Klasisks piparkūku vīriņš no piparkūku mīklas – soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Uzturvērtība uz porciju

232 kcal

Olbaltumvielas: 13 g
Tauki: 10 g
Ogļhidrāti: 1 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 1

Šī recepte iezīmēja vesela piparkūku vīriņu Jaungada stāsta sākumu. Pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs, taču, lai saglabātu amerikāņu garšu, jums ir nepieciešama nedaudz melase.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Sviests

100 G
Niedru cukurs

100 G
Milti

500 G
Ola C1

1 gab.
Kanēlis

2 tējkarote
Sīrups

200 G
Ingvers (malts)

2 tējkarote
Krustnagliņas (maltas)

2 tējkarote
Sāls

1 šķipsna
Gāzēts dzēriens

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Pievienojiet sviestam cukuru un sakuļiet ar mikseri uz maza ātruma apmēram 5 minūtes. Rezultātā jābūt mīkstam, gaisīgam krēmam.
Cukura daudzumu var mainīt atkarībā no jūsu gaumes vēlmēm, un to var aizstāt arī ar balto cukuru.

2. darbība

Iegūto maisījumu sajauciet ar olu un vēlreiz saputojiet. Pēc tam pievienojiet melasi un vēlreiz saputojiet.

3. darbība

Sajauc visas sausās sastāvdaļas un pakāpeniski ielej tās mīklā.
Malta ingvera vietā var izmantot dabīgo ingveru, taču šīs iespējas parasti izskatās mazāk glītas.

4. darbība

Gatavo mīklu izņem no bļodas, sadali to gabalos un liec uz cepampapīra vai pārtikas plēves.

5. darbība

Izrullējiet plācenīšus plānā, 0,5 cm biezā kārtā un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām.

6. darbība

Izmantojot īpašas veidnes, mēs no mīklas izgriezām savus mazos cilvēciņus.

7. darbība

Cepumus ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, uz 15 minūtēm.

8. darbība

Izņemam piparkūku cepumus no krāsns un ļaujam tiem atdzist. Pēc tam varam tos atstāt tādus, kādi tie ir, bet izrotātie vīriņi izskatās interesantāk.
Pēc šīs receptes gatavotās cepumi sanāk mīksti un maigi. Šos piparkūku vīriņus var uzglabāt līdz pat 7 dienām.

Līdzīgas receptes