Kefīra biskvīts bez olām
- Olbaltumvielas: 3,9 g
- Tauki: 0,8 g
- Ogļhidrāti: 49,5 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
Šī bezolu kefīra biskvīta kūka pamatoti tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām un ātrākajām gardu cepumu receptēm. Gatavā kūka ir ļoti maiga un pūkaina. Tā noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
-
Kefīrs500 ml
-
Milti280 G
-
Mannas putraimi400 G
-
Cukurs300 G
-
Augu eļļa200 ml
-
Cepamais pulveris10 G
Ielejiet cukuru atsevišķā dziļā traukā.
Pievienojiet mannu.
Ielejiet kefīru.
Pievienojiet augu eļļu.
Iegūto maisījumu rūpīgi samaisiet līdz gludai masai. To var izdarīt ar mikseri ar viszemāko ātrumu, parastu karoti, lāpstiņu vai putojamo slotiņu.
Sajauc miltus ar cepamo pulveri un izsijā šķidrajā maisījumā.
Rūpīgi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu biezu masu.
Atstājiet maisījumu uz 15 minūtēm.
Vienmērīgi izklājiet sagatavoto mīklu cepšanas pannā. Izklājiet pannu ar cepampapīru un ieziežiet to ar sviestu.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos 40–50 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Ļaujiet gatavajai kūkai atdzist un izņemiet to no formas. Biskvīts nav ļoti salds, tāpēc pirms pasniegšanas to var pārkaisīt ar pūdercukuru.








