Viegli pagatavojams maskarpones siera krēms mājās
- Olbaltumvielas: 7,5 g
- Tauki: 19,4 g
- Ogļhidrāti: 25,4 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Šī ir viena no vienkāršākajām gaisīgā maskarpones krēma receptēm. To ir ļoti viegli pagatavot mājās. Šis krēms lieliski sader ar jebkuru kūkas pamatni, piešķirot desertiem neticamu maigumu un izsmalcinātu garšu.
-
Krējums 33%250 ml
-
Maskarpones250 G
-
Iebiezināts piens150 ml
-
Vanilīnspēc garšas
Mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas.
Atdzesēto maskarpones sieru ievieto dziļā bļodā.
Maskarponei pievienojiet iebiezināto pienu un vanilīnu.
Viegli samaisiet sastāvdaļas, izmantojot mikseri vai putojamo slotiņu.
Ielejiet labi atdzesētu krējumu augstā traukā.
Sakuļ ar mikseri, līdz masa kļūst bieza.
Siera maisījumam nelielās porcijās pievienojiet putukrējumu.
Katru reizi rūpīgi samaisiet maisījumu, izmantojot lāpstiņu.
Kad viss krējums ir pievienots, sāciet krējumu maisīt ar mikseri ar minimālu ātrumu.
Kad krēms ir viendabīgs, izslēdziet mikseri. Ir svarīgi nepārmaisīt maisījumu, jo tas var izraisīt krēma atdalīšanos.
Vieglais maskarpones krēms ir gatavs tālākai lietošanai.








