Saldētas sasmalcinātas dzērvenes
Dzērveņu un citrona kombinācija nav mēģinājums padarīt maisījumu vēl skābāku. Gluži pretēji, citrusaugļi palīdz labāk atklāt ogu sākotnējo garšu. Cukurs palīdzēs neitralizēt pārmērīgo skābumu, vienlaikus pagarinot dzērveņu biezeņa uzglabāšanas laiku vismaz līdz gadam.
- Olbaltumvielas: 0,6 g
- Tauki: 0,5 g
- Ogļhidrāti: 10,4 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Dzērveņu500 G
-
Cukurs750 G
-
Citrons1 gab.
Noskalojiet dzērvenes bļodā ar ūdeni un citronu zem krāna ūdens, izmantojot birsti, lai no mizas noņemtu visus putekļus un netīrumus. Nekavējoties noņemiet visas bojātās ogas.
Sablendējiet dzērvenes ar pusi cukura līdz gludai masai. Ielejiet maisījumu lielā bļodā.
Sagrieziet citronu kubiņos, izņemiet sēklas un sasmalciniet kopā ar atlikušo cukuru, līdz iegūstat gardu sulu ar miziņu.
Pievienojiet dzērveņu biezenim citronu biezeni un labi samaisiet.
Saldēšanas maisījums ir gatavs. Ievietojiet dzērveņu biezeni porciju trauciņos un sasaldējiet 4–6 stundas.
- 10 minūtes
- 45 kcal
- 1931. gadā
- 15 minūtes
- 56 kcal
- 666
- 15 minūtes
- 44 kcal
- 363
- 10 minūtes
- 27 kcal
- 758
- 15 minūtes
- 43 kcal
- 2727
- 15 minūtes
- 120 kcal
- 286
- 30 minūtes
- 43 kcal
- 3373
- 30 minūtes
- 0 kcal
- 425