Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot mafinu mikroviļņu krāsnī. Šī ātrā un vienkāršā gatavošanas metode jau sen ir iecienīta mājas pavāru vidū. Tā ietaupa daudz laika, un ceptie produkti ir praktiski identiski tiem, kas cepti cepeškrāsnī.

Pašgatavotas smalkmaizītes sanāk maigas un gardas. Galvenais ir uzkrāt dažas labas receptes.

Gardas mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes 5 minūtēs

Kēksiņi ir deserts, kura pagatavošana aizņem maz laika. Klasiskā amerikāņu vai angļu kēksiņa pagatavošana aizņem 40 līdz 50 minūtes. Tāpēc kēksiņus ar dažādiem pildījumiem var pasniegt ne tikai kā piedevu kafijai vai tējai, bet arī kā sātīgu brokastu ēdienu. Parasta mikroviļņu krāsns ir lieliska alternatīva cepeškrāsnij, kurā kēksiņus var pagatavot tikai 5 minūtēs.

Video: banānu mafins krūzē

Kādā YouTube kulinārijas kanālā uzdūros vienkāršai un ātrai banāna pagatavošanas receptei. smalkmaizīte krūzēAutors izmanto interesanto grāmatu "Mug Cakes", kurā ir aprakstītas visdažādākās šīs tradicionālās angļu mīklas variācijas.

Video detalizēti parāda procesus un izskaidro dažus konkrētus sastāvdaļu izvēles apsvērumus, kas ietekmē gala rezultātu. Tas ļauj visprecīzāk atveidot video redzamo desertu. Tā noskatīšanās neaizņems ilgu laiku, taču jūs vēlēsities pagatavot šo gardu un maigu našķi uzreiz.

Noteikti izmēģiniet recepti no šī kanāla un padalieties ar to ar draugiem!

Mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes silikona veidnēs

Ko man vajadzētu izmantot, lai ceptu kēksiņus mikroviļņu krāsnī? Lielākajā daļā recepšu ir paredzētas dažāda izmēra krūzes. Tās var izmantot, lai kēksiņus pasniegtu nekavējoties. Tomēr, ja vēlaties cept lielu kēksiņu porciju, ko var pasniegt bez iepakojuma vai čaumalām, iesaku iegādāties silikona kēksiņu formiņas.

Sastāvdaļas

  • Olas – 2 gab.
  • Milti – 250 g
  • Cukurs – 200 g
  • Kakao – 40 g
  • Piens – 100 ml
  • Sviests – 80 g
  • Cepamais pulveris – 2 tējk.

Gatavošanas laiks: 5–7 minūtes

Porcijas: 12 gabali

Soli pa solim recepte

1. darbība

Bļodā ieberiet miltus, cukuru, kakao un cepamo pulveri un samaisiet.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 1. solis

2. darbība

Citā bļodā sakuļ olas un pienu līdz gludai masai. Ielej izkausēto sviestu.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 2. solis

3. darbība

Apvienojiet olu maisījumu ar sausajām sastāvdaļām un samaisiet.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 3. solis

4. darbība

Ievietojiet šokolādes mīklu silikona formiņās, piepildot tās 1/3.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 4. solis

5. darbība

Ievietojiet mafinus mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm ar 800 W jaudu.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 5. solis

6. darbība

Pēc 3 minūtēm atstājiet smalkmaizītes cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 6. solis

7. darbība

Uzmanīgi izņemiet ceptos produktus no formiņām. Gatavs!

Recepte — mikroviļņu krāsns smalkmaizītes silikona veidnēs — 7. solis

Mikroviļņu šokolādes smalkmaizītes

Kakao smalkmaizītes – salds kafijas papildinājums. Šokolādes aromāts un garša, kas atklājas gaisīgajā mīklā, patiks ikvienam saldummīlim.

Sastāvdaļas

  • Skābais krējums – 2 ēd.k. l.
  • Milti – 2 ēdamk.
  • Cukurs – 1 ēdamkarote
  • Kakao pulveris – 1 ēd.k. l.
  • Sviests – 20 g
  • Cepamais pulveris – ½ tējk.
  • Sāls - šķipsniņa
  • Šokolādes skaidiņas – 1 ēdamkarote

 Gatavošanas laiks: 5–7 minūtes

Porcijas: 1 gabals

Soli pa solim recepte

1. darbība

Izkausējiet sviestu krūzē mikroviļņu krāsnī.

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 1. solis

2. darbība

Pievienojiet sviestam cukuru un saputojiet maisījumu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 2. solis

3. darbība

Pievienojiet skābo krējumu un samaisiet.

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 3. solis

4. darbība

Rūpīgi izsijājiet miltus un kakao, pievienojiet cepamo pulveri un sāli un samaisiet.

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 4. solis

5. darbība

Pievienojiet mīklai šokolādes skaidiņas un viegli samaisiet.

