7 labākās receptes ceptiem biezpiena smalkmaizītēm
Šodienas ierakstā es padalīšos ar to, kā mājās pagatavot klasiskās biezpiena mafinas. Šīs biezpiena mafinas izceļas ar maigu, mitru, porainu mīklu un patīkamu pienaini krēmīgu aromātu. Ledusskapī vienmēr būs nepieciešamās sastāvdaļas. Šī vienkāršā recepte ļauj šīs mafinas cept pat mikroviļņu krāsnī. Un tās var pagatavot katru dienu! Tās ir lielisks papildinājums tējai un kafijai, kā arī brīnišķīga alternatīva veselīgām un sātīgām brokastīm.
Biezpiena smalkmaizītes silikona veidnēs cepeškrāsnī
Šī maigā un gardā biezpiena mafina patiks ikvienam cepšanas cienītājam. Šīs biezpiena mafinas garšo līdzīgi syrniki, bet ir sātīgākas un interesantākas. Cep tās silikona veidnēs cepeškrāsnī.
Video: Biezpiena smalkmaizītes ar ogām
Tiešsaistē ir pieejamas daudzas vienkāršas biezpiena mafinu receptes. Manu uzmanību piesaistīja YouTube video ar biezpiena mafiniem ar ogām. Šī ātrā un vienkāršā recepte prasa minimālu laiku un sniedz maksimālu garšu. Cepumi ir mitri un saldi — lieliski sader ar tēju! Maigā, gaisīgā mīkla ir ļoti garšīga. no mīksta biezpiena To papildinās svaigas avenes, mellenes un mellenes.
Video pamācībā ir detalizēti aprakstīti pagatavošanas soļi un nepieciešamo sastāvdaļu daudzums konkrētai porcijai. Tas padara kēksiņu pagatavošanu mājās pavisam vienkāršu. Ievērojot šīs darbības, jūs iegūsiet perfektus kēksiņus. Kanālā ir pieejami arī citi desertu veidi un vēl vairāk.
Kēksiņi ar biezpienu un āboliem
Mīksts Ar savu brīnišķīgo garšu ābolu mafini kļūs par iecienītu našķi gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tie ir neatņemama veselīga un sabalansēta uztura sastāvdaļa. Pareizi pagatavoti, biezpiena ābolu mafini ir enerģijas un vitamīnu avots.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Kefīrs – 225 ml
- Biezpiens – 225 g
- Milti – 130 g
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Soda – 1/2 tējkarotes
- Kanēlis – 1 tējkarote
- Ābols – 1 gab.
- Stēvija - pēc garšas
Gatavošanas laiks: 45–50 minūtes
Porcijas: 4 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā un iesitiet olas. Sakuļiet līdz gludai masai.
2. darbība
Ielejiet kefīru.
3. darbība
Pievienojiet cepamo pulveri, sodu un steviju. Samaisiet.
4. darbība
Pievienojiet kanēli.
5. darbība
Izsijājiet miltus caur sietu. Rūpīgi samaisiet.
6. darbība
Nomizojiet ābolu, izņemiet serdi, pēc tam sagrieziet augļus kubiņos.
7. darbība
Ievietojiet ābolus mīklā un viegli samaisiet.
8. darbība
Piepildiet veidnes 2/3 ar mīklu. Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija, 35–40 minūtes.
9. darbība
Izņemam atdzisušās mafines, un tās ir gatavas pasniegšanai.
Šokolādes biezpiena smalkmaizītes
Šīs šokolādes un biezpiena mafines ir satriecoša garšas un aromāta kombinācija. Šis saldais kārums ir lielisks papildinājums kafijai vai kakao. Šis vienkāršais, bet gardais deserts viegli pārsteigs jūsu ģimeni un viesus.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Biezpiens – 250 g
- Piens – 150 ml
- Milti – 200 g
- Cukurs – 140 g
- Kakao – 2 ēdamkarotes.
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Soda – 0,5 tējk.
- Augu eļļa – 70 ml
- Tumšā šokolāde – 90 g
Gatavošanas laiks: 45–50 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sajauc miltus, 100 g cukura, kakao, cepamo pulveri un sodu.
2. darbība
Sakuļ 1 olu, līdz veidojas biezas putas.
3. darbība
Ielejiet olā augu eļļu, pienu un izkausēto šokolādi. Sakuļiet.
4. darbība
Ielejiet sausās sastāvdaļas šokolādes maisījumā un samaisiet.
5. darbība
Sakuļ biezpienu, 1 dzeltenumu, 1 ēdamkaroti cukura un vaniļas cukuru līdz gludai masai.
6. darbība
Kārto mīklu kārtās, pārmaiņus liekot šokolādes un biezpiena kārtas. Viegli samaisi ar iesmiņu vai dakšiņu.
