Lieldienu olas ir viens no galvenajiem Lieldienu simboliem. Cilvēki krāso olas ne tikai savu grozu dekorēšanai, bet arī dāvināšanai mīļajiem. Lai gan vienkāršas olas vairs nav jaunums, ne visi zina, kā izveidot oriģinālas, šikas krāsotas olas ar dažādiem rakstiem. Šodien es jums pastāstīšu, kā izveidot satriecošas Lieldienu olas, izmantojot dabīgas krāsvielas, lai jums nebūtu jāiet uz lielveikalu.

Sagatavošanas darbi pirms Lieldienu olu krāsošanas

Pirms krashenki gatavošanas ir svarīgi ne tikai atrast pareizo krāsvielu, bet arī sagatavot olas un piederumus.

Nepareizi pagatavotas vai nepietiekami sagatavotas olas vārīšanas laikā var saplaisāt. Turklāt čaumalas var absorbēt maz vai nemaz krāsu. Tāpēc ir svarīgi atcerēties dažus pamatnoteikumus:

  • Olām jābūt istabas temperatūrā un jāizņem no ledusskapja 2-3 stundas pirms gatavošanas.
  • Olām ar baltām čaumalām, kas krāsotas ar sīpolu mizām, būs tīrāka pasteļtoņa krāsa, savukārt olām ar brūnām čaumalām - dziļa, piesātināta nokrāsa.
  • Pirms olu krāsošanas tās rūpīgi nomazgājiet. To var izdarīt ar tekošu krāna ūdeni. Labs risinājums ir noslaucīt olas ar sūkli, kas samērcēts etiķa šķīdumā. Tas noņems taukus no čaumalām un palīdzēs krāsai labāk pielipt.
  • Pievienojiet ½ ēdamkarotes sāls vai citronskābes ūdenim, kurā vārīsiet olas. Tas nodrošinās, ka olas paliks veselas.

Lai iegūtu košāku krāsu, mizas var iemērkt ūdenī uz nakti. Pirms olu vārīšanas mizas var arī vispirms novārīt. Neapstrādātas olas jāvāra tieši sīpolu mizās, lai krāsa labāk sacietētu.

Jo vairāk čaumalu, jo intensīvāka būs olu krāsa beigās.

Lai Lieldienu olas izskatītos reprezentablākas un elegantākas, mājsaimnieces tās bieži noslauka ar sūkli, kas samērcēts augu eļļā.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Kā krāsot olas, izmantojot sīpolu mizas?

Sarkanās olas ir vispopulārākais krašenku (krāsoto olu) veids Lieldienās. Tām ir daudz nozīmju, no kurām vissvarīgākā kristietībā ir Kristus asiņu krāsa. Dziļi sarkanu nokrāsu var panākt, izmantojot dabiskas krāsvielas, piemēram, sīpolu mizas.
Uzturvērtība uz porciju
0 kcal
  • Olbaltumvielas: 0 g
  • Tauki: 0 g
  • Ogļhidrāti: 0 g
*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu
  • Kopējais laiks:
  • Sarežģītība:
    Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
  • Porciju skaits: 1

Sastāvdaļas

Porcijas
  • Ūdens
    700 ml
  • Sīpolu miza
    5 gab.
  • Sāls
    1 šķipsna

Sagatavošana

1. darbība

Pārlejiet sīpolu mizu ar aukstu ūdeni.

2. darbība

Ievietojiet jēlas olas. Vislabāk izvēlēties olas ar baltām čaumalām.

3. darbība

Pievienojiet ½ ēdamkarotes sāls.

4. darbība

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāri uz lēnas uguns vēl 6-7 minūtes.

5. darbība
Kā krāsot olas, izmantojot sīpolu mizas - foto

Mēs izņemam olas un liekam tās uz šķīvja, lai atdziest.

6. darbība

Berzējiet krāsotās olas ar sūkli, kas samērcēts augu eļļā, lai tās spīdētu.

Oriģināla Lieldienu olu krāsošana ar čaumalām un hibiska tēju

Oriģinālas un stilīgas marmorētas olas. Skaistā ķieģeļzaļā kombinācija izskatās ļoti cēli un skaisti. Sarkanā krāsa simbolizē dzīvības uzvaru pār nāvi, bet zaļā – dabas būtību. Šī kombinācija noteikti sola labvēlīgu gadu.

