Dzidrs ābolu ievārījums ar šķēlītēm – ātra recepte
Ja nepieciešams ātri pagatavot kaut ko tējai, ievārījumu var ātri pagatavot, izmantojot ābolu šķēles, tam nepieciešama tikai pusstunda. Knifs ir ābolus vārīt pēc iespējas mazāk, bet katru reizi ļaut šķēlēm atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Āboli250 G
-
Cukurs200 G
-
Ūdens50 ml
No āboliem izņem sēklas un serdi un sagriež apmēram 5–7 mm biezās šķēlēs.
Ieberiet cukuru katliņā un nekavējoties pievienojiet ūdeni. Palieliniet uguni un uzvāriet, tad maisiet, līdz cukurs izšķīst.
Pievienojiet sīrupam ābolus un labi samaisiet ar koka lāpstiņu, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
Pārklājiet katliņu ar vāku, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Izslēdziet uguni, noņemiet vāku un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist. Atkārtojiet šo procesu vēl 2–3 reizes.
Mēs gatavojam ēdienu ābolu ievārījums pēdējo reizi vāriet zem vāka 5 minūtes un izslēdziet degli.
Pārlejiet ievārījumu bļodā un pasniedziet kā desertu.
- 30 minūtes
- 238 kcal
- 2189
- 35 minūtes
- 200,5 kcal
- 160
- 30 minūtes
- 0 kcal
- 238
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 241
- 40 minūtes
- 153,8 kcal
- 742
- 50 minūtes
- 226,8 kcal
- 1263
- 35 minūtes
- 120 kcal
- 1496. gadā
- 45 minūtes
- 226,8 kcal
- 923