Soli pa solim recepte Nutella pagatavošanai bez riekstiem mājās ar fotogrāfijām

Ikviens zina, ka mājās gatavota Nutella ir veselīgāka, garšīgāka un ievērojami lētāka nekā veikalā nopērkamā versija. Un tiem, kam ir alerģija pret lazdu riekstiem un zemesriekstiem, mēs esam sagatavojuši lielisku soli pa solim recepti pilnīgi bez riekstiem Nutella, ko pat iesācējs pavārs var viegli atkārtot.

Pašdarināta Nutella bez riekstiem: soli pa solim recepte

Uzturvērtība uz porciju

238,9 kcal

Olbaltumvielas: 5,0 g
Tauki: 7,9 g
Ogļhidrāti: 37,4 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 15 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 1

Klasiskā Nutella recepte satur lielu daudzumu cukura un riekstu. Bērniem un pieaugušajiem, kuri nevar ēst oriģinālo produktu riekstu satura dēļ, Nutella pagatavošana mājās bez riekstiem ir ideāls risinājums.

Iepriekš esam dalījušies pieredzē, kā pagatavot savu autentisko Nutella šokolādes-lazdu riekstu krēmu:

uz krējuma;
uz šokolādes;
uz piena.

Īpaša hipoalerģiska (bez riekstiem) mājās gatavota Nutella tiek gatavota, izmantojot pilnpienu vai augu pienu, sviestu un kakao pulveri.

Šo gardu saldo krēmu, kas pagatavots mājās, var ne tikai uzsmērēt uz maizes vai cepumiem, bet arī izmantot kā pildījumu ceptiem izstrādājumiem un dažādām kūkām.

Padoms! Lai nodrošinātu, ka jūsu Nutella bez riekstiem ir bagātīga šokolādes garša un skaists, dziļš tonis ar īstas šokolādes spīdumu, izmantojiet tumšo kakao (sārmainu).

Bet, ja nevarat atrast, kur iegādāties šo sastāvdaļu, varat pagatavot šokolādes pastu ar parasto kakao pulveri; tā būs nedaudz vieglāka, bet tomēr ļoti garšīga.

Krēmam var pievienot arī dažus pilienus lazdu riekstu ēteriskās eļļas, ja vēlaties, lai jūsu mājās gatavotā Nutella bez riekstiem būtu pēc iespējas tuvāka oriģinālajai aromātam un garšai. Kanēlis labi sader arī ar šokolādes garšu.

Nutella bezriekstu šokolādes smērējums

Vienkārša soli pa solim recepte mājās gatavotai Gutellai (ar kakao un bez riekstiem)

Sastāvdaļas

Porcijas

Piens

40 ml
Cukurs

60 G
Sviests

50 G
Kakao

20 G

Sagatavošana

1. darbība

Soli pa solim Nutella recepte ar fotogrāfijām — 1. solis

Katliņā ar biezu dibenu sajauciet 40 ml piena (var izmantot jebkura tauku satura pienu, pat augu izcelsmes) + 60 gramus cukura + 20 gramus kakao.

2. darbība

Soli pa solim Nutella recepte ar fotogrāfijām — 2. solis

Izmantojot putojamo slotiņu, rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai masai.

3. darbība

Nutella recepte bez riekstiem soli pa solim ar fotoattēliem — 3. solis

Katliņu novieto uz lēnas uguns un, enerģiski maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens uzvārās, vāri uz lēnas uguns tikai 1 minūti. Šis laiks ir pietiekams, lai kakao pulveris atbrīvotu savu aromātu.

4. darbība

Nutella recepte bez riekstiem soli pa solim ar fotoattēliem — 4. solis

Noņemiet šokolādes masu no uguns un nekavējoties pievienojiet sviestu, saputojot, līdz tas ir pilnībā izšķīdis un gluds.

5. darbība

Soli pa solim Nutella recepte ar fotogrāfijām — 5. solis

Ielejiet sagatavoto Nutella uzglabāšanas traukā un ievietojiet ledusskapī. Karsts maisījums būs diezgan šķidrs, bet atdziestot sacietēs. Fotoattēlā redzams krēms istabas temperatūrā. Atdzesējot, tas vēl vairāk sabiezēs, tāpat kā oriģinālā Nutella.

Pašgatavota bezriekstu Nutella, kas satur pienu un sviestu, jāuzglabā ledusskapī cieši noslēgtā stikla burkā. Šī dabīgā šokolādes krēma glabāšanas laiks ir 72 stundas.

Ja vēlaties, lai jūsu mājās gatavotā Nutella būtu pēc iespējas mazāk kaloriju, izmēģiniet vienkāršu recepti bez riekstiem ar vairāk piena un mazāk sviesta. Lai sabiezinātu krējumu, pievienojiet divas ēdamkarotes miltu vai cietes.