5 labākās cepeškrāsnī ceptu rozīņu smalkmaizīšu receptes

Gardas, maigas, smaržīgas un gaisīgas šīs rozīņu smalkmaizītes ir lieliska deserta izvēle. Šīs atsevišķās porcijas izskatās interesantas un pievilcīgas, un noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Šodienas rakstā es jums parādīšu, kā mājās pagatavot neticami gardas rozīņu mafinas. Visas receptes ir vienkāršas un viegli pagatavojamas. Šajā izlasē atradīsiet mafinu receptes, izmantojot pienu, kefīru, biezpienu, sviestu un saulespuķu eļļu, kā arī diētiskās mafinas bez sviesta, veselīgās mafinas ar burkāniem un recepti tiem, kas ievēro gavēni.

Biezpiena un rozīņu smalkmaizīšu recepte

Biezpiena cepumiem raksturīgs gaisīgums un patīkama, skāba piena pēcgarša. Tāpēc šie biezpiena un rozīņu mafini ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami mīksti un aromātiski. Noteikti izmēģiniet šo recepti. Man nav šaubu, ka tie patiks ikvienam, kas tos nogaršos. Turklāt šie biezpiena mafini ir neticami ātri un viegli pagatavojami.

Sastāvdaļas

• Biezpiens - 200 g
• Sviests - 150 g
• Vistas olas - 3 gab.
• Cukurs - 150 g
• Milti - 200 g
• Rozīnes - 3 ēdamkarotes.
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
• Sāls - šķipsniņa
• Vaniļas cukurs - 1/2 tējk.
• Pūdercukurs apkaisīšanai – 2 ēdamk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 12 gab.

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sagatavojiet sastāvdaļas. Stundu iepriekš izņemiet aukstās sastāvdaļas no ledusskapja. Noskalojiet un nosusiniet rozīnes.

2. darbība

Ievietojiet biezpienu blendera bļodā.

3. darbība

Pievienojiet cukuru.

4. darbība

Mēs izlikām sviestu.

5. darbība

Ielejiet olas.

6. darbība

Sasmalciniet maisījumu blenderī līdz gludai masai un pārlejiet dziļā traukā.

7. darbība

Izsijājiet daļu miltu. Pievienojiet cepamo pulveri, vaniļas cukuru un sāli. Sajauciet visas sastāvdaļas, pakāpeniski pievienojot miltus.

8. darbība

Pievienojiet rozīnes un samaisiet.

9. darbība

Mīklu ielej silikona formiņās. Cep 180 grādos pēc Celsija 30–35 minūtes.

10. darbība

Ļaujiet gatavajām kēksiņām nedaudz atdzist un izņemiet tās no formām.

Šokolādes rozīņu smalkmaizītes

Piedāvāju recepti mazkaloriju, bet gardām, maigām un gaisīgām kakao un rozīņu smalkmaizītēm. Tās tiek gatavotas bez eļļas, tāpēc tās ir ideāli piemērotas tiem, kas meklē gardu desertu ar minimālu tauku saturu.

Sastāvdaļas

• Olas - 2 gab.
• Cukurs - glāze
• Skābais krējums - glāze
• Kakao - 2 ēdamkarotes.
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
• Rozīnes - glāze
• Milti - 1,5 glāzes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 12 gab.

Soli pa solim recepte

1. darbība

Izsijājiet miltus bļodā.

2. darbība

Sakuļ olas.

3. darbība

Pievienojiet cukuru.

4. darbība

Mēs izklājam skābo krējumu.

5. darbība

Rozīne.

6. darbība

Pievienojiet kakao un cepamo pulveri. Sajauciet visas sastāvdaļas.

7. darbība

Ietaukojiet veidnes ar sviestu un pārlejiet tajās mīklu.

8. darbība

Cep 180 grādos apmēram pusstundu.

