Lieldienu olu krāsošana ar hibiska tēju – 5 vienkāršas receptes
Saturs
Tēja, tostarp hibiska tēja, ir pazīstama ar savām izcilajām krāsojošajām īpašībām. Tomēr krāsa, kas iegūta, krāsojot Sudānas rozes ziedlapiņas, gandrīz vienmēr pārsteidz. Hibiska tēja var iekrāsot olu čaumalas dažādos toņos, sākot no maigi ceriņkrāsas līdz zili violetam. Viss ir atkarīgs no tējas veida, tās kvalitātes un olu mērcēšanas ilguma tējā.
Pretēji gaidītajam, krāsoto olu krāsa ievērojami atšķiras no pašas tējas krāsas. Kad tās izņem no tējas, notiek kaut kas maģisks, un tās pakāpeniski pārvēršas no rozā uz ceriņkrāsu. Uzzināsim, kā mājās krāsot olas ar hibisku, lai iegūtu skaistu svētku rotājumu.
Kā krāsot olas ar hibisku?
- Olbaltumvielas: 12,8 g
- Tauki: 11,6 g
- Ogļhidrāti: 0,7 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 7
Sastāvdaļas
-
Ola C17 gab.
-
Hibiska tēja40 G
-
Ūdens500 ml
-
Saulespuķu eļļa1 ēdamkarote
Sagatavošana
Vāriet olas, līdz tās ir gatavas.
Dziļā traukā ielejiet verdošu ūdeni un pievienojiet hibiska tēju. Pagaidiet, līdz ūdens iegūst bagātīgu krāsu.
Pa vienai iemetiet olas karstā tējas maisījumā.
Mēs pārliecināmies, ka olas ir pilnībā pārklātas ar ūdeni vai ziedlapiņām.
Ievietojiet bļodu ar hibisku un olām ledusskapī uz 8 stundām. Lūk, olas pēc nakts ledusskapī.
Mēs izņemam olas un novietojam tās uz salvetes vai papīra dvieļa.
Apsmērējiet olas ar saulespuķu eļļu. Mūsu krašenki ir gatavi!
Marmora olu krāsošana ar hibiska tēju un etiķi
Lūk, vēl viena oriģināla Lieldienu olu krāsošanas recepte, izmantojot dabīgas sastāvdaļas. Šajā receptē hibiska tējai pievieno etiķi, kas padarīs krāsu noturīgāku un ietekmēs arī galīgo toni (olas būs pelēkzilas, bez violeta nokrāsas). Krāsas piesātinājums un košums būs atkarīgs no tā, cik ilgi olas tiks mērcētas hibiska tējā. Tātad, jūs varat eksperimentēt un sasniegt vēlamo toni. Savukārt Sudānas rožu ziedlapiņas nodrošinās marmora efektu.
Sastāvdaļas
- Olas - 5 gab.
- Hibiska tēja – 40 g
- Galda etiķis 9% - 1 ēdamkarote.
- Ūdens - 1 l
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas laiks: no 1 līdz 12 stundām
Porcijas: 5
Soli pa solim recepte
1. darbība
Hibiska tēju ielej verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes.

2. darbība
Noņemiet no plīts un ielejiet karsto tēju dziļā bļodā.

3. darbība
Karstā buljonā pievienojiet etiķi.

4. darbība
Ievietojiet olas buljonā, pārliecinoties, ka olas ir pilnībā pārklātas ar šķidrumu vai ziedlapiņām.

5. darbība
Olas buljonā mērcē 1 līdz 12 stundas. Krāsas intensitāte ir atkarīga no laika. Fotoattēlā redzamas olas, kas hibiska tējā mērcētas 1, 2, 3, 5 un 12 stundas.

6. darbība
Noskalojiet olas ar ūdeni un ieziežiet ar augu eļļu bez smaržas.

Lai olas vāroties nesaplaisātu, ievērojiet dažus noteikumus. Vispirms izņemiet olas no ledusskapja un ļaujiet tām sasilt līdz istabas temperatūrai. Ievietojiet tās nelielā katliņā, kas piepildīts ar aukstu, sālītu ūdeni. Izmantojiet daudz sāls – 2 ēdamkarotes uz 1 litru ūdens. Uzkarsējiet olas līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns un vāriet 10 minūtes. Esiet uzmanīgi, lai tās nevārītu pārāk spēcīgi, jo tas neļaus olām saplīst viena otrai vai katliņa malām.
Lieldienu olu krāsošana ar hibisku un kurkumu
Šajā receptē es parādīšu, kā pagatavot smalkas, glītas, trīskrāsu Lieldienu olas, izmantojot dabīgas sastāvdaļas – hibisku un kurkumu. Iegūtās olas iegūs zili dzelteni zaļu nokrāsu, izskatoties eleganti un unikāli. Un krāsošanas process neaizņems daudz laika. Eksperimentēsim.
Sastāvdaļas
- Hibiska tēja - 1 ēd.k. l.
- Kurkuma - 1 ēd.k. l.
- Ūdens - 1 glāze
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas laiks: 20–30 minūtes
Porcijas: 10
Soli pa solim recepte
1. darbība
Rūpīgi nomazgājiet olas. Vāriet tās sālītā ūdenī 8–10 minūtes.

2. darbība
Vienā traukā ielejiet hibisku, bet citā - kurkumu.

3. darbība
Pārlej verdošu ūdeni, samaisa un ļauj ievilkties 5–10 minūtes.

4. darbība
Olas var krāsot, kamēr tās vēl ir karstas. Ietiniet olu salvetē.

