to 3–8 stundas atkarībā no formiņu lieluma.