Sastāvdaļas

  • Ūdens – 1,5 l
  • Etiķis 5% – 80 ml
  • Sīpolu miziņas – 30 g
  • Hibiska tēja – 80 g
  • Sāls – 1 ēdamkarote.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sīpolu mizu sagrieziet mazos gabaliņos.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 1. solis

2. darbība

Salociet baltu A4 papīra lapu 3-4 reizes un pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos, piemēram, sīpolu mizās.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 2. solis

3. darbība

Ielejiet etiķi bļodā. Pirms olas apviļāšanas mizā iemērciet tās etiķī, lai pārliecinātos, ka tās pielīp pie čaumalām.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 3. solis

4. darbība

Novietojiet nomizotu olu uz neliela marles kvadrātiņa. Izveidojiet maisiņu un nostipriniet struktūru ar diegu.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 4. solis

5. darbība

Ievietojiet atlikušo sīpolu mizu katliņā.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 5. solis

6. darbība

Ievietojiet olas iekšā. Apkaisiet ar kaltētām hibiska tējas lapām.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 6. solis

7. darbība

Ielejiet ūdeni katliņā. Pievienojiet sāli un ēdamkaroti etiķa.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 7. solis

8. darbība

Novietojiet uz plīts uz 8–10 minūtēm. Pēc tam noņemiet katliņu ar olām no uguns un ļaujiet nostāvēties 30–40 minūtes.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 8. solis

9. darbība

Ievietojiet olas marlē aukstā ūdenī uz 2–3 minūtēm.

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 9. solis

10. darbība

Noņemiet marli. Noņemiet čaumalas. Ierīvējiet ar augu eļļu, lai iegūtu spīdumu. Gatavs!

Recepte — oriģinālā Lieldienu olu krāsošana ar olu čaumalām un hibiska tēju — 10. solis

Kā krāsot olas, izmantojot sīpolu mizas un briljantzaļo krāsu

Neticami skaists Lieldienu olu dizains, kas būs pilnīgi unikāls katrai mājsaimniecei. Šai vienkāršajai un ātrajai krāsošanas metodei nepieciešama tikai briljantzaļā krāsa un sīpolu miziņas. Varat spēlēties ar toņu intensitāti un briljantzaļās krāsas vietā izmantot citas dabīgas krāsvielas.

Sastāvdaļas

  • Ūdens – 1 l
  • Briljantzaļš - 20 ml
  • Sasmalcinātas sīpolu mizas – 3–4 saujas
  • Sāls – 1 ēdamkarote.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sasmalciniet sīpolu mizu.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 1. solis

2. darbība

Iemērciet olu ūdenī, pēc tam apviļājiet to sīpolu mizās.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 2. solis

3. darbība

Novietojiet olu kopā ar čaumalu uz marles. Aizsieniet maisiņu. Apgrieziet kātiņu, lai būtu vieglāk to apstrādāt.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 3. solis

4. darbība

Ievietojiet olas katliņā. Pārlejiet ar ūdeni.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 4. solis

5. darbība

Ielejiet zaļumus. Pēc vārīšanas vāriet olas 10 minūtes.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 5. solis

6. darbība

Gatavās olas ievietojiet marlē aukstā ūdenī, līdz tās pilnībā atdziest.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 6. solis

7. darbība

Noņemiet marli. Uzmanīgi nokasiet no virsmas atlikušo miziņu.

Recepte — kā krāsot olas ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu — 7. solis

Olas ar ziedu rakstiem

Krāsotas olas ar ziedu rakstiem simbolizē auglību. Papildus svētajai nozīmei, kas piemīt dizainam un krāsām, šī Lieldienu olas versija izskatās ļoti skaista un eleganta.

Sastāvdaļas

  • Ūdens – 1,5 l
  • 4–5 sīpolu miziņa
  • Zaļš
  • Sāls - šķipsniņa

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Ievietojiet sīpolu mizas katliņā un pārlejiet ar aukstu ūdeni. Ļaujiet tām ievilkties pāris stundas.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 1. solis

2. darbība

Samitriniet olas ar ūdeni. Uz tām uzmanīgi uzlieciet zaļumu.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 2. solis

3. darbība

Ievietojiet olu iepriekš sagatavotā neilona zeķē. Pārliecinieties, ka zaļā lapa atrodas plakani un nečokurojas. Aizsieniet to.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 3. solis

4. darbība

Ievietojiet olas katliņā kopā ar sīpolu mizām. Pievienojiet sāli.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 4. solis

5. darbība

Novietojiet uz lēnas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 8–10 minūtes.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 5. solis

6. darbība

Kad olas ir gatavas, tās jāpārliek bļodā ar aukstu ūdeni un jāatdzesē.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 6. solis

7. darbība

Kad olas ir pilnībā atdzisušas, noņemiet neilona iesaiņojumu. Ierīvējiet olas ar augu eļļu.

