Labākās receptes sarkanajām un upenēm paredzētām smalkmaizītēm, kas ceptas cepeškrāsnī
Saturs
Ir tik daudz kēksiņu recepšu, lai apmierinātu ikviena gaumi. Citronu, iebiezinātā piena, ar zemu kaloriju daudzumu un bez glutēna — pārsteigt savu ģimeni ar neparastiem cepumiem katru dienu ir viegli. Taču ogu kēksiņi ieņem īpašu vietu visā daudzveidībā. Saldētu vai svaigu jāņogu pildījums padara šos kēksiņus ne tikai gardus, bet arī veselīgus. Šis deserts garšo ļoti svaigi, bagātīgi un unikāli.
Upeņu smalkmaizītes
- Olbaltumvielas: 4,1 g
- Tauki: 12,5 g
- Ogļhidrāti: 35,7 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 10
Sastāvdaļas
-
Ola C11 gab.
-
Piens100 ml
-
Milti180 G
-
Cukurs120 G
-
Sviests30 G
-
Vaniļas cukurs10 G
-
Cepamais pulveris10 G
-
Upenespēc garšas
Sagatavošana
Sajauc miltus, granulēto cukuru, vaniļas cukuru un cepamo pulveri.
Atsevišķi sakuļ olu un pienu ar putojamo slotiņu.
Ielejiet piena un olu maisījumu sausajās sastāvdaļās. Samaisiet.
Ielejiet izkausēto sviestu.
Apviļājiet jāņogas nelielā daudzumā miltu. Pievienojiet ogas mīklai un viegli samaisiet.
Drupaču maisījumam sajauciet miltus, granulēto cukuru un sviestu. Rūpīgi samaisiet. Ierīvējiet ar pirkstiem.
Ievietojiet mīklu formiņās, piepildot tās līdz pusei.
Dekorējiet kēksiņu virspuses ar 6. solī sagatavotajām strēmelīšu drupačām.
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25 minūtes. Kēksiņi ir gatavi.
Sarkano jāņogu smalkmaizīšu recepte
Sarkanās jāņogas ir vitamīnu un labvēlīgu elementu dārgumu krātuve. Tās ir bagātas ar dzelzi un kāliju, tām piemīt antioksidanta īpašības un tās palīdz pazemināt asinsspiedienu. Sarkano jāņogu smalkmaizītes ir diezgan neparastas, tomēr gardas un barojošas.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Dabīgais jogurts – 100 g
- Sviests – 110 g
- Milti – 180 ml
- Cukurs – 100 g
- Vaniļas ekstrakts – 2 tējk.
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Upenes – 200 g
Gatavošanas laiks: 30–35 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sajauciet sausās sastāvdaļas.
2. darbība
Ievietojiet mīkstinātu sviestu tukšā traukā.
3. darbība
Pievienojiet cukuru. Sakuļiet līdz gludai masai. Maisot, pievienojiet vaniļas ekstraktu.
4. darbība
Turpiniet putot, vienlaikus pievienojot olas. Pievienojiet dabīgo jogurtu olu maisījumam.
5. darbība
Pakāpeniski pievienojiet miltus. Mīciet mīklu.
6. darbība
Pievienojiet sarkanās jāņogas. Viegli samaisiet mīklu ar lāpstiņu.
7. darbība
Mēs ieliekam mīklu formiņās.
8. darbība
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 25–30 minūtes 170 grādu temperatūrā.
9. darbība
Ļaujiet gatavajām smalkmaizītēm atdzist līdz istabas temperatūrai. Labu apetīti!
Recepte biezpiena smalkmaizītēm ar saldētām jāņogām
Pūkainas, smaržīgas, mutē kūstošas ogu mafinas lieliski sader ar tēju un kafiju — iecienītas gan bērnu, gan pieaugušo vidū. Ja saldētavā ir palikušas saldētas jāņogas, pasteidzieties un pagatavojiet šo brīnišķīgo mafinu recepti.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Biezpiens – 200 g
- Piens – 50 ml
- Sviests – 150 g
- Milti – 50 ml
- Kakao – 1 ēdamkarote.
