Marmorētas Lieldienu olas: 6 soli pa solim receptes ar dabīgām krāsvielām
Saturs
Lieldienu olu krāsošana ir gan izaicinoša, gan aizraujoša. Šodienas recepšu krājums ir paredzēts tiem, kas vēlas savām Lieldienu olām piešķirt marmorētu apdari. Šīs krāsotās olas izskatās ļoti interesantas un skaistas. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību un smalkumiem, tās patiesībā ir diezgan vienkārši pagatavot. Viss, kas jums nepieciešams, ir pamata sastāvdaļas un instrumenti, nedaudz brīvā laika un radošs gars.
Līdz šī raksta beigām jūs uzzināsiet, kā pagatavot marmorētas Lieldienu olas, izmantojot sīpolu mizas un hibiska tēju, kā arī briljantzaļos ziedus, mellenes un sarkanos kāpostus. Jūs arī uzzināsiet, kā izgatavot zelta rotājumus!
Lieldienu marmorētas olas sīpolu mizās
- Olbaltumvielas: 12,7 g
- Tauki: 11,5 g
- Ogļhidrāti: 0,7 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 12
Sastāvdaļas
-
Ola C112 gab.
-
Sāls6 G
-
Sīpolu miza70 G
-
Saulespuķu eļļa1 ēdamkarote
-
ŪdensG
Sagatavošana
Mēs sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas un instrumentus (marli, gumijas lentes, šķēres).
Lai izveidotu skaistu marmora rakstu, vislabāk ir izmantot sīpolu mizas divos toņos.
Mēs sasmalcinām miziņu mazos gabaliņos, izmantojot šķēres.
Paņemiet uz pusēm pārlocītu marles gabalu, kura izmērs ir 22 x 22 cm. Apkaisiet to ar nelielu daudzumu olu čaumalu, virsū uzlieciet jēlu olu un no visām pusēm apkaisiet ar olu čaumalām.
Mēs to sarullējam maisiņā, sasienam ar elastīgo lenti un nogriežam marles asti, lai tā netraucētu.
Mēs veicam līdzīgu procedūru ar visām olām.
Katliņā ielej aukstu ūdeni un pievieno sāli.
Mēs pārvietojam olas.
Novietojiet pannu uz plīts, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 10 minūtes.
Izņemiet olas no pannas un pārlejiet ar aukstu ūdeni.
No olām noņemiet marli un sīpolu mizas. Vēlreiz noskalojiet ar aukstu ūdeni.
Ierīvējiet olas ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas un pārsteidziet savus viesus.
Kā krāsot marmorētas Lieldienu olas ar hibiska tēju
Marmora rakstus var panākt, izmantojot ne tikai sīpolu mizas. Ļoti interesantu un neparastu efektu var panākt ar hibiska tēju. Sudānas rožu ziedlapiņām piemīt lieliskas krāsošanas īpašības, un tās var izmantot arī, lai uz čaumalas virsmas veidotu unikālus rakstus. Tiek piedāvāta vēl viena detalizēta fotorecepte marmora krāsotu olu veidošanai, izmantojot dabīgas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- Olas - 10 gab.
- Hibiska tēja – 80 g
- Ūdens - 1 l
Gatavošanas laiks: 30–40 minūtes
Porcijas: 10
Soli pa solim recepte
1. darbība
Pārlejiet tēju katliņā un pievienojiet ūdeni.

2. darbība
Mēs pārvietojam olas.

3. darbība
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri 15 minūtes.

4. darbība
Novietojiet karsto olu uz pārtikas plēves gabala un aptiniet to ar tējas ziedlapiņām no uzlējuma. Iesieniet to maisiņā. Ļaujiet atdzist.

5. darbība
Mēs atlokām somas.

6. darbība
Šīs ir skaistās marmorētās olas, ko es dabūju.

Olu krāsošana ar hibiska tēju un sīpolu mizām
Sīpolu mizu un briljantzaļās krāsas kombinācija ļāva man radīt skaistas marmorētas olas ar malahīta nokrāsu. Šajā receptē parādīšu, kādus iespaidīgus krašenkus var izveidot, apvienojot sīpolu mizas ar hibisku. Šajā gadījumā olu čaumalas atgādina violetu marmoru, radot unikālu un svētku izskatu.
Sastāvdaļas
- Olas - 7 gab.
- Sīpolu miza - 100 g
- Hibiska tēja – 80 g
- Sāls - 1 ēdamkarote.
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas laiks: 50–60 minūtes
Porcijas: 7
Soli pa solim recepte
1. darbība
Izmantojot šķēres, sasmalciniet sīpolu mizu.

2. darbība
Pievienojiet miziņai baltu, biezu papīru, sagrieztu gabalos.

3. darbība
Mēs nogriezām nelielu neilona gabalu.

4. darbība
Iemērciet olu ūdenī, tad apkaisiet ar mizu no visām pusēm, ietin to neilonā un sasien ar diegu. Nogrieziet lieko neilonu.

5. darbība
Ievietojiet olas katliņā.

6. darbība
Ielejiet pannā hibiska tēju un atlikušās sīpolu mizas. Pievienojiet sāli (lai olas vāroties nesaplaisātu).

7. darbība
Pārlejiet olas ar ūdeni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens uzvārās, vāriet 10 minūtes. Kad olas ir gatavas, izslēdziet uguni un ļaujiet tām vārīties uz lēnas uguns vēl 20 minūtes.


8. darbība
Uzmanīgi noņemiet no olām neilona un sīpolu mizas.

