Cepta ābolu šarlote ar skābo pienu: recepte + 9 soli pa solim fotogrāfijas

Daudziem cilvēkiem šarlotes pīrāgs atgādina par bērnību, kas pavadīta pie vecmāmiņas laukos. Galu galā tas ir pīrāgs, kura aromāts vienmēr piepildīja virtuvi, kamēr āboli nogatavojās. Šo desertu ir ļoti viegli pagatavot. Galvenais ir zināt dažus noslēpumus, lai tas sanāktu apaļīgs un pūkains.

Uzturvērtība uz porciju

163,9 kcal

Olbaltumvielas: 4,1 g
Tauki: 2,2 g
Ogļhidrāti: 31,9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 9

Gardas šarlotes pagatavošana ir ne tikai vienkārša, bet arī neticami ātra. It īpaši, ja jums ir pa rokai pārbaudīta recepte, pēc kuras garantēti sanāks neticami pūkaina pīrāga. Tieši ar to es šodien vēlos ar jums dalīties. Pagatavojot šo šarloti, jūs noteikti pārsteigsiet savus viesus un iepriecināsiet savus mīļos ar šo vienkāršo, bet izsmalcināto ēdienu.

Lai pagatavotu šarloti, mums ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu komplekts: rūgušpiens, olas, cukurs, milti, augu eļļa un āboli. Lai uzlabotu pīrāga garšu, mīklai pievienoju kanēli. Tas padara gatavo desertu pikantāku un interesantāku.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Skābais piens

200 ml
Ola C1

1 gab.
Augu eļļa

2 ēdamkarote
Cukurs

170 G
Gāzēts dzēriens

1 tējkarote
Kanēlis

2 tējkarote
Milti

200 G
Ābols

3 gab.

Sagatavošana

1. darbība

Iesitiet olu skābajā pienā un pievienojiet 150 g cukura, cepamo sodu un augu eļļu. Samaisiet līdz gludai masai.

2. darbība

Pievienojiet maisījumam kanēli un visu kārtīgi samaisiet.

3. darbība

Pievienojiet maisījumam kviešu miltus. Izsijājiet tos caur sietu, lai atbrīvotos no kunkuļiem. Mīciet gludā mīklā.

4. darbība

Cepšanas pannu ieziež ar augu eļļu, lai gatavais pīrāgs viegli atdalītos no malām un apakšas.

5. darbība

Ielejiet visu mīklu pannā un izlīdziniet to.

6. darbība

Sagatavojiet ābolus. Nomazgājiet, nomizojiet un izņemiet serdes. Pēc tam sagrieziet tos mazos daiviņās.

7. darbība

Ievietojiet ābolus mīklā, novietojot tos tuvu vienu otram.

8. darbība

Sajauc tējkaroti kanēļa ar 2 ēdamkarotēm cukura. Visu sajauc kopā un pārkaisa pīrāgu ar maisījumu. Tas ir svarīgi, lai uz šarlotes izveidotu kraukšķīgu karameļu garoziņu.

9. darbība

Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī un cepiet 180°C temperatūrā 40 minūtes. Pēc tam izņemiet to, ļaujiet nedaudz atdzist un sagrieziet porcijās.

Līdzīga video recepte: Ābolu pīrāgs ar skābu pienu

Šarlote ir ātri pagatavojama kūka, kuras pagatavošanas laiks ir minimāls. Augļu sagriešana un mīklas sagatavošana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes, bet pārējā laikā deserts tiek cepts cepeškrāsnī.

Ja meklējat recepti ābolu pīrāga pagatavošanai ar skābu pienu, apskatiet šo video no kanāla "Gardas receptes". Tajā autors parāda soli pa solim recepti, kas ļauj ikvienam viegli pagatavot šarloti. Vienkārši precīzi izpildiet norādījumus, un jūs noteikti iegūsiet gardu un aromātisku našķi!

Iespējamās aizvietošanas

Šajā receptē izmantoju diezgan daudz cukura. Tāpēc tā var nebūt piemērota tiem, kas seko līdzi savam uzturam un svaram. Tomēr šo sastāvdaļu var viegli aizstāt ar medu, kļavu sīrupu vai saldinātāju, piemēram, stēviju vai sorbītu.

Lai pagatavotu gardu ābolu šarloti, nav jābūt kulinārijas guru. Nepieciešama tikai pārbaudīta recepte, un tad pat vissarežģītākais ēdiens būs pa rokai. Tāpēc savāciet sastāvdaļas un pagatavojiet šo brīnišķīgo pīrāgu kopā ar mani!

Līdzīgas receptes