Saldēti ķirši bez kauliņiem – recepte to sasaldēšanai ziemai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ķiršus var un vajag konservēt. Saldētavā ogas saglabā savu pilnīgo garšu un krāsu. Tās paliek sulīgas un tikpat barojošas kā svaigas. Ar šo recepti jūs varēsiet izņemt katru ogu atsevišķi un atkausēt tikai nepieciešamo daudzumu konkrētajai receptei.

Uzturvērtība uz porciju

46 kcal

Olbaltumvielas: 0,9 g
Tauki: 0,4 g
Ogļhidrāti: 11 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Saldēti ķirši bez kauliņiem

Sastāvdaļas

Porcijas

Ķirši

pēc garšas

Sagatavošana

1. darbība

Noskalojiet ķiršus zem tekoša ūdens un noteciniet caurdurī. Pēc tam izņemiet kātiņus.

2. darbība

Paņemiet zobu bakstāmo un pārlauziet to uz pusēm, lai izmantotu resnāko daļu. Ievietojiet to ķiršā un izspiediet kauliņu caur kātiņu. Varat izmantot adatu, īpašus instrumentus vai jebkuru citu sev tīkamu metodi.

3. darbība

Kad ķirši ir izņemami no kauliņiem, novietojiet tos uz šķīvja vai dēļa, kas pārklāts ar pārtikas plēvi. Saldējiet uz nakti.

4. darbība

Mēs to ievietojam traukos vai maisiņos, pēc vēlēšanās sajaucot ar saldētiem veseliem ķiršiem.

Kāpēc konditori neizmanto ķiršus?

Atšķirībā no ķiršiem, saldajiem ķiršiem mīkstumā ir ļoti maz aromātisko vielu. Tāpēc ķiršu deserti nekad nebūs tik garšīgi. Taču tie joprojām ir veselīgas un saldas ogas, bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem. Tāpēc tos noteikti ir vērts saglabāt ziemai.

Līdzīgas receptes