Saldētas plūmes sīrupā
Šajā receptē plūmes tiek sasaldētas kā viena masa, nevis atsevišķi augļi. Pateicoties cukura sīrupam, ko izmanto augļu konservēšanai, tie ilgāk saglabā savu garšu un uzturvērtību. Kā nelielu bonusu es jums parādīšu, kā glazēt plūmes bez vārīšanas.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Plūme2 kg
-
Cukurs400 G
-
Ūdens1 l
Pārgrieziet plūmes uz pusēm un izņemiet kauliņus. Vienmērīgi izklājiet tās traukos ar mīkstumu uz leju. Pretējā gadījumā augļi kļūs mīksti un zaudēs formu.
Katliņā uzkarsē ūdeni un, kad virspusē sāk veidoties burbuļi, pievieno cukuru. Izslēdz uguni un maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis; neuzvāra.
Kad sīrups ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pārlejiet to pāri plūmēm.
Ja ir palikusi lieka plūme, ievietojiet to maisiņā un katru kārtu apkaisiet ar cukuru.
Ievietojiet traukus saldētavā un ļaujiet tiem sasalt 24 stundas. Pēc tam izņemiet tos un cieši aizveriet ar maisiņiem. Vai, ja jums tādi ir, aizveriet tos ar vākiem.
- 10 minūtes
- 0 kcal
- 876
- 15 minūtes
- 0 kcal
- 791
- 10 minūtes
- 40 kcal
- 2138
- 30 minūtes
- 139,1 kcal
- 1158
- 25 minūtes
- 46 kcal
- 1779. gadā
- 40 minūtes
- 609 kcal
- 217
- 10 minūtes
- 213 kcal
- 4136
- 20 minūtes
- 46 kcal
- 598