Mūslis ar grieķu jogurtu, avenēm un pistācijām

Mūslis ar grieķu jogurtu, avenēm un pistācijām ir lielisks veids, kā sākt dienu.
Tikai daži soļi pēc šīs vienkāršās receptes, un jums ir brokastis, kas dos enerģiju visai dienai! Tās ir ļoti garšīgas, noteikti izmēģiniet.

Sastāvdaļas

• 700 g grieķu jogurta
• 2 ēdamkarotes agaves sīrupa (var aizstāt ar medu)
• 4 ēdamkarotes šokolādes musli
• 15 g sasmalcinātu pistāciju
• aveņu
• piparmētra

Biezenim:

• 280 g ogu (zemenes, mellenes, avenes)
• 60 g brūnā vai baltā cukura
• 2 ēdamkarotes citronu sulas

Recepte

Šīs granolas krūzītes ar grieķu jogurtu, avenēm un pistācijām ir lieliski piemērotas sātīgām un vieglām brokastīm vai svētdienas pusdienām.

Recepte ir ļoti vienkārša un tajā ir izmantots īpašu sastāvdaļu maisījums: divi krēmīga grieķu jogurta slāņi mijas ar šokolādē iemērktu granolu, pārkaisīti ar gardu ogu mērci (zemenes, avenes un mellenes). Desertu rotā svaigas avenes un kraukšķīgas pistāciju skaidiņas.

Vāriet ogas katliņā divas minūtes.

Pievienojiet citrona sulu un cukuru, samaisiet un vāriet, līdz sāk sabiezēt.

Sasmalciniet ogas. Iegūto biezeni izkāsiet caur sietu.

Izklājiet ogu biezeni četru glāžu apakšā. Atdzesējiet.

Kārtīgi samaisiet grieķu jogurtu un sadaliet pirmos 350 gramus tā, lai tas pārklātu ogu kārtu.

Katrai porcijai pievienojiet ēdamkaroti musli.

Kā pēdējo kārtu izklājiet atlikušos 350 g grieķu jogurta, ja nepieciešams, izmantojot konditorejas maisiņu.

Dekorē ar svaigām avenēm, piparmētru un sasmalcinātām pistācijām. Ievieto ledusskapī uz 20 minūtēm un pasniedz ar agaves sīrupu vai medu.

Recepte ir ņemta no itāļu desertu vietnes cucchiaio.it