Saldētas lācenes ar cukuru
Svaigas lācenes ir grūti novākt. Katrs krūms dod tikai vienu ļoti delikātu ogu, kuru viegli saspiest un kura izdala sulu. Tomēr lācenes pareizi sasaldēt ir ļoti vienkārši un vienkārši. Tāpēc ietaupiet laiku un uzkrājiet krājumus, kas saldētavā pietiks mēnešiem ilgi.
- Olbaltumvielas: 0,8 g
- Tauki: 0,9 g
- Ogļhidrāti: 7,4 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Lācenes tiek uzskatītas par ziemeļu ogu karalieni. Tās ir bagātas ar vitamīniem un antioksidantiem, un tās ir lieliski piemērotas veselības uzturēšanai aukstajā sezonā. Diemžēl ēdiena gatavošana iznīcina lielāko daļu to labvēlīgo sastāvdaļu. sasalšana - tas ir labākais veids, kā saglabāt maksimālu labumu no ogām.
Lai gan reti sastopamas, lācenes ir izplatītas ogas. Tās var izmantot jebkurā receptē citu ziemeļu ogu vietā. Lācenēm ir spēcīga, salda garša ar raksturīgu rūgtumu un skābumu, ko gan mīkstina cukurs. Paturiet to prātā, izvēloties recepti.
-
Lācene1 kg
-
Cukurs500 G
Burkas apakšā ieber apmēram 1-2 ēdamkarotes cukura, lai tas uzsūktu sulu, kad tā izdalās, un kalpotu kā sava veida pamats.
Tagad pievienojiet apmēram 3–5 cm lācenes, bet nesaspiediet tās līdz galam. Viegli sakratiet trauku. Tas nodrošinās, ka ogas paliks veselas, bet pilnībā ieskautas cukurā.
Atkārtojiet slāņus, līdz burka ir pilnībā piepildīta. Pārkaisiet ar cukuru.
Aizveriet burkas ar vākiem un ievietojiet ledusskapī uzglabāšanai. Vai arī ievietojiet ogas līdzīgā traukā un sasaldējiet.
- 35 minūtes
- 49 kcal
- 245
- 10 minūtes
- 0 kcal
- 232
- 10 minūtes
- 213 kcal
- 4136
- 10 minūtes
- 45 kcal
- 1931. gadā
- 20 minūtes
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 minūtes
- 46 kcal
- 276
- 20 minūtes
- 41 kcal
- 232
- 15 minūtes
- 56 kcal
- 666