Saldētas zemenes bez cukura – recepte to pareizai sasaldēšanai ziemai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Zemeņu sasaldēšana ziemai ir obligāta. Aukstums saglabā ogu garšu un visas to derīgās īpašības. Un, ja ievārījumu izmantosiet nākamo 6–9 mēnešu laikā, jūs noteikti izbaudīsiet tā garšu. Galvenais ir precīzi ievērot soli pa solim sniegto recepti.

Uzturvērtība uz porciju

35 kcal

Olbaltumvielas: 0,5 g
Tauki: 0,1 g
Ogļhidrāti: 9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 15 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Saldētas zemenes bez cukura

Sastāvdaļas

Porcijas

Svaigas zemenes

pēc garšas

Sagatavošana

1. darbība

Noskalojiet zemenes un ievietojiet tās caurdurī. Kamēr ūdens notek, izņemiet kātiņus. Nedariet to pirms laika, jo tas padarīs zemenes ūdeņainas no mazgāšanas.

2. darbība

Novietojiet nomizotās zemenes uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Papīrs uzsūks atlikušo šķidrumu.

3. darbība

Pārklājiet griešanas dēli ar pārtikas plēvi un pārlieciet uz tā žāvētās ogas. Saldējiet 3–4 stundas.

4. darbība

Mēs izņemam un pārvietojam zemenes uzglabāšanas traukā.

5. darbība

Ievietojiet ogas maisiņā un cieši aizveriet to. Noteikti pievienojiet papīra lapu, uz kuras norādīts ogu nosaukums un iepakošanas datums. Tas nodrošinās, ka visagrāk iepakotie produkti tiks nekavējoties izmantoti.

Sadurstīt lielas ogas

Lielas ogas sasals nevienmērīgi un var deformēties. Šo problēmu var atrisināt, caurdurot zemenes galu ar parastu dzeramo salmiņu. Šis caurums palīdzēs vienmērīgi sadalīt aukstumu visā mīkstumā un ātrāk sasaldēt zemenes.

Līdzīgas receptes