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 5. solis

6. darbība

Ievietojiet kēksiņu krūzē mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti un 10 sekundēm.

7. darbība

Dekorējiet ar mandelēm un šokolādes skaidiņām. Jūsu kafijas kārums ir gatavs!

Recepte — šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī — 7. darbība

Mikroviļņu ogu smalkmaizītes

Galvenā atšķirība starp smalkmaizītēm un kēksiņiem ir spēja pagatavot mazkaloriju cepumus, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Uztura speciālisti tos iesaka tiem, kas vēlas baudīt veselīgu uzturu, vienlaikus ievērojot veselīga uztura principus. Savukārt ogu pildījums ir lielisks vitamīnu avots.

Sastāvdaļas

  • Olu baltumi – 2
  • Piens 1% – 1 ēd.k. l.
  • Auzu pārslas – 60 g
  • Banāns – 1/2
  • Sauss zemesriekstu sviests – 1 pilna ēdamkarote
  • Mellenes – 50 g
  • Linu sēklas – 1 tējkarote.
  • Čia sēklas – 1 tējkarote.

 Gatavošanas laiks: 5–7 minūtes

Porcijas: 1 gabals

Soli pa solim recepte

1. darbība

Saspaidiet pusi banāna ar dakšiņu, līdz tas sasniedz biezeņa konsistenci.

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 1. solis

2. darbība

Pievienojiet banānam sausu zemesriekstu sviestu.

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 2. solis

3. darbība

Ielejiet olu baltumus un pienu, samaisiet.

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 3. solis

4. darbība

Pārlejiet maisījumu krūzē pār auzu pārslām un pievienojiet mellenes. Viegli samaisiet, pārliecinoties, ka ogas paliek neskartas.

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 4. solis

5. darbība

Pievienojiet linu sēklas un čia sēklas un samaisiet.

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 5. solis

6. darbība

Ievietojiet mikroviļņu krāsnī cepties 2 minūtes.

7. darbība

Izņemiet gatavo mafinu no krūzes un izrotājiet ar ogām. Garda un veselīga uzkoda ir gatava!

Recepte — veselīgas mikroviļņu krāsnī gatavotas ogu smalkmaizītes — 7. solis

Keto mikroviļņu krāsns smalkmaizītes

Kurš gan nesapņo par slaidu un tonizētu figūru? Taču daudzi aizmirst, ka tas prasa ne tikai regulāras fiziskās aktivitātes; tas prasa arī veselīgu uzturu. Mūsdienu virtuve ir tik attīstīta, ka, zaudējot svaru, nav jāatsakās no iecienītākajiem ēdieniem un sastāvdaļām.

Keto mafini ir mafini ar zemu ogļhidrātu saturu un augstāku tauku saturu. Katrā keto mafinā ir tikai 2,5 grami ogļhidrātu.

Tie arī nodrošinās, ka jūsu organisms saņem pareizo olbaltumvielu daudzumu. Jūs varat arī izvairīties no riska iegūt papildu collas ap vidukli vai gurniem, pat ja kārojat kaut ko saldu kopā ar tēju. Tie ir droši arī veģetāriešiem, vegāniem, diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar glutēna nepanesību.

Sastāvdaļas

  • Avokado – 1 gab.
  • Olas – 1 gab.
  • Mandeļu milti – 1 ēdamkarote
  • Kokosriekstu milti – 1 ēd.k. l.
  • Eritritols (dabīgs saldinātājs) – 2 ēdamkarotes.
  • Krējums 35% - 2 ēdamkarotes.
  • Sviests – 20 ml
  • Vanilīns - ¼ tējkarote.
  • Cepamais pulveris – ⅓ tējkarote.
  • Sasmalcināti rieksti – 30 g

 Gatavošanas laiks: 5–7 minūtes

Porcijas: 2 gabali

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sasmalciniet viena vidēja lieluma avokado mīkstumu ar dakšiņu.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 1. solis

2. darbība

Ielauziet olu avokado biezenī.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 2. solis

3. darbība

Pievienojiet visas sausās sastāvdaļas un samaisiet mīklu.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 3. solis

4. darbība

Pievienojiet krējumu un riekstus, samaisiet.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 4. solis

5. darbība

Ielejiet mīklā izkausētu sviestu.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 5. solis

6. darbība

Avokado mīklu izklājam apļos, iepriekš ieziežot ar sviestu.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 6. solis

7. darbība

Karsē mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Šīs sātīgās smalkmaizītes ir gatavas! Pasniedz siltas.

Recepte — keto mikroviļņu krāsnī gatavotas smalkmaizītes — 7. darbība

Nav nekā patīkamāka par savu mīļoto iepriecināšanu ar gardiem ēdieniem. Tomēr nav nepieciešams veltīt visu savu brīvo laiku ēdiena gatavošanai. Atrodi alternatīvas, pat ja runa ir par cepšanu. Pagatavo smalkmaizītes ātri un ar mīlestību!