9. darbība
Ierīvē ar saulespuķu eļļu.

Skaistas marmora olas: krāsojiet tās ar mellenēm un sīpolu mizām
Vēl viens dabisks veids, kā uz olām izveidot marmorētu rakstu, ir sīpolu mizas un mellenes. Abas sastāvdaļas ir pazīstamas ar savām krāsojošajām īpašībām. Kāpēc gan tās neizmantot, lai radītu skaistus, oriģinālus un videi draudzīgus krašenkus?
Sastāvdaļas
- Olas - 10 gab.
- Sīpolu miza - 100 g
- Mellenes - 200 g
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas laiks: 40–50 minūtes
Porcijas: 10
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sasmalciniet sīpolu mizu, izmantojot šķēres.

2. darbība
Iemērciet neapstrādātu olu ūdenī, pēc tam mizā.


3. darbība
Aptiniet olu neilona gabalā. Vienmērīgi izklājiet miziņas. Sasieniet ar diegu.


4. darbība
Mellenes samaļ blenderī, līdz tās kļūst biezeņa konsistence.

5. darbība
Sasmalcinātās mellenes pārlej ar aukstu ūdeni. Pievieno ietītās olas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri 10 minūtes.

6. darbība
Kad olas ir atdzisušas, noņemiet no tām neilona iesaiņojumu un sīpolu mizas. Noskalojiet ar aukstu ūdeni.

7. darbība
Lai iegūtu iespaidīgāku izskatu, olas ierīvējiet ar saulespuķu eļļu.

Šajā receptē mellenes var aizstāt ar sarkano kāpostu buljonu. Sasmalciniet kāpostus un vāriet uz lēnas uguns pusstundu. Pievienojiet etiķi un iemērciet šķīdumā olas, ietītas sīpolu mizu maisiņos. Tas panāks līdzīgu efektu. Tomēr olas būs jāmērcē nedaudz ilgāk. Lai iegūtu maigu, debeszilu nokrāsu, mērcējiet 1-2 stundas. Lai iegūtu intensīvāku krāsu, mērcējiet 3-4 stundas.
Oriģinālās zelta olas Lieldienām
Lai izveidotu marmorētu rakstu, varat izmantot sīpolu mizas vai hibiska tējas ziedlapiņas. Tomēr daudzām mājsaimniecēm šāda veida dekorēšana nav pietiekama Lieldienu olām. Ja esat viena no viņām, iesaku vēl vienu oriģinālu recepti Lieldienu olu krāsošanai ar zeltu. Šīs Lieldienu olas izskatās ne tikai skaistas, bet arī ļoti svētku!
Sastāvdaļas
- Olas - 10 gab.
- Hibiska tēja – 80 g
- Ķiploks - 1 galva
- Etiķis - 3 ēdamkarotes.
- Potal (zelta lapa)
Gatavošanas laiks: 2–10 stundas atkarībā no iedarbības laika krāsvielu šķīdumā
Porcijas: 10
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vāriet olas, līdz tās ir gatavas, un ļaujiet tām nedaudz atdzist.

2. darbība
Sadaliet tēju divās dziļās bļodās vienādi. Pārlejiet tēju ar verdošu ūdeni.

3. darbība
Pievienojiet etiķi tikai vienam no traukiem.

4. darbība
Ievietojiet olas šķīdumā un atstājiet uz 1,5 stundām un 8 stundām.

5. darbība
Lūk, kā izskatās olas pēc 1,5 stundu mērcēšanas hibiska tējā. Kreisajā pusē ir ola no trauka ar pievienotu etiķi, labajā pusē ir ola bez etiķa.

6. darbība
Olas, kas astoņas stundas bija iemērktas buljonā, kļuva tumšākas un intensīvāk zilas. Kreisajā pusē ir divas olas, kas iemērcētas etiķī; labajā pusē ir divas olas, kas iemērcētas bez pievienotas skābes.

7. darbība
Sāksim dekorēšanu ar zelta lapām. Mēs sagriezīsim zelta lapas nejaušas formas gabalos.

8. darbība
Nomizojiet ķiploku, sasmalciniet to ar ķiploku spiedi un ievietojiet marles maisiņā. Izspiediet sulu; tā būs zelta lapiņas līmes pamatne.


9. darbība
Apsmērējiet olu ar ķiploku sulu. Uzklājiet zelta lapiņu un, izmantojot tīru, sausu otu, piespiediet un notīriet lieko.


10. darbība
Šīs ir elegantās Lieldienu marmora olas ar zeltu, kas izrādījās!

Ceru, ka šis raksts ar soli pa solim sniegtajām fotogrāfijām un video receptēm ir palīdzējis jums paplašināt oriģinālo un, pats galvenais, dabisko Lieldienu olu krāsošanas veidu sarakstu. Dalieties ar savu iecienītāko komentāros.
Video: Marmorētas olas ar zaļo pildījumu un sīpolu mizām
Ar sīpolu mizām un briljantzaļo krāsu krāsotas olas izskatās ļoti skaisti un interesanti. Iegūtie krašenki izskatās līdzīgi iepriekšējai versijai. Tukšās vietas, kur nepalika sīpolu mizas, briljantzaļā krāsa piešķir patīkamu nokrāsu.
Šī video autors iemācīs jums, kā viegli un ātri pagatavot neticami skaistas marmorētas olas, izmantojot vienkāršākās un viegli pieejamās sastāvdaļas un materiālus. Ja vēlaties pārsteigt visus ar savu radošumu un pagatavot visiespaidīgākās krāsotās olas, noteikti noskatieties šo video recepti.