7. darbība
Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, uz 30 minūtēm.
8. darbība
Pēc pagatavošanas ļaujiet tam atdzist. Gatavs!
Veselīgas smalkmaizītes ar biezpienu
Diētiskās biezpiena smalkmaizītes – ideāls risinājums tiem, kas vēlas iegūt formu savam ķermenim un figūrai, neierobežojot uzturu. Aizvietojiet ierastās sastāvdaļas ar augstu ogļhidrātu saturu ar mazāk kalorijām un aizmirstiet par kaloriju skaitīšanu.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Biezpiens 5% – 250 g
- Rīsu milti – 100 g
- Sviests – 20 g
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Žāvētas aprikozes – 50 g
- Saldinātājs pēc garšas
Gatavošanas laiks: 45–50 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Bļodā sajauciet biezpienu un olas līdz gludai masai.
2. darbība
Ielejiet izkausēto sviestu. Pievienojiet saldinātāju. Samaisiet.
3. darbība
Biezpiena maisījumam pievienojiet sagrieztus žāvētus aprikozes.
4. darbība
Pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Samaisiet.
5. darbība
Ievietojiet mīklu cepšanas pannās. Viegli izlīdziniet virsmu.
6. darbība
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes.
Biezpiena mafini ar banānu
Šī banānu-biezpiena mīkla ir neticami mitra, aromātiska un ar patīkamu krēmīgu garšu. Pēc šīs receptes pagatavotās smalkmaizītes jūs iepriecinās ar savu maigumu un gaisīgumu. Šis deserts noteikti iepriecinās ikvienu banānu cienītāju.
Sastāvdaļas
- Milti - 200 g
- Biezpiens - 200 g
- Cukurs - 100 g
- Sviests - 90 g
- Olas - 3 gab.
- Banāns - 1 gab.
- Vaniļas cukurs - 8 g
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
- Sāls - šķipsniņa
Gatavošanas laiks: 40–50 minūtes
Porcijas: 12
Soli pa solim recepte
1. darbība
Iepriekš izņemiet visas sastāvdaļas no ledusskapja un izmēriet nepieciešamo daudzumu.
2. darbība
Ievietojiet sviestu atsevišķā bļodā.
3. darbība
Pievienojiet cukuru, sāli un vaniļas cukuru. Sajauciet ar mikseri līdz gludai masai.
4. darbība
Pievienojiet biezpienu. Vēlreiz saputojiet ar mikseri.
5. darbība
Saspaidi banānu ar dakšiņu. Pievieno to krēmsiera maisījumam. Sakuļ.
6. darbība
Iecilā olas mīklā. Vēlreiz sakuļ.
7. darbība
Sajauc miltus ar cepamo pulveri un izsijā tos šķidrajā maisījumā. Mīklu samaisa ar lāpstiņu.
8. darbība
Ielejiet mīklu pannās. Cepiet 180 grādos pēc Celsija pusstundu. Šīs ir skaistās mafines, ko jūs saņemsiet.
Biezpiena mafini ar rozīnēm
Šīs biezpiena mafines ar rozīnēm ir lieliski piemērotas jebkurai dienai kopā ar tēju, brokastīm vai uzkodām. Tās ir ātri pagatavojamas un sanāk maigas un aromātiskas.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Biezpiens 5% – 250 g
- Milti – 240 g
- Cukurs – 100 g
- Sviests – 30 g
- Vanilīns – 1 tējkarote.
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Šķipsniņa sāls
- Rozīnes – 90 g
Gatavošanas laiks: 45–50 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Salauž olas bļodā un viegli sakuļ ar putojamo slotiņu.
2. darbība
Pievienojiet cukuru, sāli un saputojiet, līdz veidojas vieglas putas.
3. darbība
Pievienojiet biezpienu un kārtīgi samaisiet.
4. darbība
Biezpiena maisījumam pievienojiet vanilīnu, pēc tam ielejiet izkausēto sviestu.
5. darbība
Pievienojiet cepamo pulveri un labi samaisiet.
6. darbība
Pievienojiet rozīnes. Izsijājiet miltus. Samaisiet mīklu ar lāpstiņu.
7. darbība
Mīklu sarullē "desas" formā. Sagriež 12 gabalos.
8. darbība
No katra gabala veidojam bumbiņu.
9. darbība
Ievietojiet bumbiņas ieziestās kēksiņu formiņās.
10. darbība
Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30 minūtēm. Gatavs!
Gardu biezpiena mafinu pagatavošana ir vienkārša, un ar šo recepšu krājumu tas ir vēl vienkāršāk!















































