Klasiskā šifona biskvīta kūka
- Olbaltumvielas: 9 g
- Tauki: 7 g
- Ogļhidrāti: 31 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
Piedāvāju jums vienu no vienkāršākajām šifona biskvīta receptēm. Pat iesācējs ar to var tikt galā. Šis biskvīts ir ļoti pūkains, garš, mīksts un neticami garšīgs. No tā var pagatavot greznu svētku kūku, kas iepriecinās jūsu viesus.
-
Ola C14 gab.
-
Cukurs155 G
-
Milti155 G
-
Kukurūzas ciete25 G
-
Cepamais pulveris7 G
-
Ūdens (verdošs ūdens)50 ml
-
Sviests40 ml
-
Sāls1 šķipsna
Mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas.
Mazā bļodā sajauciet miltus, kukurūzas cieti un cepamo pulveri.
Salauziet olas miksera bļodā vai jebkurā dziļā bļodā un pievienojiet cukuru un sāli.
Sakuļ olu maisījumu ar miksera maksimālo ātrumu 7-10 minūtes.
Līdz iegūstat pūkainu, vieglu masu.
Pievienojiet miltu maisījumu sakultajām olām.
Viegli samaisiet ar lāpstiņu līdz gludai masai.
Ielejiet mīklā karstu ūdeni.
Ielejiet augu eļļu.
Maisījumu vēlreiz samaisiet.
Līdz gludai masai.
Ielejiet mīklu ar cepampapīru izklātā pannā.
Ievietojiet pannu ar mīklu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 175 grādiem pēc Celsija, un cepiet 35–45 minūtes. Pārbaudiet kūkas gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmiņu. Tai jābūt pilnīgi sausai.
Gatavu cepumu izņemam no krāsns un apgriežam.
Atstāj, līdz pilnībā atdziest.
Ļoti uzmanīgi izņemiet ceptos produktus no pannas.
Skaistā un pūkainā biskvīta kūka ir gatava.
Mēs to sagriežam vajadzīgajā slāņu skaitā un varam salikt kūku.
- 1 stunda
- 276,6 kcal
- 865
- 50 minūtes
- 328,1 kcal
- 364
- 1 stunda 20 minūtes
- 321 kcal
- 350
- 50 minūtes
- 281,8 kcal
- 467
- 40 minūtes
- 313,4 kcal
- 1390. gadā
- 1 stunda 20 minūtes
- 329,1 kcal
- 259
- 1 stunda
- 311,3 kcal
- 448
- 25 minūtes
- 423,2 kcal
- 485