Kā ziemai sasaldēt avenes ar cukuru: aveņu biezeņa recepte + 10 soli pa solim sniegtas fotogrāfijas

Avenes ļoti ātri bojājas, kad tās ir noplūktas no krūma. To ilgstoša atstāšana ledusskapī nebūs piemērota. Taču jūs varat rīkoties gudrāk un tās sasaldēt. Tās saglabās lielāko daļu savas uzturvērtības un priecēs jūs ar savu spilgto krāsu un unikālo aromātu visu gadu.

Uzturvērtība uz porciju

213 kcal

Olbaltumvielas: 0,2 g
Tauki: 0,1 g
Ogļhidrāti: 50,4 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 10 minūtes
Laiks virtuvē: 7 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Tikko saldētas avenes Sanāk ļoti skābs un ne īpaši garšīgs pat ar saldinātāju pievienošanu. Desertu dekorēšanai vislabāk ir izmantot veselas ogas tikai sezonā. Ziemai tas ir vērts berzēt pret sasalšanu ar cukuru, sadaliet porcijās un ievietojiet saldētavā.

Aveņu biezeni ar cukuru proporcijā 1:1 vietā var izmantot tikai 3–5 ēdamkarotes cukura vai medus uz tādu pašu ogu daudzumu. Tas padarīs to mazāk lipīgu, un tā uzglabāšanas laiks paliks nemainīgs. Var izmantot arī jebkuru saldinātāju.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Kā ziemai sasaldēt avenes, kas biezenī sablendētas ar cukuru?

Sastāvdaļas

Porcijas

Aveņu

1 kg
Cukurs

1 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Pirms jūs to darāt aveņu biezenis, noskalojiet to zem plānas ūdens strūklas caurdurī un ļaujiet tai pilnībā notecēt. Pēc tam pārlieciet ogas lielā bļodā un sablendējiet tās ar blenderi vai kartupeļu stampu. Visu samaisiet ar karoti, lai pārliecinātos, ka nav palikušas veselas ogas.

2. darbība

Ielejiet citā bļodā un pievienojiet cukuru. Proporcijas Priekš recepteun viņi pieņem attiecību 1:1. Bet, ja ledusskapis ir ledaini auksti diezgan stiprs, uz 1 kg ogu var pievienot 3–5 ēdamkarotes cukura, lai nebūtu pārāk salds.

3. darbība

Kārtīgi samaisiet, līdz avenes ir sajauktas, saspaidīts ar cukuru, vienmērīgi un pārklāts ar sīrupu un sajaucis to ar sulu.

4. darbība

Mēs pārliekam biezeni ērtā traukā vai ievietojam to piemērotos traukos. sasalšana maisiņi. Ievietojiet saldētavā uz nakti. Šajā laikā tas sacietēs, un iegūtās sagataves var pārvietot uz citu uzglabāšanas nodalījumu.

5. darbība

Ja iepriekšējā metode šķiet neērta, izmantojiet metodi, sadalot biezeni vienreizējās lietošanas plastmasas krūzītēs. Mēs sadalām biezeni starp tām un ievietojam atvilktnē, kas izņemta no saldētavas.

6. darbība

Ļaujiet tām sasalt 4–5 stundas. Pēc šī laika avenes būs pilnībā sasalušas, un glāzes var ietīt saldēšanai piemērotos vienreizējās lietošanas maisiņos. Pēc iesaiņošanas tās kompaktākā veidā ievietojiet atpakaļ ledusskapī.

Kā lietot saldētas avenes?

Lai atkausētu avenes, vienkārši izņemiet no saldētavas trauku, kurā tās tika sasaldētas, un ievietojiet tās dziļā bļodā vai katliņā. Tās pilnībā atkusīs 1–3 stundu laikā un būs gatavas lietošanai.

Aveņu kubiņi visiem gadījumiem

Pamēģiniet ogu biezeni sasaldēt mazās formiņās, piemēram, parastā ledus kubiņu traukā. Kad viena porcija ir sasalusi, varat to pārvietot traukā un pagatavot citu. Jums ātri vien būs ļoti ērts vienreizējas lietošanas deserts:

Aveņu kubiņus var ievietot kēksiņos, lai izveidotu šķidru vidu.
Ogu biezeni var pievienot dzērieniem, lai tos nedaudz atdzesētu un vienlaikus pievienotu garšu.
Saldētas avenes var izmantot silta pīrāga dekorēšanai saldējuma vietā.

Un tas viss tikai ar saldētām avenēm. Pamēģiniet, un jūs noteikti vēlēsieties atstāt ledusskapī vietu aveņu porcijai.

Līdzīgas receptes