Saldēts ķiršu biezenis
Ķiršu ievārījums vai kompots nav labākais veids, kā saglabāt ķiršus ziemai. Termiskā apstrāde neizbēgami iznīcina daļu ogu vitamīnu. Šajā gadījumā sasaldēšana ir daudz labāka. Jūsu ķirši saglabās visas savas labvēlīgās īpašības un vasaras garšu vismaz gadu.
- Olbaltumvielas: 0,9 g
- Tauki: 0,4 g
- Ogļhidrāti: 11 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Ķirši1 kg
-
Cukurs100 G
Ar zobu bakstāmo vai adatu izņemiet kauliņus no mazgātajiem ķiršiem. Sadaliet tos mazākos un lielākos gabalos.
Pievienojiet cukuru mazākajai daļai un sablendējiet ar iegremdējamo blenderi līdz gludai masai.
Ievietojiet ķiršus traukos, pārlejiet biezeni, atstājot 5 mm brīvu no malas, un aizveriet tos.
Ievietojiet traukus maisiņos, cieši sarullējiet tos un atstājiet saldētavā, līdz tie pilnībā sasalst. Ja sasaldēšanas laikā kāds no maisījuma noplūst, tas noteikti neatstās traipus uz ledusskapja.








