Saldētas dzērvenes ar cukuru
Šis ir lielisks papildinājums jebkuriem Jaungada vai Ziemassvētku dzērieniem vai desertiem. Sukādes un saldētas dzērveņu bumbiņas papildinās jebkuru kārumu, kam nepieciešams salduma un skābuma līdzsvars. Tās arī nodrošinās vieglu imunitātes stiprināšanu ģimenes locekļiem un viesiem.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Dzērveņu200 G
-
Cukurs200 G
-
Ūdens100 ml
-
Apelsīna miziņapēc garšas
Sajauciet pusi cukura ar ūdeni. Ierīvējiet citrona miziņu. Ja vēlaties, varat to nomizot no augļa, lai vēlāk to būtu viegli izņemt no sīrupa. Tas nodrošinās smaržīgu, bet dzidru, karamelei līdzīgu šķidrumu bez nogulsnēm.
Sildiet sīrupu, nepārtraukti maisot, lai izšķīdinātu cukuru.
Vāriet 5–10 minūtes, līdz maisījums sabiezē un iegūst apelsīnu aromātu.
Ievietojiet iepriekš sasaldētas dzērvenes bļodā vai traukā un pārlejiet tām karstu sīrupu.
Uzlieciet virsū svaru, lai ogas būtu iegremdētas šķidrumā, nevis peldētu virspusē. Ja iespējams, atstājiet dzērvenes uz nakti, lai tās pilnībā uzsūktos sīrupā.
Dzērvenes nokāš caur sietu. Ļauj šķidrumam notecēt pāris minūtes. Sīrupu neizmet.
Atlikušo cukuru izber uz platas šķīvja, ja vēlaties, pievienojot nedaudz rīvētas miziņas. Virsū pārkaisiet ar dzērvenēm.
Dzērvenes porcijās apviļā cukurā.
Gatavo desertu var pasniegt nekavējoties vai pārliet maisiņos un ievietot saldētavā ilgstošai uzglabāšanai.