- Cukurs – 150 g
- Cepamais pulveris – 2 tējk.
- Upenes – pēc garšas
Gatavošanas laiks: 30–35 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sajauc biezpienu un cukuru. Sakuļ.
2. darbība
Iesit olas. Turpini kult. Kulšanas laikā pievieno mikroviļņu krāsnī izkausēto margarīnu.
3. darbība
Sajauc miltus un cepamo pulveri. Izsijā caur sietu olu maisījumā. Mīca mīklu.
4. darbība
Pusi mīklas ielieciet cepamtraukos. Virsū uzlieciet jāņogas.
5. darbība
Atlikušajai mīklai pievienojiet kakao pulveri. Rūpīgi samaisiet.
6. darbība
Pārklājiet jāņogas ar šokolādes mīklu.
7. darbība
Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija uz 20 minūtēm. Kēksiņi ir gatavi.
Šokolādes smalkmaizīšu ar jāņogām recepte
Šīs bagātīgās šokolādes mafini ar jāņogu pildījumu iekaros ikviena saldummīļa sirdi. Papildus brīnišķīgajai garšai un aromātam tie ir arī veselīgi un bagāti ar vitamīniem. Saldā mīkla kopā ar viegli skābeno pildījumu ir patīkami atsvaidzinoša.
Sastāvdaļas
- Olas – 3 gab.
- Cukurs – 150 g
- Milti – 200 g
- Sviests – 50 g
- Kakao – 2 ēdamkarotes.
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
- Vanilīns - pēc garšas
- Tumšā šokolāde – 90 g
- Upenes – pēc garšas
Gatavošanas laiks: 30–35 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Izkausējiet šokolādi ūdens vannā.
2. darbība
Sakuļ olas tukšā traukā un samaisa.
3. darbība
Pievienojiet cukuru. Saputojiet ar putojamo slotiņu, līdz veidojas vieglas putas.
4. darbība
Pievienojiet izkausētajai šokolādei istabas temperatūras sviestu. Maisiet, līdz masa ir gluda.
5. darbība
Apvienojiet olu un šokolādes maisījumus.
6. darbība
Pievienojiet kakao pulveri un rūpīgi samaisiet.
7. darbība
Sajauc miltus, cepamo pulveri un šķipsniņu vaniļas. Pievieno mitrajām sastāvdaļām. Mīca stingrā mīklā.
8. darbība
Pārlej mīklu silikona cepšanas veidnēs. Uz apakšas liek plānu kārtu, pievieno jāņogas un pārklāj pildījumu ar mīklu.
9. darbība
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā pēc Celsija 20 minūtes. Kēksiņi ir gatavi.
Ja jums patīk iepriecināt savu ģimeni un draugus ar gardām, sulīgām un aromātiskām cepumiem, jāņogu smalkmaizītes ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Video: Cepeškrāsnī ceptas kefīra smalkmaizītes ar jāņogām
Lielisku kefīra mafinu ar jāņogu pildījumu recepti atradu YouTube kanālā "ProstoRecipe". Pagatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Video ļoti detalizēti izskaidro un demonstrē katru perfektas mafinas pagatavošanas soli. Bez jebkādas kņadas vai sarežģītiem vārdiem šo desertu var pagatavot pat bērns. Ievērojot autora norādījumus, cepumi būs gaisīgi, maigi un neticami sātīgi.
Noteikti apmeklējiet kanālu, lai atklātu citas gardas mājās gatavotu cepšanas receptes. To ir tik daudz, ka jūs varēsiet pārsteigt savu ģimeni katru dienu. Visas receptes ir pārbaudītas un pārbaudītas, tāpēc tās visas darbojas.
