Sausa ābolu ievārījuma ar kanēli cepeškrāsnī
Žāvēts ievārījums vairāk atgādina atsevišķas konfektes, nevis tradicionālo kūku un sviestmaižu pildījumu. To var dot bērniem kā veselīgu alternatīvu saldumiem vai pievienot cepumiem, putrām un kompotiem, kad vēlaties ēdieniem piešķirt unikālu ābolu garšu.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Āboli3 kg
-
Cukurs900 G
-
Citronskābe2 tējkarote
-
Kanēlis1 tējkarote
Sagrieziet ābolus 1–1,5 cm biezās šķēlēs un lieciet tās uz cepšanas paplātes. Sajauciet cukuru ar citronskābi un kanēli, pārkaisiet ābolus ar maisījumu un samaisiet ar rokām.
Ievietojiet cepšanas pannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem pēc Celsija, un cepiet 20 minūtes. Izņemiet un nolejiet iegūto sīrupu.
Novietojiet šķēles uz sieta vai marles, atstājot atstatus vienu no otras. Pakariet tās uz balkona 2 dienas, lai pilnībā nožūtu.
Žāvētu ābolu ievārījums ir gatavs. Uzglabāt dabīgā auduma maisiņos, hermētiski noslēgtās stikla burkās vai kartona kastēs istabas temperatūrā.
- 45 minūtes
- 0 kcal
- 287
- 1 stunda 5 minūtes
- 0 kcal
- 951
- 1 stunda
- 273 kcal
- 570
- 1 stunda 20 minūtes
- 31 kcal
- 664
- 1 stunda un 40 minūtes
- 0 kcal
- 428
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 481
- 45 minūtes
- 0 kcal
- 331
- 25 minūtes
- 0 kcal
- 284