5. darbība
Ar vates tamponu nokrāsojiet olu, iemērcot to vienā krāsā, pēc tam citā. Atkārtojiet šo procesu ar visām olām.



6. darbība
Atstājiet olas salvetēs uz 5 minūtēm. Pēc tam varat tās attīt.

7. darbība
Apsmērējiet olas ar saulespuķu eļļu.

Zelta olas, kas krāsotas ar hibisku
Ja uzskatāt, ka Lieldienu olām jāizskatās ne tikai skaistām un oriģinālām, bet arī bagātīgām, jums patiks šī krāsošanas iespēja ar hibiska tēju. Papildus kosmiskajam rakstam, kas izveidots ar hibiska tēju, mēs tās arī dekorēsim ar zelta lapām. Zelta mirdzums ne tikai piešķirs šarmu jūsu krāsotajām olām, bet arī padarīs tās patiesi svētku un svinīgas.
Sastāvdaļas
- Olas - 6 gab.
- Hibiska tēja – 80 g
- Etiķis - 3 ēdamkarotes.
- Ķiploks - 4-5 daiviņas
- Potal (zelta lapa)
Gatavošanas laiks: 2–10 stundas
Porcijas: 6
Soli pa solim recepte
1. darbība
Vāriet olas, līdz tās ir gatavas. Sadaliet tēju vienādi divos traukos.

2. darbība
Pārlejiet tēju verdošu ūdeni.

3. darbība
Pievienojiet etiķi vienā no traukiem. Samaisiet.

4. darbība
Ievietojiet olas buljonā. Vienā trīs, otrā trīs. Pēc divām stundām izņemiet pa vienai olai, pārējās pēc astoņām stundām.

5. darbība
Nosusiniet olas uz papīra dvieļiem. Fotoattēlā redzams, ka olu, kas nostāvējušās divas stundas, krāsa ir mazāk intensīva un ne tik koša.

6. darbība
Lūk, kā olas atšķiras pēc krāsas. Buljonā uz etiķa bāzes tās kļūst zilas. Buljonā bez etiķa tās kļūst viegli violetas.


7. darbība
Mēs sasmalcinām zelta lapu.

8. darbība
Ievietojiet ķiplokus vairākās kārtās salocītā marlē un, pagriežot to, izspiediet sulu.

9. darbība
Iemērciet otu ķiploku sulā un nejauši pārklājiet olu ar sulu.


10. darbība
Paņemiet zelta lapiņu un uzklājiet to vietās, kur tika uzklāta ķiploku sula. Izmantojot tīru otu, izlīdziniet "zeltu", notīrot visus liekos gabaliņus.


11. darbība
Mēs darām to pašu ar visām olām. Lūk, skaistās Lieldienu olas, ko mēs saņēmām.

Skaistas fotogrāfijas ar kosmosa olām, kas krāsotas ar hibiska tēju
Kā redzat, hibiska tēju var izmantot, lai izveidotu oriģinālas un skaistas Lieldienu olas. Mainot tējas ziedlapiņu veidu (lielas vai mazas), olu mērcēšanas ilgumu uzlējumam un izmantojot papildu dekoratīvos elementus un tehnikas, katru reizi var sasniegt unikālu rezultātu. Esmu apkopojis skaistu kosmisko olu fotogrāfiju izlasi, kas veidotas, izmantojot hibiska tēju. Varbūt dažas no tām iedvesmos jūs eksperimentēt ar kaut ko jaunu.
- Šos dažādos, skaistos un neparastos rakstus var panākt, ja pirms olu iemērkšanas hibiska tējā tās ietin auklā, pārklāj ar diļļu vai pētersīļu lapām un ievieto neilona zeķē.


- Lūk, kā izskatīsies olas, ja tās krāsosiet ar smalki samaltu hibiska tēju. Šajā gadījumā ziedlapiņas ir mazākas, tāpēc raksts ir mazāk izteikts.


- Maigāku violetu nokrāsu var panākt, izņemot olas no tējas pirmo 1-2 stundu laikā.


- Īstu kosmosu var iegūt, atstājot olas tējas novārījumā uz 10–12 stundām.


- Greznību un bagātību izstaro olas, kas krāsotas ar hibisku un dekorētas ar zelta elementiem.


Šīs neticami krāsotās olas var pagatavot, izmantojot hibiska tēju. Ja vēl neesat to izmēģinājuši, noteikti izmēģiniet. Ja jums ir līdzīga olu krāsošanas pieredze, lūdzu, dalieties tajā komentāros.
Video: Kā krāsot Lieldienu olas ar hibisku un sīpolu mizām
Šī olu krāsošanas metode, izmantojot hibiskus un sīpolu mizas, ir nedaudz darbietilpīgāka nekā iepriekšējā. Tomēr rezultāti ir tā vērti. Jūsu krāsotās olas iegūs modernu marmora rakstu, kas mūsdienās ir ļoti populārs mājsaimnieču vidū.
Video redzamā Lieldienu olu krāsošanas metode ir pilnīgi dabiska. Izmantotās sastāvdaļas ir lētas un, iespējams, atrodamas jebkurās mājās.
Ja vēlaties izveidot košas, oriģinālas un vienkārši fantastiski krāsotas olas, neizmantojot ķīmiskas vielas, noteikti apskatiet zemāk esošo recepti. Video autors detalizēti izskaidro katru soli. Es garantēju, ka jūs vēlēsieties krāsot olas šādā veidā, un jums tas noteikti izdosies!