Gavēņa smalkmaizītes ar rozīnēm

Šīs gavēņa rozīņu mafinas ir gardas un maigas. Lai gan tajās nav olu, tās skaisti uzrūgst un tām ir viegla, gaisīga tekstūra. Medus piešķir mafinām maigu garšu un patīkamu nokrāsu.

Sastāvdaļas

• Milti - 2 tases
• Ūdens - 250 ml
• Cukurs - 1/2 glāze
• Saulespuķu eļļa - 1/2 glāze
• Šķidrais medus - 2 ēdamkarotes.
• Sāls - šķipsniņa
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
• Pūdercukurs dekorēšanai

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 11 gab.

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Noskalojiet un nosusiniet rozīnes. Uzkarsējiet ūdeni.

2. darbība

Sajauc ūdeni, saulespuķu eļļu, cukuru, medu.

3. darbība

Dziļā bļodā izsijājiet miltus. Pievienojiet cepamo pulveri un sāli. Samaisiet.

4. darbība

Ielejiet šķidro medus bāzi miltos.

5. darbība

Mīciet mīklu, izmantojot mikseri.

6. darbība

Pievienojiet rozīnes un samaisiet.

7. darbība

Formas piepildiet ar mīklu ne vairāk kā 2/3.

8. darbība

Cep 180 grādos pēc Celsija 20–25 minūtes. Gatavās mafines pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Kefīra smalkmaizītes ar rozīnēm, ceptas cepeškrāsnī

Šajā receptē es jums parādīšu, kā pagatavot pūkainas, smaržīgas un saldas kefīra mafines ar rozīnēm. Recepte ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama. Šīs mafines ļoti labi uzrūgst, ir gaisīgas, gardas un skaistas. Noteikti pagatavojiet šīs kefīra mafines; garantēju, ka jūs būsiet apmierināti ar rezultātu.

Sastāvdaļas

• Kefīrs - 300 ml
• Saulespuķu eļļa - 150 ml
• Cukurs - 200 g
• Cepamais pulveris - 10 g
• Olas - 3 gab.
• Vaniļas cukurs - 8 g
• Milti - 450 g
• Rozīnes - 100 g

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 18 gab.

Soli pa solim recepte

1. darbība

Salauziet olas dziļā traukā.

2. darbība

Pievienojiet parasto cukuru un vaniļu. Kārtīgi samaisiet ar karoti.

3. darbība

Ielejiet kefīru.

4. darbība

Ielejiet saulespuķu eļļu un samaisiet.

5. darbība

Pievienojiet cepamo pulveri.

6. darbība

Pievienojiet miltus nelielās porcijās, katru reizi labi samaisot.

7. darbība

Pievienojiet rozīnes un samaisiet.

8. darbība

Mēs ieliekam mīklu formiņās.

9. darbība

Cep 180 grādos pēc Celsija 30–40 minūtes. Ļauj mafiniem nedaudz atdzist un izņem no formām. Pirms pasniegšanas tos var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Ja jums garšo cepumi ar rozīnēm, noteikti pamēģiniet pagatavot smalkmaizītes, izmantojot iepriekš minētās receptes. Neaizmirstiet atstāt komentāru un dalīties savās domās par šo rakstu.

Video: Burkānu smalkmaizītes ar valriekstiem un rozīnēm

Ja meklējat konditorejas izstrādājumu, kas ir ne tikai gards, bet arī veselīgs, pamēģiniet pagatavot mafinus ar burkāniem, sasmalcinātiem riekstiem un rozīnēm. Šie mafini ir ļoti ātri un viegli pagatavojami. Turklāt bērni nekad neuzminēs, no kā tie ir pagatavoti.

Lai patiesi iekarotu savas ģimenes sirdis, receptes autore iesaka cepumiem pievienot nedaudz kanēļa — tas piešķirs mafiniem vieglu pikantumu un neticamu aromātu. Video receptē ir detalizēti aprakstīts katrs solis, tāpēc pat iesācējiem pavāriem noteikti izdosies pagatavot šīs burkānu mafines.