Kēksiņu glazūra, kas saglabā savu formu
- Olbaltumvielas: 4,8 g
- Tauki: 19,9 g
- Ogļhidrāti: 13,3 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Šī ir viena no klasiskākajām kēksiņu glazūras receptēm. Tai nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas. Šī glazūra ir ļoti stabila, tomēr diezgan viegla un spīdīga.
-
Krējuma siers170 G
-
Pūdercukurs35 G
-
Sviests45 G
Ievietojiet mīkstu sviestu dziļā bļodā.
Nedaudz sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā.
Pievienojiet pūdercukuru sviestam.
Saputojiet maisījumu līdz gludai masai, apmēram 3 minūtes.
Pievienojiet atdzesētu krējuma sieru sviesta maisījumam.
Sakuļ krējumu ar mikseri 15–30 sekundes.
Tiklīdz mūsu masa kļūst viendabīga, pārtrauciet putošanu.
Rezultāts ir maiga, zīdaina un ļoti stabila kēksiņu glazūra.
Krēms ir gatavs tālākai lietošanai.
Mēs piešķiram krēmam vēlamo toni. To ļoti viegli krāsot ar ūdenī šķīstošām želejveida krāsvielām.
Izmantojot konditorejas šļirci, mēs pagatavojam šikus kēksiņu virskārtas.
Kēksiņi ir gatavi!
- 30 minūtes
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minūtes
- 539 kcal
- 306
- 25 minūtes
- 167 kcal
- 599
- 15 minūtes
- 268,8 kcal
- 572
- 45 minūtes
- 547 kcal
- 365
- 20 minūtes
- 350,7 kcal
- 361
- 10 minūtes
- 542 kcal
- 515
- 25 minūtes
- 303,6 kcal
- 319