Persiku šarlote lēnajā plītī – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Persiki ir tikpat garšīgi kā āboli. No tiem sanāk vēl aromātiskāka, vasarīgāka šarlote. Un, ja meklējat ziemas desertu, nav problēmu. Svaigu augļu vietā varat izmantot konservētus augļus, ja vien tos izņemat no sīrupa un ļaujat tiem nedaudz nožūt.

Uzturvērtība uz porciju

201.7 kcal

Olbaltumvielas: 5,5 g
Tauki: 2,9 g
Ogļhidrāti: 2,9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 6

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Šarlote ar persikiem lēnajā plītī

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

4 gab.
Cukurs

250 G
Skābais krējums

200 G
Milti

380 G
Gāzēts dzēriens

1 tējkarote
Etiķis

3 ml
Persiks

6 gab.

Sagatavošana

1. darbība

Sakuļ olas ar cukuru, līdz iegūst gaisīgu, vieglu, krēmīgu masu.

2. darbība

Pievienojiet skābo krējumu un kuļiet apmēram 1 minūti. Pēc tam pievienojiet cepamo sodu un miltus, maisot ar karoti, lai saglabātu mīklas apjomu.

3. darbība

Ieziež multivārāmā katla bļodu ar sviestu un apkaisa apakšu un malas ar cukuru. Pēc tam pusi mīklas pārliek bļodā un izlīdzina virsmu.

4. darbība

Nomazgājiet persikus un pārgrieziet tos uz pusēm, tad sagrieziet gabaliņos un pievienojiet multivarka bļodā mīklas virspusē. Neuztraucieties, mīkla uzrūgs un pilnībā pārklās pildījumu.

5. darbība

Pārlejiet visu ar mīklu un cepiet ar aizvērtu vāku, izmantojot iestatījumu "Cepšana", 60 minūtes. Pēc tam apgrieziet pannu, izmantojot tvaicētāju, un cepiet vēl 10–15 minūtes, izmantojot iestatījumu "Multi-Cook".

6. darbība

Nekavējoties izņemiet šarloti un apgrieziet to uz servēšanas šķīvja.

7. darbība

Persiku šarlote ir gatava. Ļaujiet tai atdzist, līdz tā ir silta, un pasniedziet ar tēju.

Multivārāmo katlu ir viegli tīrīt

Ja karamele pēc cepšanas pielīp pie bļodas malām, nemēģiniet to uzreiz noberzt ar stiepļu suku. Tas noņems tikai nepiedegošo pārklājumu. Ielejiet bļodā verdošu ūdeni un nedaudz uzgaidiet. Karamele ātri izkusīs, un brūnos traipus var notīrīt ar parastu mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.

Līdzīgas receptes