Šī gardā un aromātiskā ķiršu kūka sevī ietver karstas vasaras aromātus. To ir īsts prieks baudīt vasaras dienā vai vēsā ziemas vakarā ar tasi tējas. Ķirši piešķir šim desertam unikālu šarmu. Un, ja pievienosiet kakao, garša būs vienkārši dievīga. Pagatavosim šokolādes kūku ar ķiršiem.

Variācijas par tēmu "Piedzēries ķirsis"

Ikviens droši vien zina slaveno kūku "Piedzēries ķirsis". Recepte, protams, ir daudz vienkāršāka, taču princips paliek nemainīgs: ķirši un šokolāde lieliski sader kopā. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • divas olas;
  • 0,15 kg cukura;
  • vaniļas cukura iepakojums;
  • 80 mililitri augu eļļas;
  • glāze piena;
  • 300 grami miltu;
  • pāris tējkarotes cepamā pulvera;
  • kakao (trīs karotes);
  • šķipsniņu sāls;
  • 0,3 kg svaigu vai konservētu augļu bez kauliņiem;
  • tumšās šokolādes tāfelīte.

Ķiršu kēksiņu recepte 2

Recepte:

  1. Sajauc parasto cukuru ar vaniļu un sakuļ ar olām.
  2. Pievienojiet augu eļļu, pienu, sāli, cepamo pulveri un miltus.
  3. Mīklu labi samaisa un sadaliet to uz pusēm. Vienai no daļām pievienojiet kakao.
  4. Cepšanas pannu rūpīgi ieziež ar sviestu un ielej tajā mīklas gaišo pusi.
  5. Uzmanīgi novietojiet ķiršus un virsū uzlejiet brūno mīklas pusi.
  6. Šo šokolādes-ķiršu kūku var cept cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā pēc Celsija.
  7. Kad deserts ir gatavs, salauziet šokolādes tāfelīti un izkausējiet to tvaika katlā. Pārlejiet iegūto glazūru pār ķiršu kūku.

Ķiršu skābuma un šokolādes rūgtās garšas kombinācija padara to par patiesi karalisku gardumu.

Kēksiņš ar iebiezinātu pienu

Ķiršu kēksiņu recepte 3

Šo ķiršu kārumu ir viegli pagatavot, mīklai pievienojot iebiezināto pienu. Deserta receptei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • cukurs (1 glāze);
  • olas (4 gab.);
  • glāze iebiezināta piena (pirms gatavošanas ieteicams to ievietot ledusskapī);
  • 0,2 kg ķiršu;
  • sviests;
  • 0,2 kg šokolādes glazūras (pašdarinātas vai gatavas);
  • maisiņš kokosriekstu skaidiņu.

Kēksiņa pagatavošanas recepte:

  1. Ja cepšanai izmantojat saldētus augļus, tie vispirms ir jāatkausē un pēc tam jāizņem kauliņi.
  2. Sakuļ olas blenderī, līdz veidojas biezas putas, pakāpeniski pievienojot cukuru.
  3. Uzmanīgi ielejiet miltus olu maisījumā un samaisiet.
  4. Bagātīgi ieziež pannu, kurā cepsi kūku. Virsū var apkaisīt nedaudz miltu.
  5. Izlej vienu mīklas daļu, uzliec uz tās augļus un pārlej ar otru pusi.
  6. Lai ceptu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ievieto tajā kūku uz pusstundu.
  7. Gatavo desertu var pārliet ar šokolādes glazūru un pārkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām.

Ķirsis ar ingveru

Ķiršu kēksiņu recepte 4

Piedāvājam vēl vienu interesantu ķiršu konfekšu recepti. Sastāvdaļas:

  • divas tējkarotes žāvēta ingvera;
  • 120 grami ķiršu;
  • puse glāzes augu eļļas;
  • divas glāzes miltu;
  • glāze ūdens;
  • puse glāzes cukura;
  • ēdamkarote kakao;
  • divas karotes medus;
  • sauja valriekstu;
  • soda, sāls.

Kā pagatavot:

  1. Izšķīdiniet medu un cukuru ūdenī, pievienojiet sāli un eļļu.
  2. Ieberiet bļodā irdenās sastāvdaļas (miltus, ingveru, sodu, kakao) un samaisiet.
  3. Sajauc abas mīklas daļas, pievieno ķiršus un riekstus.
  4. Ielejiet cepamtraukā un ievietojiet cepeškrāsnī uz stundu 180 grādos.
  5. Gatavās ceptās preces apkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Ķiršu kūkas video recepte