Recepte — olas ar ziedu rakstiem — 7. solis

Lieldienu olas sīpolu mizās ar rīsu rakstu

Interesants un ļoti neparasts Lieldienu olu dizains, kas ir patiesi valdzinošs. Raksts padara olu čaumalu samtainu un neticami mīkstu. Šo efektu var panākt ar parastajiem rīsiem, taču tas ir neticami uzkrītošs.

Sastāvdaļas

  • Ūdens – 1,5 l
  • Etiķis – 2 ēdamk.
  • Sīpolu mizas – 2–3 saujas
  • Rīsi – 100 g
  • Sāls – 1 ēdamkarote.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Ievietojiet sīpolu mizas katliņā. Pārlejiet ar ūdeni. Vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 1. solis

2. darbība

Noņemt no uguns. Ļaut atdzist.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 2. solis

3. darbība

Iemērciet ūdenī izmērcētu olu rīsos.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 3. solis

4. darbība

Uz kvadrātveida marles gabala uzlieciet nelielu daudzumu rīsu, pēc tam olu. Sasieniet marli mezglā. Pirms struktūras nostiprināšanas uzmanīgi pagrieziet olu marles iekšpusē, lai rīsi vienmērīgi sadalītos.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 4. solis

5. darbība

Ievietojiet olas marlē atdzesētā ūdenī kopā ar mizām. Pārlejiet ar etiķi. Pievienojiet sāli.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 5. solis

6. darbība

Novietojiet pannu uz plīts un vāriet olas buljonā 10 minūtes.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 6. solis

7. darbība

Noņemiet olas no uguns. Ļaujiet tām atdzist krāsvielā. Noņemiet marli.

Recepte — Lieldienu olas ar sīpolu mizu un rīsu dizainu — 7. solis

Olu krāsošana sarkano sīpolu mizās

Olas sarkano sīpolu mizās iegūst tumši sārtu krāsu. Atkarībā no mizu daudzuma un mērcēšanas laika var panākt dažādu krāsas intensitāti – no rozā līdz tumši sārtai. Šīs krašenki izskatās ļoti skaisti un noteikti izcelsies Lieldienu grozā.

Sastāvdaļas

  • Ūdens – 1,5 l
  • Etiķis – 2 ēdamk.
  • Sīpolu mizas – 2–3 saujas
  • Sāls – 1 ēdamkarote.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Ievietojiet sīpolu mizas katliņā. Pievienojiet ūdeni. Vāriet uz lēnas uguns 15–20 minūtes.

Recepte — olu krāsošana sarkano sīpolu mizās — 1. solis

2. darbība

Citā katliņā vāriet olas 3–4 minūtes.

Recepte — olu krāsošana sarkano sīpolu mizās — 2. solis

3. darbība

Pēc 4 minūtēm olas kopā ar mizām pārliek pannā. Vāri olas buljonā, līdz tās ir gatavas.

Recepte — olu krāsošana sarkano sīpolu mizās — 3. solis

4. darbība

Noņemiet olas no uguns. Ļaujiet tām atdzist. Ja vēlaties, ierīvējiet ar augu eļļu, lai iegūtu spīdumu.

Recepte — olu krāsošana sarkano sīpolu mizās — 4. solis

Šie krašenki tiek gatavoti, izmantojot parastas sīpolu mizas, tādas, kādas katrai mājsaimniecei paliek pāri pēc sautējuma, zupas vai cita ēdiena gatavošanas. Šī dabīgā, bezmaksas krāsviela labi der Lieldienu olu krāsošanai. Vai esat mēģinājuši šo krāsošanas metodi?

Video: Marmorētas Lieldienu olas, izmantojot sīpolu mizas

Kā apgalvo kanāla "Ladnaya Kukhnya" autors, sīpolu mizas ir labākā krāsviela Lieldienu olām. Tās patiesi ir lieliska dabīga sastāvdaļa olu čaumalu krāsošanai. Žāvētas sīpolu lapas var izmantot, lai iegūtu dziļu bordo krāsu. Tās var izmantot arī, lai uz olām radītu skaistus rakstus un marmora efektus.

Marmorētas olas izskatās ļoti skaisti un reprezentabli. Bieži vien mājsaimnieces izmanto briljantzaļo krāsu, lai panāktu izteiksmīgāku rezultātu. Video receptē, ko atradu vietnē YouTube, autore izveido stilīgas olas ar greznu marmora efektu, izmantojot tikai sīpolu mizas. Viss ir izskaidrots un parādīts tik pieejamā un detalizētā veidā, ka pat bērns var pagatavot perfektas olas.